埃塞俄比亚以野生咖啡林为主，想嚼咖啡果子或喝咖啡，入林采摘即可，因此古代的埃塞俄比亚并无咖啡栽培业。也门早在十五至十六世纪就有大规模咖啡栽培业并与欧洲进行咖啡贸易，埃塞俄比亚要到十九世纪才有咖啡贸易纪录。一八三八年，埃塞俄比亚透过红海的港
2015-04-01 咖啡文化
2015-02-11 咖啡文化
2016-04-20 埃塞俄比亚国家
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）哥斯达黎加咖啡卡内特庄园巴哈蜜处理CostaRicaCanetBeethoven独家的精蜜处理法谱出曼妙的特殊风味黄卡杜艾(YellowC
2026-07-16 精品咖啡豆
咖啡也是农作物的一种，每个地方产的咖啡的名字都不一样，有的以地方名来命名，有的以庄园来命名，还有神奇的是以音乐家的名字来命名的，是不是觉得好玩啊?我们前街也有以音乐命名的咖啡，分别是：巴哈、贝多芬、莫
2025-05-27 咖啡知识
海拔1，600～2，400米，埃国东部的哈拉尔高地是人类栽植咖啡最高海拔区之一(甚至有人宣称高达2，000～2，700米)，隔着亚丁湾，远眺也门摩卡和亚丁二港。数百年来，哈拉尔咖啡农以骆驼、驴子或马车，冒着被土狼围攻活吞的危险，将咖啡豆运至山下的港口吉布提
2015-04-01 咖啡知识
海拔1，600～2，400米，埃国东部的哈拉尔高地是人类栽植咖啡最高海拔区之一（甚至有人宣称高达2，000～2，700米），隔着亚丁湾，远眺也门摩卡和亚丁二港。数百年来，哈拉尔咖啡农以骆驼、驴子或马车，冒着被土狼围攻活吞的危险，将咖啡豆运至山下的港口吉布
2016-06-15 咖啡庄园
海拔1，600～2，400米，埃国东部的哈拉尔高地是人类栽植 咖啡 最高海拔区之一（甚至有人宣称高达2，000～2，700米），隔着亚丁湾，远眺也门摩卡和亚丁二港。数百年来，哈拉尔 咖啡 农以骆驼、驴子或马车，冒着被土狼围攻活吞的危险，将 咖啡豆 运至山下的港
2015-10-22 埃塞俄比亚咖啡
2015-02-12 咖啡知识
2016-03-16 埃塞俄比亚国家
埃塞俄比亚咖啡中最著名的是哈拉尔咖啡。哈拉尔位于埃塞俄比亚东部，哈拉尔是一座历史悠久的古城，也是伊斯兰四大圣城之一。哈拉尔地区有最适合阿拉比克咖啡生长的海拔高度，是埃塞俄比亚咖啡生产地最高的咖啡。 埃塞俄比亚哈拉尔就像也门摩卡一样，也是纯手
2016-06-14 咖啡庄园
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）音乐家系列的莫扎特咖啡豆，其实在前一阵子我就已经喝过，这个缘份是由于我在咖啡风味品饮课程，认识一位新手素人烘豆师，虽说是新
2025-09-23 精品咖啡豆
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）9款独特的世界观咖啡1.皇家咖啡（RoyalCoffee）一听名字就相当霸气，这款咖啡可是法国皇帝拿破仑的最爱
2026-07-18 咖啡文化
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）我们知道，咖啡生豆处理方法大致可分为3种。区分每种方法的依据是在咖啡干燥之前，果实中有几层物质被去除。以下是三大处理方法一
2025-06-16 咖啡知识
麦德林市是哥伦比亚第二大城市，麦德林是一个充满活力的商业中心，先后出口黄金和咖啡。麦德林地区生产的咖啡质量十分优质，颗粒很饱满、营养价值高、香味尤其浓郁。苏帕摩是哥伦比亚的特等咖啡，这也离不开哥伦比亚
2025-09-16 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）哥斯达黎加塔拉珠产区巴哈|酒香草莓风味葡萄干蜜处理过程和风味？黄卡杜艾(YellowCatuai;CatuaiAmaril
星巴克首选咖啡豆来源历史主题含义介绍每种拉丁美洲综合咖啡都是独特的，且均不包括任何拉丁美洲单品咖啡。有时候，我们的综合咖啡也可能含有从墨西哥、危地马拉和哥伦比亚不同地区采购的咖啡豆。另外，我们的采购人
2022-06-30 星巴克咖啡豆
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）塔拉珠--贝多芬身形短小却口感丰富多变咖啡中的少女：哥斯达黎加咖啡。主要特色：风味纯净，调性甜美明亮，有着蜂蜜与麦芽的口感
2024-10-20 精品咖啡豆
庄园：索诺拉庄园处理厂：索诺拉庄园自有处理厂处理法：蜜处理日晒日晒风味：草莓、蓝莓、桃子、酒香、花香、薰衣草凉感、肉桂及芒果皮尾韵蜜处理风味：橘子、李子、莱姆、柠檬皮、桑葚、蜂蜜、丰厚滑顺口感索诺拉庄
2026-06-28 哥斯达黎加国家
