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2016-12-19 咖啡知识
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 星巴克是最早支持PMA无线充电协议和标准的公司，甚至为该无线充电协议的发展提供了硬件上的支持，在北美大部分星巴克店内，支持PMA无线充电的手机可以放在桌子上充电。不过苹果发布iPhone 8和iPhone
2017-09-15 咖啡资讯
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 日前，麦当劳（中国）有限公司正式更名为金拱门（中国）有限公司引起网上一片热议和吐槽；麦当劳一更名，网上算是开启了民智，原来可以叫成金拱门。一时间，走，去金拱门吃个巨无霸刷屏，甚至有网友
2017-10-27 咖啡资讯
在意式咖啡风靡全球的今天，我们对于意大利式咖啡机已经不感陌生，甚至连路人都能说出几样意大利式花式咖啡的名字。但今天我们对于摩卡壶，却有了更多的非议和歧视，我们总是在质疑摩卡制作的咖啡是不是Espresso。 在意大利，90%以上的家庭都拥有一支以上的
2015-11-23 咖啡技术
2015-12-02 咖啡技术
在意式咖啡风靡全球的今天，我们对于意大利式咖啡机已经不感陌生，甚至连路人都能说出几样意大利式花式咖啡的名字。但今天我们对于摩卡壶，却有了更多的非议和歧视，我们总是在质疑摩卡制作的咖啡是不是Espresso。那么豆叔愿意分享我对于摩卡壶的几个看法。
2015-08-31 咖啡知识
2015-08-05 咖啡知识
2015-10-10 精品咖啡学
目前全世界有50多个国家种植咖啡，加工3000多种咖啡豆。全球咖啡消耗量每年达700万吨。在所有国家中，巴西咖啡产量居世界首位，美国咖啡消费量位居世界第一位。中国年人均一杯咖啡还不到，上海咖啡消费量居全国咖啡消费量前列。 1. 中国咖啡市场潜力巨大 咖
2014-08-18 咖啡文化
中国咖啡市场潜力巨大 咖啡市场的潜力主要表现在喜好咖啡饮料的消费群体非常庞大。一是作为世界级的国际大都市，常驻上海的外籍人士目前已经超过20万人，这部分人士的日常饮品多以咖啡为主；二是上海每年入境人数超过500万人次，无论是旅游观光，还是商务考
2016-04-15 咖啡行业
2015-03-04 咖啡知识
3月29日到30日，省台办副主任段俐娟、省台办机关党委书记程尊武等一行到普洱对即将在普洱召开的第六届云台会咖啡产业文化对接会进行专门指导和检查。 段俐娟一行先后到普洱国际咖啡交易中心、宁洱哈尼族彝族自治县曼崖咖啡庄园、宁洱同心那柯里特色旅游小镇
2017-04-13 咖啡资讯
目前全世界有50多个国家种植咖啡，加工3000多种咖啡豆。全球咖啡消耗量每年达700万吨。在所有国家中，巴西咖啡产量居世界首位，美国咖啡消费量位居世界第一位。中国年人均一杯咖啡还不到，上海咖啡消费量居全国咖啡消费量前列。
2014-07-16 咖啡行业
巴西咖啡的历史 和地理 咖啡之歌 弗兰克辛纳屈（Frank Sinatra）于1946年录制了一首歌，名为咖啡歌，但因其反复出现而被人们深深地吸引，他们在巴西喝了很多咖啡。我不得不说，在很多情况下，最受欢迎的商品并不总是最好的。但是，巴西数百年来在咖啡行业的
2019-10-06 精品咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 -薇薇特南果高山豆 危地马拉 的咖啡生长在高海拔的云雾带上，早晚温差大这样的气候条件使得咖啡生长的速度不会太快，(因为咖啡成长速度过快会使咖啡较为松软风味较为平淡)，加上肥沃的火山土
2017-12-07 咖啡庄园
在意式咖啡风靡全球的今天，我们对于意大利式咖啡机已经不感陌生，甚至连路人都能说出几样意大利式花式咖啡的名字。但今天我们对于摩卡壶，却有了更多的非议和歧视，我们总是在质疑摩卡制作的咖啡是不是Espres
2026-03-01 咖啡课程
萨尔瓦多帕卡马拉咖啡豆风味描述口感庄园产地区处理法介绍 萨尔瓦多重视发展与邻国及拉美其他国家的关系，积极推动以北三角国家为核心的中美洲一体化进程。2000年2月，萨代表出席了在圣何塞举行的欧盟中美洲会议；4月，弗洛雷斯总统在尼加拉瓜会晤了巴西总统
2016-11-09 萨尔瓦多咖啡豆
在因冠状病毒封锁了数月之久后开始重新开放的卢旺达，正在进行着5月的咖啡收成。卢旺达（ Lwanda） 于2019年向全球市场供应21,000吨咖啡，是世界排名前30位的咖啡出产国，值得骄傲的是该国是以咖啡豆的质量而不是数量而闻名。 经过行业领导者二十多年的有针
2020-05-15 咖啡新闻
2026-04-11 咖啡知识
一个味道平衡的浓缩咖啡，是可以单独享受或提升意式咖啡的味道。为了创造出酸质、醇厚度和甜感平衡的浓缩咖啡，要从选择正确的咖啡豆开始，或者说要从将不同的咖啡豆的搭配说起。 虽然单品咖啡在手冲咖啡中很受欢迎，但它们往往缺乏Espressos所需的复杂性。
2020-08-07 咖啡知识
