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今年在西雅图举行的2017 SCA Expo的亮点当属美国咖啡师大赛了(US Barista Championship, 简称USBC)。今年大赛的冠军是Mahlkonig USA的Kyle Ramage。他会在今年11月在首尔COEX举行的2017WBC上以美国代表选手的身份参赛。 Kyle的经历很独特，因为他的本职工作

2017-07-18 咖啡师

如何制作爱尔兰咖啡 （CAFE IRLANDES） 要制作精致的爱尔兰咖啡饮品，您需要滚烫咖啡，糖和爱尔兰威士忌。将它们搅拌在一起，用可妥的玻璃杯混合，然后加上未加油的浓稠奶油。这是最初的食谱。你应该通过厚厚的奶油啜饮咖啡饮料。 当然，很多人都喜欢他们的

2019-06-27 精品咖啡豆