精品咖啡网 · 你的咖啡世界指南 投稿登录 · 关于我们

你的咖啡世界指南

“过大” 的搜索结果

2026年09月01日 更新
什么会造成咖啡机萃取压力过大-德龙咖啡机萃取器安装

什么会造成咖啡机萃取压力过大-德龙咖啡机萃取器安装

什么会造成咖啡机萃取压力过大-德龙咖啡机萃取器安装 滚烫的热水源源不绝的从上方注水口,往咖啡粉槽中央部位萃取造成的后果就是中央咖啡粉萃取过度,周围的咖啡粉却萃取不足。这是一个很致命的设计,偏偏美式咖啡机这种自动注水系统没有办法改善问题的症结

2017-01-06 咖啡机

意式咖啡机工作原理图-压力过大漏水故障维修方法介绍

意式咖啡机工作原理图-压力过大漏水故障维修方法介绍

意式咖啡机工作原理图-压力过大漏水故障维修方法介绍 种类各有千秋!商业用的从一台四、五万到四、五十万都有,种类不胜枚举!现在网上卖的咖啡机有很多种,各种各样的都有如果想买个便宜实用的可以买华迅仕的产品,价位不高,质量还不错,如果想买个好的话

2016-11-15 意式咖啡机

卡布奇诺拉花奶泡为什么为花掉?如何形成

卡布奇诺拉花奶泡为什么为花掉?如何形成

卡布奇诺拉花奶泡为什么为花掉?如何形成 使用蒸汽来打发奶沫,再结合Espresso的快捷制作,正是因为这两点才促使了意式咖啡能够在短时间内风靡全球。 蒸汽量并非越大越好,过大的蒸汽量会导致牛奶升温过快从而来不及发沫;旋转幅度过大从而很容易溢出奶缸,发

2017-01-12 卡布奇诺

喝咖啡也犯困 揭身体报警的6大信号

喝咖啡也犯困 揭身体报警的6大信号

身体负荷过大时,即使没有出现明显的体力不支和心理崩溃等现象,我们的身体和大脑也会发出多种信号,暗示真的受够了!。近日,美国奥普拉生活网载文,为你总结了身体超越极限的6个暗号。 为啥喝咖啡也犯困 揭身体报警的6大信号 1.午睡一会儿也做梦。午睡可以

2015-03-19 咖啡资讯

手冲咖啡要控制好水流,注意细节处理可以让你的手冲咖啡更完美

手冲咖啡要控制好水流,注意细节处理可以让你的手冲咖啡更完美

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡 时注水大小该如何拿捏?怎么掌握注水方向与速度? 咖啡大叔: 冲泡手冲咖啡 时,首先会先经过闷蒸阶段,时间大概是1530秒,让咖啡粉吸水,吸饱水的咖啡粉会膨胀,并产出

2019-01-18 手冲

便携咖啡机1Zpresso二代小开箱使用评测分享

便携咖啡机1Zpresso二代小开箱使用评测分享

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今年的台中咖啡展规模似乎比较小些,咖啡的部分大概只占了展场的1/4吧 其实应该说茶、酒、咖啡各占约1/4,剩下的1/4是莫名其妙区 (所谓莫名其妙就是在各种展览都会看到的摊位,像是行车纪录器、按

2017-09-08 咖啡器具

为啥喝咖啡也犯困?外媒揭身体报警的6大信号

为啥喝咖啡也犯困?外媒揭身体报警的6大信号

身体负荷过大时,即使没有出现明显的体力不支和心理崩溃等现象,我们的身体和大脑也会发出多种信号,暗示真的受够了!。近日,美国奥普拉生活网载文,为你总结了身体超越极限的6个暗号。 1.午睡一会儿也做梦。 午睡可以给身体充电。然而,美国弗吉尼亚州马萨

2026-08-31 咖啡资讯

舒缓中暑,茶饮、咖啡也有效!?

舒缓中暑,茶饮、咖啡也有效!?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 天气这么热,好想吃冰、喝冷饮清凉一下,不过这样一来效果可能适得其反喔!不但不能消暑,还可能中暑,夏天如何消除暑气、预防中暑,中医师有妙法教大家喔! 喝热咖啡可舒缓中阴暑症状。 炎炎夏日,

2017-08-31 咖啡资讯

摩卡壶出液喷溅怎么办?为什么摩卡壶煮出来的咖啡液没泡沫?

摩卡壶出液喷溅怎么办?为什么摩卡壶煮出来的咖啡液没泡沫?

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)今天向大家推荐的就是一款以黑巧克力香气位主体的咖啡豆。将中度烘培好的咖啡豆粉碎。坐在一旁的我立刻就能闻到一股醇厚的咖啡香气

2026-03-29 咖啡知识

咖啡健康真相大揭秘

咖啡健康真相大揭秘

喝三杯咖啡就能缩胸 研究不靠谱 这项研究对近300名女性进行了检测。但是隆德大学的海伦娜路金斯洛姆表示,女性没有必要因为这一研究结果整天提心吊胆。 她解释说,喝咖啡的女性不必担心她们的乳房会在一夜间变

2014-08-12 咖啡文化

咖啡煮坏分析

咖啡煮坏分析

一、咖啡煮苦的原因 1、火候过大 2、煮的时间偏长 3、咖啡磨的太细 4、糖的品质不良、受潮 5、咖啡磨得太多、水太少少 6、磨豆机没有清洁干净,含有深烘焙的豆子渗在里面 二、煮太酸得原因 1、豆子磨得太细 2、煮的过程搅拌过度 3、奶精的质量较差 三、咖啡

2014-08-14 咖啡知识

精品咖啡的常识 咖啡煮坏分析

精品咖啡的常识 咖啡煮坏分析

一、咖啡煮苦的原因 1、火候过大 2、煮的时间偏长 3、咖啡磨的太细 4、糖的品质不良、受潮 5、咖啡磨得太多、水太少少 6、磨豆机没有清洁干净,含有深烘焙的豆子渗在里面 二、煮太酸得原因 1、豆子磨得太细 2、煮的过程搅拌过度 3、奶精的质量较差 三、咖啡

2014-10-31 咖啡知识

煮咖啡的技术分享 总结咖啡被煮坏的几个原因

煮咖啡的技术分享 总结咖啡被煮坏的几个原因

一、咖啡煮苦的原因 1、火候过大 2、煮的时间偏长 3、咖啡磨的太细 4、糖的品质不良、受潮 5、咖啡磨得太多、水太少少 6、磨豆机没有清洁干净,含有深烘焙的豆子渗在里面 二、煮太酸得原因 1、豆子磨得太细 2、煮的过程搅拌过度 3、奶精的质量较差 三、咖啡

2015-01-21 咖啡知识

身材婀娜的咖啡壶 但别以为它只是样子货

身材婀娜的咖啡壶 但别以为它只是样子货

这个身材婀娜的Alessi Pulcina咖啡壶别以为只是为了美观,据说它的设计者Michele de Lucchi专门进行了研究,这样的形状可以让过滤咖啡的时候在最合适的时间自动停止加热,避免出现火候过大产生焦苦味,可以保证最醇厚的口感和香气。 壶体采用铸铁材质,三种

2015-09-25 咖啡资讯

日本卡利塔kalita咖啡品牌:鹤嘴达人壶 珐琅瓷咖啡手冲壶操作

日本卡利塔kalita咖啡品牌:鹤嘴达人壶 珐琅瓷咖啡手冲壶操作

珐琅瓷的保养: 碰撞会导致釉脱落及铁板外露,进而生锈,因此请轻拿轻放、爱惜使用,使用后请保持干燥洁净。 不要让滚烫的壶直接接触冷水,过大的温差容易造成釉面龟裂。 品名:Kalita卡莉塔 鹤嘴珐琅达人壶 品牌:Kalita 产地:日本 材质:珐琅 尺寸:高20c

2016-01-18 手冲壶器具

摩卡壶为什么是铝的安全吗?摩卡壶能不能放洗碗机如何清洁?

摩卡壶为什么是铝的安全吗?摩卡壶能不能放洗碗机如何清洁?

更多精品咖啡知识,请关注微信公众号:前街咖啡(FrontStreetCoffee)在日常生活中,前街经常听到这样一个说法,“出于安全起见,摩卡壶最好不要使用”,这是为什么呢?为什么不建议用摩卡壶?前街

2025-11-24 咖啡知识

mythos one 磨豆机研磨度怎么调

mythos one 磨豆机研磨度怎么调

mythos one 磨豆机研磨度怎么调 步骤1:按照研磨样品进行用少量豆子研磨后,通过观察,手指揉搓,进行大致调整。 步骤2:然后按照常规操作,记住一定是常规操作,而且几乎保持不变的操作方法进行填装和压粉。这样是为了避免人为操作的误差过大,在判断中误以

2017-01-12 磨豆机

意式咖啡流速缓慢的原因是什么?怎样改善咖啡液流速慢的问题?

意式咖啡流速缓慢的原因是什么?怎样改善咖啡液流速慢的问题?

一、咖啡流速是什么? 咖啡流速就是指,意式咖啡制作过程中,下流的速度。流速过快或是过慢,对于咖啡的味道是有很大影响的。而影响咖啡流速的原因则在于咖啡粉颗粒之间的间隙,间隙过大,或是过小,则都会影响咖啡的流速。 二、意式咖啡流速慢是什么原因? 1

2015-11-30 咖啡技术

大力扶持的巴布亚新几内亚咖啡生产国维基谷地产区

大力扶持的巴布亚新几内亚咖啡生产国维基谷地产区

巴布亚新几内亚政府对咖啡的种植发展做出了大力的支持和鼓励。当咖啡豆开始成熟时,政府便发出公告,如果市场咖啡价格下降幅度过大,政府会采取最低价格担保,付给这些咖啡的种植者们以补偿他们的损失由于巴布亚新几内亚大部分地区为高海拔的山区。因此,种植

2016-06-17 咖啡庄园

爱乐压如何做一杯意式浓缩咖啡萃取做法品鉴

爱乐压如何做一杯意式浓缩咖啡萃取做法品鉴

爱乐压如何做一杯意式浓缩咖啡萃取做法品鉴 要注意用比较结实的咖啡杯具并扶稳,以防下推压杆过快时压力过大而导致咖啡杯倾倒或碎裂。 咖啡的烘焙其实指的就是咖啡豆最后的颜色烘到多深(浅焙或深焙)、花了多久时间(快炒或慢炒)。轻描淡写地说某种咖啡是

2016-12-26 浓缩咖啡