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在很多时候，我们在去咖啡馆的时候，并不了解每一款饮品的组成，尤其是有很多朋友经过了很多年的速溶咖啡的熏陶，在这种前提下，就更不知道怎么样点一杯适合自己的咖啡了。 很容易就会出现以下这些情况，比方说 咖啡师假如看到此类客人，心里面会成千上万只

2017-05-02 咖啡小知识

很多刚入坑的朋友问我，为什么自己买的豆子喝起来又淡又酸，完全不像店里那杯香醇浓郁的咖啡。其实问题多半出在烘焙度上。咖啡豆就像烤面包，浅烘是白吐司，深烘是焦糖可颂，香气和浓度完全不是一个量级。如果你喜欢

2026-10-14 咖啡新闻

早晨的美式黑咖啡往往承担着唤醒身体的重任，但不少人喝杯黑咖啡时会发现，有时喝完神清气爽，有时却心跳加快甚至有些心慌，这往往与豆种特征及处理方式背后的咖啡因含量息息相关。纯饮美式时，咖啡因不仅带来微弱的

2026-09-18 咖啡豆

夏天傍晚朋友来家里，从冰箱端出一壶提前做好的冰咖啡，她说这比外面买的果茶还顺口，问我是不是加了糖。我说这就是豆子本身的甜，没放任何东西。她瞪大眼睛，说一直以为咖啡都是苦的。这其实是个挺普遍的误会，很多

2026-10-16 咖啡知识

世界是普遍联系的，没错，爱车与爱咖啡也扯上了关系。受到经典跑车的启发，Brunopasso公司精心设计了这款跑车仪表板的咖啡机，上面排列着各类显示窗和清晰的按钮，你只需要简单的操作，便得到一杯香浓咖啡了。咖啡机有红、棕、银三色，售价为850美元。

2015-07-16 咖啡机

没错，相信你的眼睛吧。你所看到的这个咖啡杯就是如你所见的那样，是个曲奇饼的咖啡杯。 下午茶时间，来杯咖啡是个舒服的选择，顺便还可以享受一份甜点。真是不错的创意设计。Cookie Cup 是委内瑞拉的设计师Enrique Luis Sardi 为意大利咖啡公司Lavazza 专门

2015-07-21 咖啡杯

世界是普遍联系的，没错，爱车与爱咖啡也扯上了关系。受到经典跑车的启发，Brunopasso公司精心设计了这款跑车仪表板的咖啡机，上面排列着各类显示窗和清晰的按钮，你只需要简单的操作，便得到一杯香浓咖啡了。咖啡机有红、棕、银三色，售价为850美元。

2015-10-23 咖啡机

让我们从简单的磨豆机开始。大家都见过餐厅里用来研磨香料的搅拌机吧？没错，这就是最简单、也是最直接的研磨咖啡豆的方式。咖啡豆被扔进搅拌机中，再被刀片切碎，成为颗粒较小的咖啡粉。如今，很多咖啡机仍在使用这种简单的方式研磨咖啡，当然咖啡厅用的可

2016-06-22 咖啡知识

原理： 加热下壶，壶中水温度升高。很多人都认为之后的原理是下壶水沸腾，水蒸气把热水压倒上壶的，原理是没错了，但是作为一个大学还学了物理的强迫症要在这里说明： 准确地说，原理是下壶水在温度升高的过程中产生了大量的水蒸气，原本下壶水的上方就有空

2015-12-11 咖啡技术

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 没错，Costa咖啡，作为世界最大的咖啡连锁品牌之一，现在声称自己不鼓励把咖啡卖给未满16岁的顾客，每家店可以自行决定是否向疑似太年轻的顾客售卖咖啡。 一名发言人对《曼彻斯特

2018-12-11 costa咖啡

没错，千千万万种咖啡，我只想要分两类一种叫做意式咖啡，一种叫做非意式。 为什么要这样分类？当我们喝下一杯咖啡，我们要知道它是怎么来的。于是神奇的事儿出现了，这两种咖啡制作的器具有着原理上的差异！！！今天我们就以冲泡设备角度帮大家整理下咖啡的

2017-04-25 咖啡小知识

地址：普陀区 中山北路3300号月星环球港L2 人均：60元 国庆全家总动员或者闺蜜聚会，来粉色甜美梦幻系的Hello Kitty Cafe主题店定没错！ 一进门就能看见大型hellokitty公仔Bonbons拍照区，浓烈的粉色气息扑面而来，还可以坐在粉红色bling bling的kitty沙发上

2017-02-16 上海

你可曾想过四川也能种植咖啡，没错在四川的最南端攀枝花，就可以种植咖啡，不久前珠海中国航空展上半坡咖啡受到了不少国内外友人的好评。

2014-06-03 咖啡资讯

咖啡师们有没有想过每天做咖啡剩下的咖啡渣居然还能做衣服？没错，户外品牌Timberland在绿色科技领域再出新招，用回收的咖啡渣制成衣服。

2014-06-03 咖啡资讯

没错，相信你的眼睛吧。你所看到的这个咖啡杯就是如你所见的那样，是个曲奇饼的咖啡杯。 下午茶时间，来杯咖啡是个舒服的选择，顺便还可以享受一份甜点。真是不错的创意设计。Cookie Cup 是委内瑞拉的设计师Enrique Luis Sardi 为意大利咖啡公司Lavazza 专门

2014-07-17 咖啡杯

周末啦，在家最大的一个好处就是早晨能有一杯浓醇的拿铁佐餐~ 热机、洗漱、磨粉、填装、放水，一系列动作之后，试做第一杯，正常后，开始做我的拿铁啦~ 非常喜欢看着咖啡从粉碗留下的那一瞬间~~~就像粘稠的蜂蜜，色泽莹润 好啦，咖啡已用，开始工作啦~ 没错

2014-08-26 咖啡文化

相信大家现在对咖啡已经是相当的了解，但最近却发现一样属于咖啡的分子料理。大众平时对泡咖啡、煮咖啡，喝咖啡都是经常做的事情，不过现在推出的这种新玩意，无需加上上述过程享用咖啡，非常的简单，就一个字吸。 没错就是吸咖啡，这玩意外形就像一支润唇膏

2015-09-08 精品咖啡学

Google 的工作人员认为，他们提供的服务，总是缺点什么没错！在用户享受高质量光缆网络服务的同时，应该有一杯香醇甜美的咖啡作伴！ 经过旷日持久的研究努力，Google Fiber的研究人员们终于找到了将咖啡与光缆通过比例结合，递送高速、新鲜的咖啡的办法。他

2015-10-29 咖啡机

Google 的工作人员认为，他们提供的服务，总是缺点什么没错!在用户享受高质量光缆网络服务的同时，应该有一杯香醇甜美的咖啡作伴! 经过旷日持久的研究努力，Google Fiber的研究人员们终于找到了将咖啡与光缆通过比例结合，递送高速、新鲜的咖啡的办法。他们

2015-11-05 咖啡资讯

饮料我们经常都喝，但你知道世界三大饮料是什么吗?浪漫浓郁的咖啡，刺激兴奋的可可，自然清新的茶香，没错!咖啡、可可和茶就是当今世界的三大无酒精饮料，但你对它们都了解多少呢? 世界三大饮料：咖啡 咖啡浓郁而浪漫、优雅，它以其独特的味道、气质吸引了大

2015-11-05 咖啡知识