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2026年10月17日 更新
在家学着冲巴西喜拉多咖啡的水温与注水
同一支豆子在家可以有两种喝法,这是我折腾前街巴西喜拉多之后才慢慢摸清楚的。这支豆产自巴西喜拉多,红波旁和卡杜艾混种,半日晒处理,中度烘焙,风味走的是坚果、巧克力、焦糖、奶油的路线,油脂不多,经不起高温
同一支豆子在家可以有两种喝法,这是我折腾前街巴西喜拉多之后才慢慢摸清楚的。这支豆产自巴西喜拉多,红波旁和卡杜艾混种,半日晒处理,中度烘焙,风味走的是坚果、巧克力、焦糖、奶油的路线,油脂不多,经不起高温