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2026年09月01日 更新
咖啡对健康不利?日饮三杯咖啡,降低猝死风险

咖啡对健康不利?日饮三杯咖啡,降低猝死风险

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 美国《内科学纪事》杂志近日发表的两项大型研究显示,喝咖啡可能降低死亡风险,让人们延年益寿。 第一项研究由国际癌症研究机构和英国帝国理工学院研究人员联合开展。他们利用欧洲癌症与营

2017-07-24 咖啡资讯

研究:咖啡可能助降早死风险 浅焙、重烘焙差在哪里?

研究:咖啡可能助降早死风险 浅焙、重烘焙差在哪里?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡是很多人的生活必需品,一天不喝就浑身不对劲!咖啡不只香醇好喝,适量饮用甚至可能有益健康。欧洲研究发现,喝咖啡可能有助于降低早死的风险,还能帮助改善肝脏功能。不过,随著咖啡豆品种、烘

2017-09-07 咖啡资讯

SCA是什么咖啡协会 SCA咖啡师协会开始为未来咖啡研究寻求方向

SCA是什么咖啡协会 SCA咖啡师协会开始为未来咖啡研究寻求方向

正如我们在 2017年度回顾系列文章中指出的那样,咖啡研究与其全球贸易和/或广泛消费的农业相比,有一些正在赶上的事情。然而,咖啡研究可以采取任何形式的考虑到迂回和膨胀的旅程,植物的东西从种子到杯子。 世界上最大的咖啡贸易组织专业咖啡协会的研究机构

2018-01-04 咖啡新闻

新研究指出喝咖啡延长寿命!

研究指出喝咖啡延长寿命!

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 喝咖啡的益处 USC以前的研究表明,饮用咖啡与几种类型的癌症,如糖尿

2017-07-13 咖啡资讯

研究表明适量的咖啡消耗量可降低患癌几率

研究表明适量的咖啡消耗量可降低患癌几率

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 据外媒报道,作为全球最受欢迎的饮料之一,很明显,很多人都喜欢每天来一杯咖啡。而最新一项对50多万名欧洲人的研究表明,这种流行饮品实际上可能在减少死亡风险上还起到一定的作用。国际

2017-07-11 咖啡新闻

云南精品咖啡有了专业研究机构字号

云南精品咖啡有了专业研究机构字号

为推动云南省精品咖啡产业的发展,增加咖农收益,筹备两年,由云南省科学技术协会提供业务指导的云南省精品咖啡学会于上周日正式宣告成立。 云南省精品咖啡学会是由云南省从事咖啡科学研究人员、种植农户、初级加工、精深加工、咖啡教学的企事业单位和个人自

2014-05-13 咖啡新闻

研究发现适量摄入咖啡因或能防治脂肪肝

研究发现适量摄入咖啡因或能防治脂肪肝

咖啡或茶中含有咖啡因,很多人知道它可以缓解疲劳、驱走睡意。最新研究表明,适度摄入咖啡因还可能降低一类常见脂肪肝的风险。 该研究由美国杜克大学医学院等机构进行。通过细胞培养实验和以高脂膳食喂养的小鼠进行动物实验,研究人员发现,咖啡和茶中所含的

2015-10-29 精品咖啡学

喝咖啡可能降低死亡风险,让人们延年益寿

喝咖啡可能降低死亡风险,让人们延年益寿

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 美国《内科学纪事》杂志10日发表的两项大型研究显示,喝咖啡可能降低死亡风险,让人们延年益寿。 第一项研究由国际癌症研究机构和英国帝国理工学院研究人员联合开展。他们利用欧洲癌症与营

2017-07-11 咖啡新闻

续杯=续命?喝咖啡的人死亡率降低12%!

续杯=续命?喝咖啡的人死亡率降低12%!

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在一项针对超过 18 万名被试者的研究中,南加利福尼亚大学的研究人员发现,经常饮用普通咖啡,或不含咖啡因的咖啡的人会更健康,例如寿命更长,他们患上许多癌症和慢性疾病的几率更低。 现在,我们又

2017-07-18 咖啡资讯

喝咖啡的人死亡率降低12%,咖啡是新的续命神器?

喝咖啡的人死亡率降低12%,咖啡是新的续命神器?

在一项针对超过 18 万名被试者的研究中,南加利福尼亚大学的研究人员发现,经常饮用普通咖啡,或不含咖啡因的咖啡的人会更健康,例如寿命更长,他们患上许多癌症和慢性疾病的几率更低。 现在,我们又有一个理由用一杯咖啡开始新的一天了。科学家发现,喝咖啡

2017-07-18 咖啡资讯

适量喝咖啡可预防糖尿病

适量喝咖啡可预防糖尿病

摘要:日本研究机构近日研究发现,咖啡对不少疾病有预防和缓解的作用。 原产于埃塞俄比亚的咖啡,在古代一直是伊斯兰教圣职者服用的秘药,直到400年前才被欧洲人当做饮料进行推广。 日本国立研究中心近期一项调查表明:在抑制癌症的功效方面,每天喝咖啡的人与完

2015-04-10 咖啡知识

咖啡被证实可增强记忆力 每天饮用数杯咖啡可降低自杀风险

咖啡被证实可增强记忆力 每天饮用数杯咖啡可降低自杀风险

日前,来自约翰霍普金斯大学等机构研究人员发现,咖啡因不仅可以帮助人们清醒,也有助增加记忆力。这项发表在《自然-神经科学》杂志上发表的研究通过24小时的时间对160人进行了测试,针对的是那些不经常食用或者饮用带咖啡因产品的人群。 咖啡被证实可增强

2015-10-22 精品咖啡学

喝咖啡有什么好处:咖啡并非癌症的始作俑者,可预防肝癌

喝咖啡有什么好处:咖啡并非癌症的始作俑者,可预防肝癌

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 1991年,世界卫生组织曾用一个小数据的研究给咖啡分类,将咖啡和癌症关联起来;但现在科学家们强调,据实际研究发现,癌症真正的罪魁祸首可能是吸烟,因为吸烟者往往也喝大量的咖啡,所以存

2017-05-16 咖啡馆

喝咖啡能降低死亡风险?

喝咖啡能降低死亡风险?

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 美国《内科学纪事》杂志近日发表的两项大型研究结果显示,喝咖啡可能降低死亡风险。 第一项研究由国际癌症研究机构和英国帝国理工学院研究人员联合开展。他们利用欧洲10国超过52万人长达16

2017-08-02 咖啡资讯

长寿法则:多喝咖啡 少开车

长寿法则:多喝咖啡 少开车

长生不老难,通过养生延年益寿未必困难。美国在线网站最新载文,根据国外诸多研究机构的成果,总结出了长寿的黄金法则。北京老年医学研究所原所长高芳堃教授对此进行了解读。 每周午睡至少3次。一项发表在《内科医学档案》上的大型研究表明,午睡可以降低人

2015-08-13 咖啡知识

喝咖啡能增进记忆力和防癌  咖啡太烫才是致癌原因

喝咖啡能增进记忆力和防癌 咖啡太烫才是致癌原因

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 美国约翰霍普金斯大学(Johns Hopkins University)研究发现,一天喝一至两杯咖啡不仅可以帮助人们清醒,也有助增加记忆力。世界卫生组织(WHO)的研究小组指出,规律饮用咖啡并不会致癌,甚至可能

2017-09-15 咖啡资讯

喝咖啡预防老年痴呆症 咖啡健康

喝咖啡预防老年痴呆症 咖啡健康

有越来越多的科学研究发现,长期的、规律性的饮用咖啡可以有效预防老年痴呆症。在今年的欧洲阿尔茨海默症(老年痴呆症)年度学术大会的视频会议上,来自欧洲的权威学者们更是对这一发现进行了汇总和详细阐述。上述提及的研究报告就出自这次会议。报告称,食物

2015-10-16 咖啡知识

喝咖啡防老 喝咖啡预防老年痴呆症

喝咖啡防老 喝咖啡预防老年痴呆症

有越来越多的科学研究发现,长期的、规律性的饮用咖啡可以有效预防老年痴呆症。在今年的欧洲阿尔茨海默症(老年痴呆症)年度学术大会的视频会议上,来自欧洲的权威学者们更是对这一发现进行了汇总和详细阐述。上述提及的研究报告就出自这次会议。报告称,食物

2015-03-13 咖啡知识

海南省咖啡行业协会的服务宗旨以及组织机构和产业机构

海南省咖啡行业协会的服务宗旨以及组织机构和产业机构

海南省咖啡行业协会[1]于2009年7月正式成立,协会是海南省工业与信息化厅主管的,经海南省民政厅批准成立的非营利性大型社会团体。 协会联合海南省咖啡行业的各个商家、专家和相关部门领导,会员企业经营范围涵盖了咖啡种植、加工、营销企业以及咖啡经营连锁

2016-03-08 咖啡行业

精品咖啡健康生活 喝咖啡预防老年痴呆症

精品咖啡健康生活 喝咖啡预防老年痴呆症

有越来越多的科学研究发现,长期的、规律性的饮用咖啡可以有效预防老年痴呆症。在今年的欧洲阿尔茨海默症(老年痴呆症)年度学术大会的视频会议上,来自欧洲的权威学者们更是对这一发现进行了汇总和详细阐述。上述提及的研究报告就出自这次会议。报告称,食物

2015-01-05 咖啡资讯