心血来潮,接触过零零散散十几款咖啡机,总想写点什么来检测一下自己的知识。但有一个难点,市面上的意式半自动咖啡机各式各样,没办法面面俱到。尤其国外的各类机器我并不是很熟悉。 你花了一笔资金去购买意式半自动咖啡机,不仅仅是为了一杯好喝的咖啡,更
2016-04-08 咖啡文化
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡酸度的影响因素 受咖啡生豆自身的影响 咖啡酸度会受到咖啡生豆自身品质的影响。就品种别来讲,Arabica原种较 Robusta原种酸;而就标高而言,高地栽种的咖啡会比低地栽种来得酸;然后刚采
2017-07-11 咖啡知识