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2026年09月01日 更新
存起记忆的相册咖啡桌
人是个很奇特的生物,有些时候会突然回忆起尘封多年的往事,也许就是一杯茶的功夫,曾经的画面会一幅幅的闪过我们的脑海。设计师Micth Steinmetz设计了一款名为Remembrance的咖啡桌,外观如同一本放大的相册,内部可以放入一些照片或是许久没用过的物品,随
萨尔瓦多 西贝利亚 帕卡玛拉
许久没有烘这只萨尔瓦多的豆子,来自萨尔瓦多西贝利亚庄园,帕卡玛拉种,烘焙到一爆结束后大约1分20秒出炉,豆表还留有斑斑褶皱。很喜欢萨尔瓦多的味道,柔和的果酸,入口的甘甜,梅汤一般,无论何种制作方法都能够让你爱不释口。 炎炎夏日下,凝重的曼特宁
你所不知道的意大利咖啡(3)
从意式咖啡的标准到对意式咖啡的评价 一杯意式咖啡,到底应该是40-45毫升,还是25-30毫升?大家争论了许久而没有结果。但是如果换一个角度,这个问题就比较容易理解了。那就是拼配咖啡豆的品质好坏。 咖啡豆的品质,这又是另一个争议中的问题,什么样的拼配咖
[转载]老秦讲述土耳其咖啡制作技巧
老秦讲述土耳其咖啡制作技巧 文/老秦 有一个地方,可以嗅到来自远方的香浓,可以找到储存许久的芳香,可以听到从不褪色的心声,可以触摸记忆的酸涩,可以守候四季的变迁这就是咖啡馆。 走进咖啡馆,你可以不必在紧张中挫折,不必在疲惫中挣扎,来一杯Cappucc














