“调酒师” 的搜索结果
2026年09月01日 更新
精品咖啡故事 爱尔兰咖啡故事
爱尔兰咖啡究竟是如何发明的可能早就不为人所知了,但一般认为并不是爱尔兰人发明的。 目前广为流传的那个爱尔兰咖啡的凄美爱情故事为爱尔兰咖啡增色不少,既然只是一杯咖啡,一个故事,我们又何必执着于真假呢? 相传爱尔兰咖啡的发明人是都柏林机场的一位调
威士忌与咖啡的完美融合 爱尔兰咖啡故事
爱尔兰咖啡究竟是如何发明的可能早就不为人所知了,但一般认为并不是爱尔兰人发明的。目前广为流传的那个爱尔兰咖啡的凄美爱情故事为爱尔兰咖啡增色不少,既然只是一杯咖啡,一个故事,我们又何必执着于真假呢? 相传爱尔兰咖啡的发明人是都柏林机场的一位调
咖啡师(Barista)能向调酒师(Bartenders)学习什么?
今年在西雅图举行的2017 SCA Expo的亮点当属美国咖啡师大赛了(US Barista Championship, 简称USBC)。今年大赛的冠军是Mahlkonig USA的Kyle Ramage。他会在今年11月在首尔COEX举行的2017WBC上以美国代表选手的身份参赛。 Kyle的经历很独特,因为他的本职工作
这家咖啡馆让咖啡师更专业
在一些咖啡馆仔细观察,咖啡师是否除了冲泡咖啡,也得偶尔充当收银员或侍应生呢?咖啡师原是一种专业,不过随着市场需求的演变,咖啡师得处理的事务也越来越多。而坐落在牛车水的Cuppachoice咖啡馆,便致力于分享咖啡文化及提升咖啡师在我国的专业水准。 坐落












