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2026年09月01日 更新
继奢侈品大牌GUCCI开出咖啡馆后 各路品牌都走上了混合经营之路

继奢侈品大牌GUCCI开出咖啡馆后 各路品牌都走上了混合经营之路

商报讯(记者冯佳)电商拿什么没辙,自然是体验式消费。继奢侈品大牌GUCCI在杭州、上海开出火爆异常的咖啡馆后,各路品牌都走上了混合经营之路,一边是主营卖自家的拳头产品,另一边则辟出相当大的场地,干起了副业,卖咖啡、下午茶,为的就是能让顾客在店内更

2015-12-07 咖啡资讯

“咖啡陪你”将在中国走上末路?

“咖啡陪你”将在中国走上末路?

咖啡陪你(Caffebene) 进入中国正好3年的韩式咖啡咖啡陪你(Caffebene),以其迅猛的扩张速度为业界称道。 但2014年年底,有关咖啡陪你全国疯狂关店,拖欠工资、拖欠供货商货物款、欺骗加盟商等系列问题的说法甚嚣尘上。 一封《致咖啡陪你合作伙伴一封信》的公

2015-05-23 咖啡行业

全球气候变暖 咖啡走上“末路”

全球气候变暖 咖啡走上“末路”

野生咖啡树 野生咖啡岌岌可危 这项研究发表在公共科学图书馆的期刊《Pl os One》杂志上,由皇家植物园和来自埃塞俄比亚的科学家共同完成,牵头人是皇家植物园的咖啡研究专家艾伦戴维斯。戴维斯已经研究咖啡超过十五载,他指出,野生咖啡有125种之多,这还不

2014-09-10 咖啡文化

星巴克在中国走上“特浓咖啡”之路

星巴克在中国走上“特浓咖啡”之路

在咖啡因的驱动下,星巴克咖啡(Starbucks)在亚洲取得了爆发性增长。该公司的一份对外公告称,在未来三年中,星巴克计划将中国的500家门店扩展到至少1,500家,报告预测,到2014年,该公司在中国的业务将成为美国以外的第二大市

2014-04-27 咖啡资讯

精品咖啡烘焙常识 咖啡豆烘焙阶段

精品咖啡烘焙常识 咖啡豆烘焙阶段

轻度烘焙极少使用,一般仅用于测试。 肉桂式烘焙广泛运用于一些罐装 咖啡 。 深度烘焙是一个咖啡走上绝路,逐步碳化的过程。 程 度 名 称 程 度 描 述 阶 段 名 称 阶 段 描 述 特 点 描 述 风味及外型描述 浅 指烘焙到第一次爆裂即将结束前。 轻度烘焙 轻度

2014-12-17 咖啡知识

咖啡豆烘焙阶段的基础常识 咖啡常识

咖啡豆烘焙阶段的基础常识 咖啡常识

轻度烘焙极少使用,一般仅用于测试。 肉桂式烘焙广泛运用于一些罐装咖啡。 深度烘焙是一个咖啡走上绝路,逐步碳化的过程。 程 度 名 称 程 度 描 述 阶 段 名 称 阶 段 描 述 特 点 描 述 风味及外型描述 浅 指烘焙到第一次爆裂即将结束前。 轻度烘焙 轻度烘

2015-05-12 咖啡知识

咖啡豆烘焙阶段 精品咖啡豆基础常识

咖啡豆烘焙阶段 精品咖啡豆基础常识

轻度烘焙极少使用,一般仅用于测试。 肉桂式烘焙广泛运用于一些罐装 咖啡 。 深度烘焙是一个咖啡走上绝路,逐步碳化的过程。 程 度 名 称 程 度 描 述 阶 段 名 称 阶 段 描 述 特 点 描 述 风味及外型描述 浅 指烘焙到第一次爆裂即将结束前。 轻度烘焙 轻度

2015-01-28 咖啡知识

烘焙咖啡师必看 咖啡豆烘焙阶段表

烘焙咖啡师必看 咖啡豆烘焙阶段表

轻度烘焙极少使用,一般仅用于测试。 肉桂式烘焙广泛运用于一些罐装咖啡。 深度烘焙是一个咖啡走上绝路,逐步碳化的过程。 程 度 名 称 程 度 描 述 阶 段 名 称 阶 段 描 述 特 点 描 述 风味及外型描述 浅 指烘焙到第一次爆裂即将结束前。 轻度烘焙 轻度烘

2015-02-11 咖啡烘焙

精品咖啡烘焙常识 咖啡豆烘焙的几个阶段

精品咖啡烘焙常识 咖啡豆烘焙的几个阶段

轻度烘焙极少使用,一般仅用于测试。 肉桂式烘焙广泛运用于一些罐装 咖啡 。 深度烘焙是一个咖啡走上绝路,逐步碳化的过程。 程 度 名 称 程 度 描 述 阶 段 名 称 阶 段 描 述 特 点 描 述 风味及外型描述 浅 指烘焙到第一次爆裂即将结束前。 轻度烘焙 轻度

2015-03-25 咖啡烘焙

咖啡豆烘焙每个阶段的变化 咖啡豆烘焙阶段表

咖啡豆烘焙每个阶段的变化 咖啡豆烘焙阶段表

轻度烘焙极少使用,一般仅用于测试。 肉桂式烘焙广泛运用于一些罐装咖啡。 深度烘焙是一个咖啡走上绝路,逐步碳化的过程。 程 度 名 称 程 度 描 述 阶 段 名 称 阶 段 描 述 特 点 描 述 风味及外型描述 浅 指烘焙到第一次爆裂即将结束前。 轻度烘焙 轻度烘

2015-10-13 咖啡烘焙

台北闹咖啡【NOW coffee】坐在窗前的灰色调,咖啡就是日常

台北闹咖啡【NOW coffee】坐在窗前的灰色调,咖啡就是日常

IMG_4950-1 台北北门商圈近期开了一间闹咖啡 NOW coffee,这里和一般的咖啡馆有一点不同。 走上3楼是场地租借闹空间,也让我想起了中山老城区的朋丁,皆是将咖啡饮品,与空间展演租借结合, 只是朋丁咖啡只在一楼少部份区块,而闹咖啡 NOW coffee则是有完整

2017-08-10 台湾

咖啡馆里的歌手

咖啡馆里的歌手

咖啡馆里的歌手 在他拿起吉他走上台前,我并不知道他是来这间咖啡厅演唱的歌手。这歌手仿佛喧闹集市中矗立的一尊雕像,微笑着,将那壅塞的人潮与声浪隔离在这一方小天地之外。正这么想着,他唱完了,起身,收吉他,干脆利落地结束了表演时间,让人意犹未尽―

2014-05-14 咖啡资讯

水杉晓庐咖啡

水杉晓庐咖啡

推荐理由: 走上台阶,首先看到的就是庭院里的露天座椅,和门边精致的布景,花朵,水流,石台,一切都足以看出主人的用心。享用甜品的同时我就在观察这家店的角角落落,花朵似是这家店不可缺少的主角,每张餐桌上,窗边,茶几旁,随处可见,形态不一,各种绽

2017-02-16 tmp

咖啡历史文化 咖啡在上层社会生活形态的体现

咖啡历史文化 咖啡在上层社会生活形态的体现

咖啡馆使原来上层社会封闭的沙龙生活走上了街头,在许多城市,它曾是最早的市民可以自由聚会的公共社交场所。人们在这里读报、辩论、玩牌、打桌球著名的咖啡馆作家宣称自己的终身职业首先是咖啡馆常客,其次才是作家,去咖啡馆并不是为了喝咖啡,而是他们的

2014-11-27 咖啡文化

咖啡文化 咖啡在上层社会生活形态的体现

咖啡文化 咖啡在上层社会生活形态的体现

咖啡馆使原来上层社会封闭的沙龙生活走上了街头,在许多城市,它曾是最早的市民可以自由聚会的公共社交场所。人们在这里读报、辩论、玩牌、打桌球著名的咖啡馆作家宣称自己的终身职业首先是咖啡馆常客,其次才是作家,去咖啡馆并不是为了喝咖啡,而是他们的

2015-02-10 咖啡文化

咖啡在上层社会生活形态的体现

咖啡在上层社会生活形态的体现

咖啡馆使原来上层社会封闭的沙龙生活走上了街头,在许多城市,它曾是最早的市民可以自由聚会的公共社交场所。人们在这里读报、辩论、玩牌、打桌球著名的咖啡馆作家宣称自己的终身职业首先是咖啡馆常客,其次才是作家,去咖啡馆并不是为了喝咖啡,而是他们的

2015-04-25 咖啡知识

巴黎市民发起“我在露天咖啡座”运动 表达不惧恐怖分子

巴黎市民发起“我在露天咖啡座”运动 表达不惧恐怖分子

11月16日,法国巴黎市民走上街头,来到多数袭击发生的餐馆、咖啡馆等公共场所,拍下自己在路边咖啡座或者餐厅户外位子的照片,上传至Twitter等社交网站,发起了一场Je suis en terrasse(我在露天咖啡座)运动,以此表达对遇难者的悼念,并鼓励所有人不要害怕

2015-11-17 咖啡资讯

云南未来的朝阳产业‘咖啡象征着温暖’

云南未来的朝阳产业‘咖啡象征着温暖’

在金马坊,5位二年级的小朋友也加入到志愿者的队伍中,在父母的陪同下向春城送上一份温暖。其中一个小朋友的家长认为:参与这样的活动非常有意义,自己平时工作辛苦,非常能体会假节日仍奋斗在一线的户外工作者的艰辛与不易,希望自己的孩子在这样的活动中体

2017-01-04 咖啡资讯

微舍微信咖啡机 让粉丝主动发展粉丝

微舍微信咖啡机 让粉丝主动发展粉丝

有人说粉丝是新媒体传播的基础,没有粉丝便没有传播力,尤其是在移动浪潮来袭的大时代背景之下,传统的硬广正在逐渐走上下坡路,新的吸粉渠道开始成为商家们最青睐的宣传利器,下面小编就以微信营销如何快速吸引粉丝为例,交大家如何快速吸粉,突破微信吸粉

2015-07-14 咖啡资讯

南美洲秘鲁

南美洲秘鲁

南美咖啡,因为有咖啡巨人巴西和第一大水洗阿拉比卡豆出口国哥伦比亚的存在而使得其它国家黯然失色,不过这个继巴西和哥伦比亚之后南美第三大咖啡产国秘鲁还是值得一提的。 秘鲁的咖啡主要种植在森林茂密的安第斯山区东北部的山坡地带。主要分为三大产区:北

2014-09-02 咖啡