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2026年09月01日 更新
两岸面点师咖啡师同台较量 浓香四溢的精彩对决

两岸面点师咖啡师同台较量 浓香四溢的精彩对决

厦门市第二十届职工技术比赛海峡两岸职工(西式面点师、咖啡师)技术比赛昨日开幕,两岸面点师咖啡师同台较量

2014-06-14 咖啡资讯

茶与咖啡的较量 精品咖啡基础常识

茶与咖啡的较量 精品咖啡基础常识

茶这种饮料的益用现在已经得到世界的广泛认同。但是这是有一个过程的,在早期,茶并不是为所有的人接受的。以下试举一例:茶传入欧洲之时,瑞典国王古斯塔夫三世年代,社会上对茶的功用有不同的看法,一些人认为茶是东方神液,富有益用,而另一些人则认为茶

2015-06-24 咖啡知识

天生的对手:茶与咖啡的较量 喝茶健康喝咖啡健康

天生的对手:茶与咖啡的较量 喝茶健康喝咖啡健康

茶这种饮料的益用现在已经得到世界的广泛认同。但是这是有一个过程的,在早期,茶并不是为所有的人接受的。以下试举一例:茶传入欧洲之时,瑞典国王古斯塔夫三世年代,社会上对茶的功用有不同的看法,一些人认为茶是东方神液,富有益用,而另一些人则认为茶

2015-10-19 精品咖啡学

茶与咖啡的较量

茶与咖啡的较量

苏格兰一教授说,研究结果显示,英国人喜欢的茶含有的类黄酮会破坏细胞,引发心脏病、中风和癌症的有害化学物。

2014-06-11 咖啡资讯

咖啡与茶的较量 精品咖啡基础常识

咖啡与茶的较量 精品咖啡基础常识

茶的益用现在已经得到世界的广泛认同。但是这是有一个过程的,在早期,茶并不是为所有的人接受的。以下试举一例: 瑞典国王古斯塔夫三世年代,茶刚传入欧洲之时,社会上对其功用有不同的看法,一些人认为茶是东方神液,富有益用,而另一些人则认为茶与咖啡一

2015-05-08 咖啡知识

世界杯,“缘”是一场咖啡产地的集结狂欢!

世界杯,“缘”是一场咖啡产地的集结狂欢!

世界杯的到来,无疑成为世界关注的一大盛事,也给这个夏天注入无数激情和想象。

2014-06-20 咖啡资讯

中华医大办2017全国校园杯咖啡拉花赛

中华医大办2017全国校园杯咖啡拉花赛

2017国际咖啡拉花趋势研讨会暨全国校园杯咖啡拉花竞赛在中华医事科技大学一连举行两天,来自全国餐饮相关科系61位选手报名参赛,使出平日勤学的拉花本事较量技艺长短。 喝咖啡除了品尝咖啡香,飘浮在上面的拉花图案也引领食尚美学。由中华医大餐旅管理系主办

2017-04-24 咖啡资讯

茶叶咖啡之争

茶叶咖啡之争

据传,茶传入欧洲之时,瑞典国王古斯塔夫三世年代,社会上对茶的功用有不同的看法,一些人认为茶是东方神液,富有益用,而另一些人则认为茶与咖啡一样,久饮多饮会上瘾,对身体有害。

2014-08-11 咖啡文化

瑞典国王曾“导演”茶叶咖啡之争

瑞典国王曾“导演”茶叶咖啡之争

茶作为一种饮料,其益处已经得到世界的广泛认同。但是,这是有一个过程的。在早期,茶并不是为所有人接受的。当时茶要打进咖啡市场,在西方站住脚跟,其间经过了一段相当艰苦的过程。 根据慧聪网的报道:据传,茶传入欧洲之时,瑞典国王古斯塔夫三世年代,社

2014-05-23 咖啡文化

瑞典国王曾“导演”茶叶咖啡之争

瑞典国王曾“导演”茶叶咖啡之争

茶作为一种饮料,其益处已经得到世界的广泛认同。但是,这是有一个过程的。在早期,茶并不是为所有人接受的。当时茶要打进咖啡市场,在西方站住脚跟,其间经过了一段相当艰苦的过程。 根据慧聪网的报道:据传,茶传入欧洲之时,瑞典国王古斯塔夫三世年代,社

2015-06-15 咖啡知识

茶叶和咖啡之争的由来和意寓

茶叶和咖啡之争的由来和意寓

据了解茶传入欧洲之时,瑞典国王古斯塔夫三世年代,社会上对茶的功用有不同的看法,一些人认为茶是东方神液,富有益用,而另一些人则认为茶叶和咖啡一样,久饮多饮茶叶和咖啡会上瘾,对身体有害。国王为了验证茶叶和咖啡的功效就决定用人来作试验,导演了一

2014-08-01 咖啡文化

咖啡是一种生活艺术 每一杯咖啡都在等一位寻找它的人

咖啡是一种生活艺术 每一杯咖啡都在等一位寻找它的人

我的发奋求学没有得到别的好处,只但是是愈来愈发觉自我的无知,每一杯咖啡都在等一位寻找它的人。 清晨,是生命的开始,是一杯咖啡的开始,对于咖啡工作者来说,只是做着重复的事情。一次一次的口感校正后,是在内心与自己的较量,是在磨砺与修行,你看到与

2015-09-06 咖啡文化

中国的性格是茶,西方的性格是咖啡

中国的性格是茶,西方的性格是咖啡

如果说,茶是东方的饮品,那么,咖啡就是西方的饮品(尽管咖啡的起源和分布不限于西方)因此,中国的性格是茶,西方的性格是咖啡。

2014-07-14 咖啡资讯

中国的性格是茶 西方的性格是咖啡

中国的性格是茶 西方的性格是咖啡

如果说,茶是东方的饮品,那么,咖啡就是西方的饮品(尽管咖啡的起源和分布不限于西方)因此,中国的性格是茶,西方的性格是咖啡。 由于都是大地的产物,同样吸收了日月精华,咖啡与茶有共同之处,就是使人兴奋而不失理性,与酒相比更是如此。酒中出诗人(如李

2014-12-18 咖啡知识

中国人的性格是茶 西方的性格是咖啡

中国人的性格是茶 西方的性格是咖啡

如果说,茶是东方的饮品,那么,咖啡就是西方的饮品(尽管咖啡的起源和分布不限于西方)因此,中国的性格是茶,西方的性格是咖啡。 由于都是大地的产物,同样吸收了日月精华,咖啡与茶有共同之处,就是使人兴奋而不失理性,与酒相比更是如此。酒中出诗人(如李

2015-03-26 咖啡文化

当咖啡进入茶的国度

当咖啡进入茶的国度

西谚有云,你吃什么,就是什么。(You are what you eat.) 同理,也可以说,你喝什么,就是什么(You are what you drink.)。一个人,乃至一个民族的饮品,会浸泡出那个人,或者是那个民族的性格。 如果说,茶是东方的饮品,那么,咖啡就是西方的饮品(尽管咖啡

2016-09-30 咖啡资讯

当咖啡进入茶的国度

当咖啡进入茶的国度

西谚有云,你吃什么,就是什么。(You are what you eat.) 同理,也可以说,你喝什么,就是什么(You are what you drink.)。一个人,乃至一个民族的饮品,会浸泡出那个人,或者是那个民族的性格。 如果说,茶是东方的饮品,那么,咖啡就是西方的饮品(尽管咖啡

2014-05-22 咖啡文化

中国人的性格是茶 西方人的性格是咖啡

中国人的性格是茶 西方人的性格是咖啡

如果说,茶是东方的饮品,那么,咖啡就是西方的饮品(尽管咖啡的起源和分布不限于西方)因此,中国的性格是茶,西方的性格是咖啡。 由于都是大地的产物,同样吸收了日月精华,咖啡与茶有共同之处,就是使人兴奋而不失理性,与酒相比更是如此。酒中出诗人(如李

2015-05-13 咖啡文化

当咖啡进入茶的国度 咖啡市场

当咖啡进入茶的国度 咖啡市场

西谚有云,你吃什么,就是什么。(You are what you eat.) 同理,也可以说,你喝什么,就是什么(You are what you drink.)。一个人,乃至一个民族的饮品,会浸泡出那个人,或者是那个民族的性格。 如果说,茶是东方的饮品,那么,咖啡就是西方的饮品(尽管咖啡

2015-08-24 咖啡知识

花魁6.0咖啡豆风味特点与花魁5.0区别 新产季罕贝拉花魁6.0价格

花魁6.0咖啡豆风味特点与花魁5.0区别 新产季罕贝拉花魁6.0价格

在国内,喝精品咖啡的无一不知瑰夏与花魁,前者是名震天下的优质咖啡品种,后者则是在2017年与瑰夏的“较量”中得名的。事情的缘由还是由2004年说起,当时巴拿马翡翠庄园以一款名叫“Gesha”(艺伎、瑰

2022-06-19 咖啡豆