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2026年09月01日 更新
写给那些想开咖啡馆的文艺小青年
曾几何时我也是个生活在自己内心的文艺小青年。这份文艺从爱上咖啡开始,也从爱上咖啡结束。我爱上咖啡悠悠荡荡的果酸,爱上她柔润顺滑的醇厚度,爱上她层层叠叠的风味层次,爱上她如蜜似糖的甜度,爱上她身上任一美丽风景于是我不小心就开了一家咖啡店。 在
精品咖啡学 爱上精品咖啡
在植物分类学上,咖啡是茜草科家族的咖啡属(GenusCoffea),底下有至少一百个咖啡品种。 在下曾在健康人生发帖《爱上精品咖啡》中提到:比较常见的咖啡有阿拉比卡(Arabica,风味优雅,是精品咖啡主力)和罗巴斯塔(Robusta,或称粗壮豆,风味粗糙,咖啡因含量高
意式咖啡 爱上精品咖啡
在植物分类学上,咖啡是茜草科家族的咖啡属(GenusCoffea),底下有至少一百个咖啡品种。 在下曾在健康人生发帖《爱上精品咖啡》中提到:比较常见的咖啡有阿拉比卡(Arabica,风味优雅,是精品咖啡主力)和罗巴斯塔(Robusta,或称粗壮豆,风味粗糙,咖啡因含量高
悉尼 Toby Estate—爱上咖啡馆
Toby Estate卖的咖啡不像是意大利式的Capuccino与Espresso,而是自家炒制、磨练的独门秘方。澳大利亚当地的美食杂志早有介绍。
换个喝法,让您爱上”黑咖啡”
刚开始想要品嚐黑咖啡,对尚未习惯的人来说,总还有一些心裡的障碍需克服,眼前的黑汤让人不断联想起良药苦口,等一会儿入口不知是如何的酸苦,建议刚开始学习品味咖啡的人,有几个方式进入黑咖啡的世界,这些方法可让你很快乐体会到黑咖啡的美妙之处。
换个喝法,让您爱上黑咖啡
刚开始想要品嚐黑咖啡,对尚未习惯的人来说,总还有一些心裡的障碍需克服,眼前的黑汤让人不断联想起良药苦口,等一会儿入口不知是如何的酸苦,建议刚开始学习品味咖啡的人,有几个方式进入黑咖啡的世界,这些方法可让你很快乐体会到黑咖啡的美妙之处,以作为











