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据日本媒体报道，越南用于制作速溶咖啡等的罗巴斯塔咖啡豆的产量居于世界首位，且出口量在不断增加。另一方面，也产生了农家发货难，出口公司收购外国产咖啡豆，处理订购等问题。当地经济报纸越南投资评论等报道了这一事件。 据越南农业地方开发省统计，罗巴

2016-10-10 咖啡资讯

据日本媒体报道，越南用于制作速溶咖啡等的罗巴斯塔咖啡豆的产量居于世界首位，且出口量在不断增加。另一方面，也产生了农家发货难，出口公司收购外国产咖啡豆，处理订购等问题。当地经济报纸越南投资评论等报道了这一事件。 据越南农业地方开发省统计，罗巴

2016-09-01 咖啡资讯

据日本媒体报道，越南用于制作速溶咖啡等的罗巴斯塔咖啡豆的产量居于世界首位，且出口量在不断增加。另一方面，也产生了农家发货难，出口公司收购外国产咖啡豆，处理订购等问题。当地经济报纸越南投资评论等报道了这一事件。 据越南农业地方开发省统计，罗巴

2014-04-27 咖啡资讯

走，喝杯咖啡去!对现代人来说，这句话已成为再熟悉不过的社交语。从年轻人到老人，一杯咖啡俨然成了很多人生活中不可或缺的一部分。 咖啡利弊争论不休 虽然人们饮用咖啡的历史已超过1500年，但咖啡两个字却很少和健康联系起来。不少人在享受咖啡的同时，也忍

2015-07-02 咖啡知识

云南咖啡豆的特点风味描述口感处理法研磨刻度品种简介 随着国内咖啡市场以及国内咖啡产业链的不断成熟，云南咖啡种植面积也不断增加、产量不断增加，目前云南省咖啡种植已遍布普洱市、保山市、德宏州、临沧市、文山州、西双版纳等9个州市35个县区。截至2016

2017-01-12 奶泡

品牌年轻化，增加与消费者的黏性 在消费升级时代，消费群体也发生了变化，年轻化趋势明显，90后甚至00后成为了主要消费群体。咖啡加盟店必须让自己的品牌年轻化，这样才能增加与消费者的黏性。 同时，在当下追求时尚、新潮、多变的年轻消费者面前，咖啡加盟

2016-12-21 咖啡新闻

摘要：咖啡馆的不断增多，咖啡师缺口量增大，随之而来的是咖啡师的流动性增加。面对此种现状，是否有另一种解决办法。所以，胶囊咖啡机或会成为亮点。 咖啡馆的不断增多，咖啡师缺口量增大，随之而来的是咖啡师的流动性增加。面对此种现状，是否有另一种解决

2015-04-10 咖啡知识

50多个国家生产咖啡，世界上约有三分之一的人喝咖啡。目前，咖啡在中国饮料市场正变得流行起来。随着生活水平的提高和咖啡文化意识的增强，中国的咖啡豆市场呈上升趋势。中国对优质咖啡豆的需求增加。南美洲、中美洲和非洲对中国的咖啡豆出口量从十年前的不

2021-09-03 咖啡

商品研究机构铭泰认为，由于全球气候变暖，全球咖啡供应正越少，巴西是世界上最大咖啡生产国供应减少，阿拉比卡的咖啡价格近一年下降35%。 一杯高品质咖啡需求不断上升，接下来三至五年高品质咖啡供应或跟不上需求。英国各地的咖啡馆，精细制作和高品质的咖

2016-01-26 咖啡新闻

星巴克已宣布计划关闭400家公司拥有的地点，同时提高便利主导的格式（例如路边取货和移动订购），因为它准备适应新的冠状病毒后现实。 这家总部位于西雅图的咖啡巨头在周三的一份声明中表示，已开始加快整合物理和数字咖啡体验的计划。 冠状病毒大流行带来的

2020-06-11 咖啡新闻

大多数咖啡师(Barista)都不断在追求一杯Espresso出品的稳定，大多数烘焙师(Roaster)则都在寻找Espresso配方中每一种单品咖啡所起到的影响;而Synesso完成咖啡业界中多数人的梦想，既能满足咖啡师的极致追求，又兼顾了烘焙师的要求。咖啡拉花艺术的创始人、Esp

2014-11-24 咖啡知识

大多数咖啡师(Barista)都不断在追求一杯Espresso出品的稳定，大多数烘焙师(Roaster)则都在寻找Espresso配方中每一种单品咖啡所起到的影响;而Synesso完成咖啡业界中多数人的梦想，既能满足咖啡师的极致追求，又兼顾了烘焙师的要求。咖啡拉花艺术的创始人、Esp

2015-01-05 咖啡机

意式意大利浓缩咖啡制作粉量多少做 随着过去几年轻度烘焙、高海拔种植的咖啡越发流行，市面上流行的水分比例也有所变化。如今，美国、欧洲和澳洲各大咖啡厅习惯使用的是Normale意大利浓缩咖啡的水粉比例(1:1.5或1:2)。随着更多的咖啡厅使用单品咖啡制作意大

2016-11-04 意式咖啡

意大利浓缩的粉水比怎么做美式咖啡单品 随着过去几年轻度烘焙、高海拔种植的咖啡越发流行，市面上流行的水分比例也有所变化。如今，美国、欧洲和澳洲各大咖啡厅习惯使用的是Normale意大利浓缩咖啡的水粉比例(1:1.5或1:2)。随着更多的咖啡厅使用单品咖啡制作

2016-10-31 意式咖啡

哥斯达黎加种植的都是阿拉比卡种的咖啡树，经由改良，咖啡豆的质量更好更稳定；为了方便摘采，咖啡树经由不断剪枝维持在2公尺左右的高度；人们食用的咖啡是果实中的种子经水冲泡释放出的味道。摘采生咖啡豆之后，必须经由去果皮、果肉、种膜及阳光曝晒，才能

2016-10-08 哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆

报道称，尽管每天离不开咖啡的人不算多数，但这种咖啡迷已越来越多。北京豪坊烘焙创始人豆叔表示，近10年来，大陆咖啡消费持续上涨，每年都可达到两位数，但直到现在，咖啡的年人均消费量也只有4杯多，而邻近的日本和南韩却分别是340杯与300杯，欧美等国的数

2017-01-05 咖啡资讯

根据捷孚凯（GfK）日本的调查结果，日本 2015 年的高解析度音频设备的国内销量较前年增加 50%，支持的手机机型增加到 2.4 倍。顾客层也从中老年男性音乐发烧友扩大到年轻人和女性。 针对同样不断扩大的中国市场，索尼 2015 年在上海的地铁内设置了自动贩卖机

2016-12-13 咖啡资讯

跨入21世纪后，中国经济的飞速增长，人们生活质量的不断提高，饮品日益多样化，咖啡逐渐与时尚现代生活连在一起带动了咖啡消费量的速猛增加.形成巨大消费潜在市

2015-10-23 咖啡师

图为首尔一个酒展示会上展示的韩国酒。（newsis） 韩国因经济萧条和单身族的增加，导致饮酒文化发生大的变化，近来大批酒馆倒闭。而受西方咖啡文化影响，咖啡店反而不断增加。 韩国是喜欢集体饮酒的民族，饮酒文化由来已久，酒馆生意一向不错。但是近来却出

2017-04-12 咖啡资讯

中国咖啡市场近年来呈现出强劲的增长势头，数据统计显示，从2007年至2012年，五年间中国咖啡馆的数量已从一万多家增长到三万多家。尤其是在一线二线城市，喝咖啡已与时尚、现代生活融合，咖啡消费量不断增加，咖啡市场也在不断扩大。这从众多连锁咖啡馆不断

2014-12-10 咖啡资讯