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一、不要面面俱到 许多咖啡厅之所以失败的原因就在于经营者从一开始就想要做到面面俱到，他们想为顾客提供种类最全的商品和尽可能多样化的服务。但是每个经营者都没有办法做到以最低的价格销售最高品质的咖啡和服务。所以不要面面俱到，不要试图满足每一名顾

2016-11-16 咖啡知识

一、千 万 不 要 面 面 俱 到 ！ 许多咖啡厅之所以失败的原因就在于经营者从一开始就想要做到面面俱到，他们想为顾客提供种类最全的商品和尽可能多样化的服务。这听起来没什么错啊？但你可曾想过，你可能以最低的价格销售最高品质的咖啡和服务吗？你可能以最

2016-06-16 咖啡知识

心血来潮，接触过零零散散十几款咖啡机，总想写点什么来检测一下自己的知识。但有一个难点，市面上的意式半自动咖啡机各式各样，没办法面面俱到。尤其国外的各类机器我并不是很熟悉。 你花了一笔资金去购买意式半自动咖啡机，不仅仅是为了一杯好喝的咖啡，更

2016-04-08 咖啡文化

目前国内咖啡行业的形势在日渐变好，但对于已经成型的咖啡馆来说，想要稳定立足依然还是举步维艰。今天，让我们从3个方面来分析你的咖啡厅为什么无法吸引足够稳定客流。 1、 你想要面面俱到 很多咖啡店在前期的运营过程中都会犯这个错误，力求完美，想做到面

2017-05-05 咖啡馆

随着精品咖啡厅的数量不断增加，如何做到脱颖而出成为了每一名咖啡厅经营者首先需要考虑的问题。在我看来，解决这一难题的途径只有一个，那就是找出咖啡厅的USP，即独特卖点/独特销售主张（Unique Selling Proposition）。 USP其实是一个市场营销学的专有词

2016-06-07 咖啡资讯

因为有一个难点， 市面上意式半自动咖啡机各式各样， 没有办法面面俱到。再者， 机械方面我觉得小米更有发言权， 尤其国内的各类机器我并不是很熟悉。 那么， 我们这样开始： 没有说错的话， 你花了一笔资金购买意式半自动机， 不仅仅是为了一杯好喝的咖啡，

2014-10-14 咖啡知识

推荐理由：品质稳定，创意单品，甜心雨咖啡和冰耶加雪在咖啡的基础上增加了甜蜜的口味，无论是棉花糖的运用还是砂糖的放置都在细心考虑顾客饮品时候的习惯。 已经在翠湖和七彩俊园磨合数年的麦隆咖啡，同德店兼做专业的咖啡scae烘培教学课程，这里不仅是咖啡

2017-02-16 昆明

品味咖啡，不只要喝，还要用闻的。虽然咖啡并没有绝对好坏的判别公式，但是掌握以下四个行家惯用的鉴赏原则，仍然有助于帮助你了解咖啡，进而懂得品味咖啡：

2014-08-13 咖啡知识

品味咖啡，不只要喝，还要用闻的。虽然咖啡并没有绝对好坏的判别公式，但是掌握以下四个行家惯用的鉴赏原则，仍然有助于帮助你了解咖啡，进而懂得品味咖啡：

2014-08-19 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡师或许对很多人来说,是一个很酷,很浪漫的职业,但是对我们来说这三个字的背后有着很多的意思,包含了对一杯咖啡的追求,对设备的了解,对吧台的掌握,更包含了对顾客服务的重视,简单的来说,我们必须

2017-12-27 咖啡知识

品味咖啡，不只要喝，还要用闻的。虽然咖啡并没有绝对好坏的判别公式，但是掌握以下四个行家惯用的鉴赏原则，仍然有助于帮助你了解咖啡，进而懂得品味咖啡： * 酸度(Acidity) 咖啡入口后，轻留在舌尖的滋味。酸字看来剌眼，其实咖啡豆的果实原味和新鲜活力，

2014-11-08 咖啡知识

品味咖啡，不仅要喝，还要用闻的，虽然咖啡并没有绝对好坏的判别公式，但是掌握以下四个行家惯用的鉴赏原则，会有助于了解咖啡，进而懂得品味咖啡： 酸度(Acidity) 咖啡入口后，轻留在舌尖的滋味，酸字看来剌眼，其实咖啡豆的果实原味和新鲜活力，就像葡萄酒

2015-06-23 咖啡知识

品味咖啡，不只要喝，还要用闻的。虽然咖啡并没有绝对好坏的判别公式，但是掌握以下四个行家惯用的鉴赏原则，仍然有助于帮助你了解咖啡，进而懂得品味咖啡： * 酸度(Acidity) 咖啡入口后，轻留在舌尖的滋味。酸字看来剌眼，其实咖啡豆的果实原味和新鲜活力，

2014-11-27 咖啡知识

如何成为咖啡行家 品味咖啡，不只要喝，还要用闻的。虽然咖啡并没有绝对好坏的判别公式，但是掌握以下四个行家惯用的鉴赏原则，仍然有助于帮助你了解咖啡，进而懂得品味咖啡： * 酸度(Acidity) 咖啡入口后，轻留在舌尖的滋味。酸字看来剌眼，其实咖啡豆的果

2015-06-05 咖啡知识

品味咖啡，不只要喝，还要用闻的。虽然咖啡并没有绝对好坏的判别公式，但是掌握以下四个行家惯用的鉴赏原则，仍然有助于帮助你了解咖啡，进而懂得品味咖啡： * 酸度(Acidity) 咖啡入口后，轻留在舌尖的滋味。酸字看来剌眼，其实咖啡豆的果实原味和新鲜活力，

2015-04-21 咖啡知识

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2015-08-13 咖啡馆经营

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2015-02-10 咖啡知识

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2015-03-06 咖啡知识

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2015-02-09 咖啡知识

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2015-04-27 咖啡知识