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2026年09月01日 更新
星巴克咖啡与爱伲“联姻” 加固在云南咖啡豆基地版图

星巴克咖啡与爱伲“联姻” 加固在云南咖啡豆基地版图

云南咖啡豆挂满枝条陈创业摄 昨日,咖啡巨头星巴克咖啡公司宣布与云南爱伲集团签约成立合资公司,再次加固在云南的咖啡豆基地版图。 新成立的合资公司将由星巴克主导经营,从云南购买并出口优质的阿拉比卡咖啡豆,并以最优加工处理技术成立咖啡豆初加工厂,

2014-06-30 爱伲

门店,支付还是场景? 咖啡品牌竞争版图

门店,支付还是场景? 咖啡品牌竞争版图

■ 文/ 崔大鹏 卿文波 张春 燕 一个品牌无论强弱,500家门店大致足够,保证了人均半径不 超过半公里都可以到达;超过500家时增长的份额十分有限。 咖啡馆在国内大、中型城市遍地开 花,各大品牌都在跑马圈地。扩 大市场份额的手段,通常是扩 张门店,或者提

2017-05-06 咖啡资讯

家用咖啡豆怎么选择才正确 新手买什么咖啡豆三个产区咖啡推荐

家用咖啡豆怎么选择才正确 新手买什么咖啡豆三个产区咖啡推荐

新手如何选购单品豆? 今天我想从我的个人经验出发,为咖啡爱好者们提供一个方法论:如何选购咖啡豆,在不浪费的同时品尝到更多的咖啡风味? 三大产区:非洲、中南美洲、亚洲 咖啡豆的风味由原产地的风土、豆种、种植习惯等种种因素决定。埃塞的咖啡豆以花香

2020-07-23 咖啡知识

上海咖啡馆突破4000家

上海咖啡馆突破4000家

上海人的咖啡情结有多浓?一个数据可以说明:该市大大小小咖啡馆已经突破4000家,走在街上经常闻得到空气中飘散开来的咖啡香。随着连锁快餐、便利店全面加入现磨咖啡大军,还有众多独立咖啡馆的纷纷开张,上海的咖啡馆版图悄然变化,不再只是星巴克、咖世家(c

2015-08-07 咖啡行业

日本涩谷区复合式咖啡厅,选用来自波特兰Stumptown的咖啡豆

日本涩谷区复合式咖啡厅,选用来自波特兰Stumptown的咖啡豆

Paddlers coffee 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 谈到美国的咖啡圣地,咖啡馆密度仅次于西雅图的波特兰,特色为拥有超多家自家烘焙咖啡豆的独立咖啡馆,尤其又以Stumptown Coffee Roasters 为波特兰咖啡厅的领头羊,版图已扩展至西雅

2017-08-22 咖啡资讯

2016年波多黎各咖啡豆的产量是多少种植描述介绍

2016年波多黎各咖啡豆的产量是多少种植描述介绍

波多黎各,作为美国未收入版图的领土,鲜有耳闻,大多数人可能会知道那里是一个旅游胜地,盛产世界小姐。作为加勒比海为数不多的岛国,这个被西班牙人称为财富港的国家,在哥伦布发现新大陆之前的历史甚至是片空白。 尧科Yauco是波国南部一个面积为176.5平方

2017-01-10 波多黎各咖啡

波多黎各咖啡庄园产地介绍大拉雷斯尧科咖啡

波多黎各咖啡庄园产地介绍大拉雷斯尧科咖啡

波多黎各,作为美国未收入版图的领土,鲜有耳闻,大多数人可能会知道那里是一个旅游胜地,盛产世界小姐。作为加勒比海为数不多的岛国,这个被西班牙人称为财富港的国家,在哥伦布发现新大陆之前的历史甚至是片空白。 尧科Yauco是波国南部一个面积为176.5平方

2016-06-18 咖啡庄园

没读过别说你懂咖啡!咖啡界的7本必读圣经!

没读过别说你懂咖啡!咖啡界的7本必读圣经!

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1. 《世界咖啡地图》James Hoffmann |积木文化 透过全球生产咖啡版图的解析,进而提供产区特色、种植方式,集结影响咖啡风味的关键元素,搭配清楚的图表、分析以及精采的图片,将咖啡文化完整重现

2017-10-30 咖啡小知识

没读过这7本咖啡界的必读圣经,不敢说懂对咖啡!

没读过这7本咖啡界的必读圣经,不敢说懂对咖啡!

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1. 《世界咖啡地图》James Hoffmann |积木文化 透过全球生产咖啡版图的解析,进而提供产区特色、种植方式,集结影响咖啡风味的关键元素,搭配清楚的图表、分析以及精采的图片,将咖啡文化完整重现,

2017-08-21 咖啡小知识

波多黎各圣佩德罗庄园咖啡豆产区介绍中南部拉雷斯咖啡介绍

波多黎各圣佩德罗庄园咖啡豆产区介绍中南部拉雷斯咖啡介绍

波多黎各,作为美国未收入版图的领土,鲜有耳闻,大多数人可能会知道那里是一个旅游胜地,盛产世界小姐。作为加勒比海为数不多的岛国,这个被西班牙人称为财富港的国家,在哥伦布发现新大陆之前的历史甚至是片空白。 尧科Yauco是波国南部一个面积为176.5平方

2016-06-23 咖啡庄园

波多黎各咖啡风味描述品种产区特点研磨度处理方式方法介绍

波多黎各咖啡风味描述品种产区特点研磨度处理方式方法介绍

波多黎各,作为美国未收入版图的领土,鲜有耳闻,大多数人可能会知道那里是一个旅游胜地,盛产世界小姐。作为加勒比海为数不多的岛国,这个被西班牙人称为财富港的国家,在哥伦布发现新大陆之前的历史甚至是片空白。 尧科Yauco是波国南部一个面积为176.5平方

2016-09-28 波多黎各咖啡

哥伦比亚圣瑞塔咖啡豆咖啡豆风味描述产区庄园处理法介绍

哥伦比亚圣瑞塔咖啡豆咖啡豆风味描述产区庄园处理法介绍

哥伦比亚圣瑞塔咖啡豆介绍 哥伦比亚是全世界最大的优质咖啡生产国之一,是世界咖啡版图上的一颗璀璨明珠,是上帝眷顾的咖啡之地。阿拉比卡种咖啡种植在山麓海拔800~1900米的陡峭斜坡上,均为手工采摘和水洗加工。 【哥伦比亚圣瑞塔】(水洗 中深度烘焙)蔗糖

2016-10-26 圣瑞塔庄园

波多黎各精品咖啡豆风味庄园产区特点介绍

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波多黎各,作为美国未收入版图的领土,鲜有耳闻,大多数人可能会知道那里是一个旅游胜地,盛产世界小姐。作为加勒比海为数不多的岛国,这个被西班牙人称为财富港的国家,在哥伦布发现新大陆之前的历史甚至是片空白。 尧科Yauco是波国南部一个面积为176.5平方

2016-07-21 波多黎各咖啡

波多黎各咖啡风味描述研磨度处理法特点品种产区口感介绍

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波多黎各,作为美国未收入版图的领土,鲜有耳闻,大多数人可能会知道那里是一个旅游胜地,盛产世界小姐。作为加勒比海为数不多的岛国,这个被西班牙人称为财富港的国家,在哥伦布发现新大陆之前的历史甚至是片空白。 尧科Yauco是波国南部一个面积为176.5平方

2016-10-14 波多黎各咖啡

味纯、芳香、颗粒重的波多黎各咖啡豆介绍精品咖啡

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波多黎各,作为美国未收入版图的领土,鲜有耳闻,大多数人可能会知道那里是一个旅游胜地,盛产世界小姐。作为加勒比海为数不多的岛国,这个被西班牙人称为财富港的国家,在哥伦布发现新大陆之前的历史甚至是片空白。 尧科Yauco是波国南部一个面积为176.5平方

2016-06-22 咖啡庄园

哥伦比亚圣瑞塔咖啡豆风味描述处理法品种特点庄园产地区介绍

哥伦比亚圣瑞塔咖啡豆风味描述处理法品种特点庄园产地区介绍

哥伦比亚圣瑞塔庄园咖啡风味描述介绍 哥伦比亚是全世界最大的优质咖啡生产国之一,是世界咖啡版图上的一颗璀璨明珠,是上帝眷顾的咖啡之地。阿拉比卡种咖啡种植在山麓海拔800~1900米的陡峭斜坡上,均为手工采摘和水洗加工。 【哥伦比亚圣瑞塔】(水洗 中深度

2016-10-27 圣瑞塔庄园

果味浓郁的波多黎各圣佩德罗庄园咖啡风味描述品种产区特点介绍

果味浓郁的波多黎各圣佩德罗庄园咖啡风味描述品种产区特点介绍

波多黎各,作为美国未收入版图的领土,鲜有耳闻,大多数人可能会知道那里是一个旅游胜地,盛产世界小姐。作为加勒比海为数不多的岛国,这个被西班牙人称为财富港的国家,在哥伦布发现新大陆之前的历史甚至是片空白。 尧科Yauco是波国南部一个面积为176.5平方

2016-10-06 圣佩德罗庄园

富有奶油味和红酒质感的回味的波多黎各咖啡豆介绍

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波多黎各,作为美国未收入版图的领土,鲜有耳闻,大多数人可能会知道那里是一个旅游胜地,盛产世界小姐。作为加勒比海为数不多的岛国,这个被西班牙人称为财富港的国家,在哥伦布发现新大陆之前的历史甚至是片空白。 尧科Yauco是波国南部一个面积为176.5平方

2016-06-20 咖啡庄园

星巴克不为人知的黑科技内幕-与微软结盟,转型拥抱云端!

星巴克不为人知的黑科技内幕-与微软结盟,转型拥抱云端!

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克目前全球超过2万8千家门市,分布在77个国家,超过33万名身穿绿围裙的员工,平均每周得服务高达1亿人次顾客。 如何运用科技来简化作业流程,提升员工效率, 甚至加入更多智慧

2018-06-26 星巴克

波多黎各咖啡风味描述研磨度处理法特点品种产区精品咖啡豆介绍

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波多黎各,作为美国未收入版图的领土,鲜有耳闻,大多数人可能会知道那里是一个旅游胜地,盛产世界小姐。作为加勒比海为数不多的岛国,这个被西班牙人称为财富港的国家,在哥伦布发现新大陆之前的历史甚至是片空白。 尧科Yauco是波国南部一个面积为176.5平方

2016-10-13 波多黎各咖啡