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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 最新研究发现，喝咖啡会带来意想不到的健康益处，减少早死风险之余，甚至可每日长命9分钟。 研究发现，就算每日只饮一杯咖啡，都可减少早死风险，并大大降低消化道疾病死亡率。每天只饮用

2017-07-12 咖啡新闻

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 百年来，人们都在苦苦地找寻长寿的秘诀，其实，不用那么辛苦的寻找！因为长寿的秘诀就在你的杯子里：研究发现，每天喝一杯咖啡的人不太可能过早死亡。 在这项研究中，研究人员分析了来自10个欧洲国家

2017-08-29 咖啡资讯

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 喝咖啡的益处 USC以前的研究表明，饮用咖啡与几种类型的癌症，如糖尿

2017-07-13 咖啡资讯

摩卡咖啡壶的清洗1.等咖啡壶冷却后才拿去用清水清洗，切勿使用砂质材料和苏打水清洗，这样会损害光亮的表面。2.清除咖啡盛器边缘的咖啡粉，否则会影响到橡胶垫圈的使用寿命。垫圈平时不需要和上壶分开，以免清洗

2025-12-20 咖啡机

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚 独有数千珍贵品种 我们所喝的咖啡来自几个不同种类，但在 埃塞俄比亚 的森林之中，有着数千不同品种的 咖啡 ，他们都还未被大规模种植。 一株 咖啡树 能活200年以上 当

2019-02-03 咖啡文化

咖啡机什么牌子最好 ？ 咖啡机子介绍哪种比较好？ 亚军：Bonavita BV1900TS Bonavita BV1900TS被选为我们测试中第二好的咖啡机。我们必须通过说苦难被认为是消极而不是积极来证明这一点。如果您更喜欢苦咖啡，则Moccamaster可能更适合您。 总体而言，Bonavit

2019-09-24 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡豆磨好了，接下来要干嘛？ 对！填压！ 许多咖啡店的填压方法好像都跟同一个师傅学的：敲三下！先轻轻压一下，敲三下，再压一下，敲三下，接著又压一下，然后才套到出水头上。 咖啡粉压的越紧越

2017-09-15 咖啡小知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡豆磨好了，接下来要干嘛？ 对！填压！ 许多咖啡店的填压方法好像都跟同一个师傅学的：敲三下！先轻轻压一下，敲三下，再压一下，敲三下，接著又压一下，然后才套到出水头上。 咖啡粉压的越紧越

2017-09-15 咖啡小知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一棵咖啡树一年结几次果 咖啡树种植. 这次要介绍的是咖啡豆从种植到采摘的全过程，让大家全面了解咖啡豆从无到有的过程。 咖啡的成长过程 幼苗期 幼苗期是从种子（或插条、嫁接）

2018-02-05 咖啡种植

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） NIVONA咖啡机，译为：尼维娜咖啡机，NIVONA 公司总部位于德国重心城市纽伦堡市。近几十年来公司以中高端咖啡机生产为重心，公司一直致力于创新性的高端咖啡机的设计和市场营销。自

2019-02-20 磨豆机

21世纪，咖啡被更多人喜爱，有关咖啡和健康关系的研究都处于扑朔迷离之中。其中咖啡能增长人的寿命成为了众人口中议论的话题。近日，国外的一项研究显示，喝咖啡的人更长寿。研究发现：每天喝咖啡、含咖啡因或不含咖啡因的咖啡饮品，可能有助于延长人的寿命

2015-08-18 咖啡知识

在现代社会中，只要人们有着良好的生活习惯，加上健康均衡的饮食，适当的运动，就能够达到延长寿命的目的，不过近日却有网站上一则新闻是对延长寿命的12种意想不到的方式进行了总结。我们不妨来了解增加一下能延年益寿生活习惯。 喂养一个带皮毛的宠物。发表

2015-09-08 精品咖啡学

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 怎样让你的咖啡机使用寿命延长？这跟正确的咖啡机操作和咖啡机维护有这密切的关系。下面我们先来了解下咖啡机的正确操作流程！ 一、早上一上班把咖啡机电源开启，并且把咖啡机蒸汽

2018-05-13 咖啡机

哥斯达黎加红波旁风味描述品种特点品质处理法口感介绍 口感：明亮多样的柔顺果酸，有柑橘、莓果、覆盆子等，入口后酸随即转柔和带出甜感，如焦糖般的浓Body，中段有榛果甜、香料甜、软糖、鼻腔有僵花与微凉的花草香、如甜瓜般细腻干净的瓜甜味、杏仁、甜莱姆

2016-10-31 哥斯达黎加咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 制作弄浓缩怎么 布粉和填压 ？浓缩咖啡怎么做？技巧有哪些？ 许多咖啡店的 填压 方法好像都跟同一个师傅学的：「敲三下」！先轻轻压一下，敲三下，再压一下，敲三下，接着又压一下

2018-06-23 精品咖啡豆

如何清洁浓缩咖啡机？ 芬兰有一种说法清洁度只是餐的一半。我知道它在英语中没有任何意义，但信息很重要。清洗浓缩咖啡机可能是咖啡师最无聊的部分，但这非常重要。如果您没有正确地每天清洁浓缩咖啡机，您将无法获得美味的浓缩咖啡！我们来看看如何清洁浓缩

2019-09-08 精品咖啡豆

印尼瓦哈娜咖啡蜜处理风味描述研磨刻度品种产地区介绍 拉苏纳是一种起源于苏门答腊的卡蒂姆和铁毕卡的混种。瓦哈娜庄园种植了共计90公顷的拉苏纳。它是Takengon地区种植的一个新变种。卡蒂姆有着极好的抗病性但是却只有十年的寿命，而铁毕卡产量较少但是寿命

2016-12-10 咖啡

总体来讲，平行磨盘优点是转速快、磨粉快、更均匀，缺点是易发热、寿命相对较短；而锥形磨盘优点是不易发热、寿命长，缺点是速度慢、不均匀。 目前日本富士的鬼齿磨盘可以磨出更加均匀的咖啡粉，同时产生的细粉也较少，磨粉效率更高。但不适用于意式咖啡的萃

2016-10-18 意式咖啡机

咖啡树的生长过程--咖啡豆的处理方法口感风味描述介绍 种植园的人民会对收货后的土地进行施肥、袖箭等整理，为来年咖啡豆的收获做准备。人们将咖啡豆从果实中取出后，会把剩下的果肉用做肥料，为了做出品质稳定、质量上乘的好咖啡，农夫们需要辛勤地工作。

2016-11-21 咖啡豆

咖啡机的清洁与咖啡机的使用寿命有很大的关系，那么在使用咖啡机后清洗方面我们应该注意哪些问题呢。 一、每日清洁保养工作： 1、咖啡机机身清洁： 每日开机前用湿抹布擦拭机身，如需使用清洁剂，请选用温和不具腐蚀性的清洁剂将其喷于湿抹布上再擦拭机身(注

2015-08-12 咖啡知识