专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 为改善气候变迁所带来的连锁效应及影响，许多国际性非政府组织纷纷展开行动，开始提倡永续经营的概念。其中规模、触及国家与涵盖范畴就属「 UTZ认证组织 」最为广泛。UTZ荷兰总部
2018-06-24 咖啡知识
永续农作认证计画推行 咖啡产业生生不息的必经之路 为改善气候变迁所带来的连锁效应及影响，许多国际性非政府组织纷纷展开行动，开始提倡永续经营的概念。其中规模、触及国家与涵盖范畴就属UTZ认证组织最为广泛。UTZ荷兰总部成立于 2002 年，认证种类有咖啡
2017-07-31 庄园认证
茶与咖啡一直以来是人们拿来比较的两个产品。那么，哪一个对人们的健康更好呢? 一直以来茶是属于中国的一个特色文化，很多地方的人们都习惯了喝茶。甚至茶艺成为很多人推崇的东西。而咖啡则是来源于西方，因为咖啡因的原因，它可以让喝咖啡的人精神变得非常
2015-09-17 咖啡知识
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）以下三重点，让滤挂咖啡变的更好喝:1.使用细口壶取代开饮机注水很多人冲煮滤挂式，都是直接拿到开饮机下面，热水一开，啪啦的就冲下去但是NON
2026-04-04 挂耳包
有机咖啡介绍： 有机咖啡味道更好吗 ？ 另一种选择是购买有机产品，但它是如何运作的？ 从广义上讲，种植有机咖啡的农民试图恢复原来在阴凉处种植咖啡的方式。虽然产量较低且方法更加劳动密集，但也有许多优点。 在更自然和多样化的环境中种植的咖啡受益于以
2019-06-21 精品咖啡豆
黝黑的咖啡看似孤独，其实不然：牛奶、鲜奶油球、冰淇淋、冰糖、香甜酒、巧克力米和七彩米都是咖啡的好朋友。 【如何保存咖啡豆】 烘焙过的咖啡豆，很容易因接触空气而产生氧化作用，使得所含的油质劣化，香氛亦挥发消失，再经过温度、湿度、日光等因素而加
2015-11-25 咖啡豆
2015-04-01 咖啡资讯
2015-08-20 咖啡知识
2015-11-13 咖啡知识
2015-08-10 咖啡知识
哥伦比亚咖啡通常被认为是世界上品质最高的咖啡之一。哥伦比亚传统上种植阿拉比卡咖啡豆，其独特的地理环境使其非常适合生产美味、高品质的啤酒1。哥伦比亚优良的生长条件与全国咖啡种植者联合会(FNC)的积极营
2026-05-31 精品咖啡豆
咖啡粉锤平底和螺旋底哪种更好？一起来了解一下咖啡粉锤平底和螺旋底的特点吧！ 咖啡粉锤螺旋底特点： Solid Food 304不锈钢底座使您可以更放心地使用它。 手柄材质为铝合金，非常适合手工使用 压力均匀，操作简单，平面允许咖啡师自由调节手臂，制作精美咖
2019-05-12 精品咖啡豆
咖啡研磨机介绍： 咖啡研磨机哪种好怎么选 陶瓷毛刺研磨机比不锈钢更好吗？ 不锈钢和陶瓷毛刺研磨机都能很好地将豆子磨成一致的尺寸，但存在一些差异。 陶瓷毛刺研磨机将保持更长的时间，但更脆。如果有任何坚硬的物体，如小石头与咖啡豆混合在一起，或者掉
2019-08-06 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 四个 手冲咖啡 技巧让你的咖啡更好喝 四个 手冲咖啡 技巧让你的咖啡更好喝（ 手冲咖啡 ） 台湾人爱喝咖啡也爱自己煮咖啡，手冲咖啡的兴起带动一股自己的咖啡自己泡风潮，连器具也
2019-01-06 咖啡文化
摩卡蛋糕配意式咖啡酱 丰富，湿润的蛋糕质地，存放一天再享用，风味更好。 配料： 蛋糕： 烘焙粉喷，多用途面粉，泡打粉，粗盐，无糖可可粉，无盐黄油，糖，鸡蛋，脱脂酸奶油，原味现煮咖啡。 糖衣咖啡豆： 精细糖，蜂蜜，咖啡原豆 裱花：糖粉，咖啡粉，咖啡
2015-08-05 咖啡知识
2015-08-29 咖啡知识
2015-05-21 咖啡知识
2016-03-17 咖啡技术
