盼了好久终于等来了这批最新的PWN黄曼，把黄曼和这批顶级的苏拉威西放在一起比较一下。 生豆只有在对比下才能感觉到些许的差别，无论是个头和颜色都相差无几。烘焙程度，我在反复试验之后，这两只豆子的程度还是略微有些差别，苏拉威西的口感更片干净，甜感
2014-08-26 咖啡文化
两种不同的产地，包含在两种不同的包装里。 《鸳鸯舞曲礼盒》，是精心挑选的台湾极品。 台东关山庄园蜜处理 日出咖啡豆有什么样的特点？ 台东关山庄园蜜处理豆清澈带着淡淡酒香，南投国姓精品咖啡耳挂包散发的浓烈香醇，两种截然不同的感受，让您无论在家中
2019-05-22 精品咖啡豆
这批托拿家来自P.T.Toarco Jaya 处理厂，几乎所有苏拉威西的优质豆子都来自这里。这批G1瑕疵率非常低，300克豆子几乎为零。
2014-07-03 咖啡豆
人民网斯德哥尔摩1月21日电(记者 李玫忆)日前，位于哥德堡附近贺格斯市的一家咖啡生产商被盗720大袋咖啡，市场价值高达100万克朗(约合人民币77万)。据悉，这批咖啡本来是要运送给可口可乐挪威分公司的。可口可乐挪威分公司旗下有一款专门的咖啡饮品。这批咖
2016-01-22 咖啡行业
随着人们生活水平的逐渐提高，越来越多喜爱喝咖啡的人将目光从咖啡成品移向了咖啡豆，注重咖啡的品质，并逐渐形成了精品咖啡文化。而这一次嘉兴口岸首次进口检测的咖啡豆，就是深受欢迎的精品咖啡豆。 据了解，此次进口的这批咖啡豆在品质上属于AA级，其中耶
2016-12-12 咖啡资讯
衣索比亚耶加雪菲Wote处理厂 这批精品咖啡来自Wote社区的一座私人处理厂，这位生产者与出口商的合伙人密切合作，希望能透过处理厂系统化的方式提升咖啡品质。这做处理厂的咖啡产量很有限，仅有「品质最好的批次」才会透过出口商卖出。 耶加雪菲以干净，带有
2019-05-07 精品咖啡豆
巽他群岛一带多高山，其中有不少活火山，那么其咖啡豆怎么样？巽他岛上等待成熟的咖啡樱桃，邻近Pak Dadi农场咖啡介绍： 农场介绍 这支咖啡是一位芝威德伊（Ciwidey）的咖啡农生产，这批咖啡一连串努力后的成果，在爪哇历史悠久的咖啡种植地，与当地咖啡农合
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Brazil Fazenda Irms Pereira Natural 简述 2016年，佩雷拉姊妹庄园到货！ 这批日晒亚军豆是卡摩米纳斯合作社的精挑作品，荣获2015年卓越杯日晒组亚军，由于巴西高海拔日晒豆采收期颇晚，竞赛于2016
2017-11-12 巴西咖啡豆
根据南宁检验检疫局通报，南宁保税物流中心在本月退运了一批从马来西亚进口的速溶咖啡。这也是南宁保税物流中心首次退运进口咖啡类不合格产品。 据了解，这批来自马来西亚的不合格速溶咖啡分原味和混合果仁口味两个品种，共244箱3.12吨、货值1.16万美元。经
2016-11-11 咖啡资讯
衣索比亚咖啡 ： 这批生豆是由位于西达玛产区东南方遥远的达摩村中许多小农的收获搜集而成，在采收成熟的咖啡果实之后，农人将果实带到当地的阿瑟法处理厂早期年，达摩村收成的咖啡果实会与最大的邻居果果那的收成混合在一起处理。 近年因衣索比亚当局强力辅
2019-09-10 精品咖啡豆
薇拉小农精选 粉红波旁 -8包半磅优惠 原价：9600/特价：4800/库存：3 薇拉小农精选粉红波旁-8包半磅优惠对折 谁有听过 粉红波旁吗？ 稀少~~稀少~噬精品咖啡如命的人，绝对不能错过这批咖啡豆，稀少的量，买得到才能算数。 薇拉 小农精选 粉红波旁 品 名：薇
2019-10-13 精品咖啡豆
来自花东纵谷，浓浓的米香中，飘着一丝迷人的咖啡气息。这一款咖啡与 台湾嘉义梅山龙眼村咖啡 是不同的。 森高砂咖啡与彰化八卦山生产班班员陈正义先生的「日出咖啡」合作，远赴台东关山镇，在一片结实累累的金黄稻田之外，找到了这批迷人的豆子。只生产数百
2019-05-21 精品咖啡豆
生豆采购对于每一位咖啡烘焙师来讲都是最为重要、也是最为有趣的工作之一。挑选生豆就好比是在糖果店里挑选心仪的糖果。普通的家庭烘焙师大可根据生豆的名称、产地和产品描述来购买咖啡豆。即便是买错了，损失也不过5美元，纯当是买个教训。但对于真正的专业
2015-06-26 咖啡技术
埃塞俄比亚西达摩产地庄园咖啡的风味描述口感品种 西达摩是埃塞俄比亚著名的精品咖啡产区，大家熟知的耶加雪菲咖啡豆就是产自这个产区的耶加雪菲镇。这批来自西达摩Deri Kochowa的咖啡，除了有着和耶加雪菲一样的干净的柑橘香气以外，还有着坦率的植物花香和
2016-12-06 埃塞俄比亚咖啡
衣索比亚耶加雪菲爱瑞佳水洗咖啡介绍： 这批精品咖啡来自爱瑞佳社区的一座私人处理厂，位于邻近耶加雪菲镇的高原。这位生产者与出口商的合伙人密切合作，希望能透过处理厂系统化的方式提升咖啡品质。处理厂的咖啡樱桃来自小型咖啡农，有些是新种植的改良咖啡
2019-05-08 精品咖啡豆
刚果 卡瓦卡布雅 产区：基伏北部 海拔：1720m 品种：阿拉比卡 处理法：水洗 风味：肉桂 焦糖 苹果 甜感高 刚果（金）之光 今天的这款豆子来自刚果民主共和国基伏北部的冲突地区，种植这款豆子的不是什么大庄园、农场，而是由2000多名小农种植者共同成立的卡
2020-07-16 精品咖啡豆
重庆晨报讯 记者 曹嘉智 昨天上午10点，满载着产自云南后谷的咖啡豆、烘炒豆、速溶粉的渝新欧咖啡专列从团结村铁路中心站出发，14天后，这批咖啡将出现在德国杜伊斯堡。这也标志着重庆将成为全球咖啡豆重要中转站，未来三年内，将有云南及东南亚的100万吨咖
2015-07-18 咖啡资讯
巴布亚新几内亚 Baroida庄园 水洗 处理：水洗 干燥：高架床 品种：阿鲁沙，波旁，Typica 海拔：1700米 风味：香草 蜂蜜 罗勒 柑橘 绿茶 Baroida种植园位于巴布亚新几内亚东部高地，由Ben Colbran于1960年代创立。Ben首先是从一个名叫Taro的本地人那里购买土
2020-07-31 咖啡庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1 TP 印尼 苏门答腊咖啡 农头脑很不灵光，甚至有些一根筋。众所周知，苏门答腊咖啡的种植品种是非常复杂和混乱的，且品种等级都不高。而 苏门答腊咖啡 农，包括当地的咖啡协会直到
2018-10-02 苏门答腊岛产区
瑰夏的故事早在1931年就开始了。一位英国人在埃塞俄比亚西南瑰夏山一带的森林里收集咖啡豆。1932年，这批咖啡豆输出肯尼亚。60年代辗转移植到巴拿马。法国生物学家简皮埃尔拉伯斯（Jean-PierreLabouisse）查证了这条线索，并发现其实最初标注着瑰夏山的咖啡
2016-07-29 瑰夏咖啡
