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2026年09月01日 更新
咖啡馆常见饮品 你的咖啡馆卖什么?

咖啡馆常见饮品 你的咖啡馆卖什么?

绿茶 最喜欢也最经常喝绿茶。记得广告上有这样一句话:存放心情的饮料。是啊,喝一口,涩涩的、甘甘的而又充满了清新,又仿佛回到了茶林,看见满山的绿意,体会到采茶女的忙碌。一股源于自然的气息由脚而上,我就是自然的合体。最爱拿着绿茶的瓶子,透过它看

2015-09-06 咖啡知识

洪都拉斯咖啡豆森威圣处理厂热带雨林认证

洪都拉斯咖啡豆森威圣处理厂热带雨林认证

洪都拉斯咖啡豆森威圣处理厂热带雨林认证 宏都拉斯咖啡一向保持高品质,其价格亦是中美洲各国最具竞争力。 小型、圆润、略带浅蓝绿的咖啡,属于温和果酸,口感饱满微甜,作为综合咖啡或单品咖啡均适合,适合中度至深度烘焙,主要出口至美国、德国及日本。宏

2017-01-06 洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁

牙买加克利夫庄园咖啡风味描述研磨度特点处理法品种介绍

牙买加克利夫庄园咖啡风味描述研磨度特点处理法品种介绍

金斯顿还是旅游疗养胜地。位于东南岸海湾内岛上最高山峰兰山西南脚下,附近有肥沃的瓜内亚平原。面积(包括市郊)约500平方公里,人口97万。这里四季如春,气温常在23-29摄氐度之间。城市三面是苍绿的丘陵和山峰,一面是远海碧波,风景如画,有加勒比城市的

2016-10-15 克利夫庄园

曼特宁独特的“重口味”你萃取出来了吗 喝曼特宁可以减肥吗

曼特宁独特的“重口味”你萃取出来了吗 喝曼特宁可以减肥吗

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曼特宁咖啡 豆的强项不在香气,特殊之处是它厚实的口感,所以通常会采用较深烘焙处理去呈现它的厚度和香醇。 另外生态绿的曼特宁不强调野性强烈的深烤味,打破一般对于 曼特宁 焦

2019-02-19 印尼曼特宁咖啡豆

45度角喝茶!喜茶回归抹茶!

45度角喝茶!喜茶回归抹茶!

盛行于唐宋时期的抹茶,近年来再度翻红,重新成为当下年轻人的“新宠”。这一茶饮因其亮绿的外观显得特别醒目,在社交媒体上,不少年轻人会晒出自己手握抹茶的照片,一时间,这抹绿色,也成为了时尚生活的一种方式。

2024-10-19 咖啡新闻

如何挑选好的意式咖啡豆?需要注意什么?

如何挑选好的意式咖啡豆?需要注意什么?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如何挑选 好的意式咖啡豆 ?需要注意什么? 一、别贪小便宜,最好买从咖啡烘焙日起一个月内能喝完的量 因为咖啡豆的新鲜度是从烘焙好的时候开始起算。刚烘焙好的咖啡豆,会开始排

2018-07-11 精品咖啡豆

咖啡树生长对种植环境什么要求?结出果实需要多长时间?

咖啡树生长对种植环境什么要求?结出果实需要多长时间?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡树生长对 种植 环境什么要求?结出果实需要多长时间? 咖啡树虽然称之为树,但其实为长绿的灌木。若未经剪修,则可高达3~9公尺。叶子上方具有光泽的墨绿色,而叶子下方则是无

2018-06-29 精品咖啡豆

牙买加克利夫庄园咖啡风味描述品种研磨度烘焙程度处理方式方法介

牙买加克利夫庄园咖啡风味描述品种研磨度烘焙程度处理方式方法介

金斯顿还是旅游疗养胜地。位于东南岸海湾内岛上最高山峰兰山西南脚下,附近有肥沃的瓜内亚平原。面积(包括市郊)约500平方公里,人口97万。这里四季如春,气温常在23-29摄氐度之间。城市三面是苍绿的丘陵和山峰,一面是远海碧波,风景如画,有加勒比城市的

2016-09-28 克利夫庄园

风味浓郁、均衡的牙买加亚特兰大庄园咖啡风味口感产区介绍

风味浓郁、均衡的牙买加亚特兰大庄园咖啡风味口感产区介绍

金斯顿还是旅游疗养胜地。位于东南岸海湾内岛上最高山峰兰山西南脚下,附近有肥沃的瓜内亚平原。面积(包括市郊)约500平方公里,人口97万。这里四季如春,气温常在23-29摄氐度之间。城市三面是苍绿的丘陵和山峰,一面是远海碧波,风景如画,有加勒比城市的

2016-09-09 亚特兰大庄园

牙买加咖啡风味描述研磨度特点品种产区口感精品咖啡豆庄园介绍

牙买加咖啡风味描述研磨度特点品种产区口感精品咖啡豆庄园介绍

金斯顿还是旅游疗养胜地。位于东南岸海湾内岛上最高山峰兰山西南脚下,附近有肥沃的瓜内亚平原。面积(包括市郊)约500平方公里,人口97万。这里四季如春,气温常在23-29摄氐度之间。城市三面是苍绿的丘陵和山峰,一面是远海碧波,风景如画,有加勒比城市的

2016-10-14 牙买加咖啡

带着微少优质酸味的牙买加蓝山咖啡风味口感庄园产区特点介绍

带着微少优质酸味的牙买加蓝山咖啡风味口感庄园产区特点介绍

金斯顿还是旅游疗养胜地。位于东南岸海湾内岛上最高山峰兰山西南脚下,附近有肥沃的瓜内亚平原。面积(包括市郊)约500平方公里,人口97万。这里四季如春,气温常在23-29摄氐度之间。城市三面是苍绿的丘陵和山峰,一面是远海碧波,风景如画,有加勒比城市的

2016-09-07 蓝山咖啡豆

独特的酸的牙买加亚特兰大庄园咖啡风味口感产区品种介绍

独特的酸的牙买加亚特兰大庄园咖啡风味口感产区品种介绍

金斯顿还是旅游疗养胜地。位于东南岸海湾内岛上最高山峰兰山西南脚下,附近有肥沃的瓜内亚平原。面积(包括市郊)约500平方公里,人口97万。这里四季如春,气温常在23-29摄氐度之间。城市三面是苍绿的丘陵和山峰,一面是远海碧波,风景如画,有加勒比城市的

2016-08-29 亚特兰大庄园

咖啡生豆应该如何烘焙?咖啡生豆的烘焙过程中发生了什么?

咖啡生豆应该如何烘焙?咖啡生豆的烘焙过程中发生了什么?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) | 咖啡烘焙 经过各种后制处理完毕的咖啡豆其实并非是我们常见的黑黑的豆子,而是偏黄或者是偏绿的,要把这些豆子变成我们常见的那种黑色咖啡豆就需要经过一个非常重要的步骤烘焙。

2019-02-18 咖啡烘焙

云南咖啡产业升级

云南咖啡产业升级

绿的鲜果垂满枝头,而在农家小院里,随处可见正被暖暖冬日晒烤着的一地地去皮青豆。11月末的云南,咖啡进入收获季。

2014-07-14 咖啡资讯

埃塞俄比亚比塔庄园Legend怎么冲_星巴克甄选咖啡比塔庄园故事

埃塞俄比亚比塔庄园Legend怎么冲_星巴克甄选咖啡比塔庄园故事

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚比塔庄园:Legend Faded Alan Walker;Iselin Solheim - Faded 有关阿拉比卡咖啡豆的起源 有人说,一位牧羊人放羊的时候 不经意间发现了 也有人说,是盖拉族发现了它 至

2018-10-30 西达摩咖啡豆

取一本书 品一杯咖啡 魔方的梦想 250平有氧咖啡吧设计!

取一本书 品一杯咖啡 魔方的梦想 250平有氧咖啡吧设计!

取一本书、品一杯咖啡;或与挚爱、闺蜜轻声细语;或与方案来个亲密接触,在这个魔方世界里,你融于我,我为你释放O2;让一切都回到最初的美好,包括自己,还有那份最初的梦想。本案为一家咖啡吧,自带O2是她的闪光点。青春的原木色配以悄然生长的绿植,简单而又

2015-12-24 咖啡资讯

星巴克“联名”Beyond Meat、Oatly 星膳食主义中国市场新态势

星巴克“联名”Beyond Meat、Oatly 星膳食主义中国市场新态势

星巴克,这个咖啡连锁品牌就不用再多加评述了,在中国爱喝咖啡的各位大哥,不爱喝咖啡的大姐们,乃至全国的社会职人都知道。但是今天要说啥事还是和星巴克有关,但是不是星巴克的咖啡(品质大家都知道),是星巴克又爆出了一大动作,就是与Beyond Meat、OATL

2020-04-22 咖啡新闻

云南咖农收入逐年减少,云南小粒咖啡的困境,请珍惜每一杯咖啡

云南咖农收入逐年减少,云南小粒咖啡的困境,请珍惜每一杯咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 又是一年收获季,云南咖啡普遍丰收。红绿的鲜果垂满枝头,11月末的云南,咖啡进入收获季。 据【产经观察】报道,云南咖农收入逐年减少 ,今年 比去年同期价格下降约30% 。 咖农乐

2018-01-09 咖啡文化

不要再砍咖啡树了!如果你的咖啡做的不好喝,你真对不起咖农

不要再砍咖啡树了!如果你的咖啡做的不好喝,你真对不起咖农

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 又是一年收获季,云南咖啡普遍丰收。红绿的鲜果垂满枝头,11月末的云南,咖啡进入收获季。 据【产经观察】报道,云南咖农收入逐年减少 ,今年 比去年同期价格下降约30% 。 咖农乐

2018-01-09 咖啡文化

一杯咖啡含有多少咖啡因? 低咖啡因会比较好喝吗?

一杯咖啡含有多少咖啡因? 低咖啡因会比较好喝吗?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一杯咖啡含有多少咖啡因,除了跟咖啡豆的品种有关之外,主要取决于咖啡豆的烘焙时间与萃取时间的长短。 咖啡之道,尽在此中,只要掌握影响咖啡因含量多寡的变量,你就可以在适合的情境与心情下,喝

2017-10-26 咖啡小知识