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精品咖啡资讯
Costa咖啡买咖啡要查身份证吗?未成年人能喝咖啡吗?

Costa咖啡买咖啡要查身份证吗?未成年人能喝咖啡吗?

结论:Costa 并不鼓励向未满 16 岁的顾客售卖咖啡,但并非强制禁售,而是由门店自行判断是否询问年龄。英国曾有 12 岁女孩被拒售,引发争议。儿科医生指出,青少年偶尔摄入咖啡因通常无严重副作用,主要影响睡眠;美国儿科学会建议未成年人每日咖啡因摄入不超过 100 毫克。

2018-12-11 costa咖啡

Costa与巴克莱推出可支付咖啡杯,Clever Cup值得买吗?

Costa与巴克莱推出可支付咖啡杯,Clever Cup值得买吗?

Costa与巴克莱卡(Barclays)联合推出的 Clever Cup,是一款集成 NFC 非接触支付芯片的可重复使用咖啡杯,售价 14.99 英镑,可在 Costa 及其他支持非接触支付的场所直接「用杯子付款」。它由巴克莱 bPay 提供技术支持,可跟踪支出、充值余额并拦截支付;硅胶基座可拆卸便

2018-11-21 costa咖啡

可口可乐51亿收购Costa,为何说不是为了挑战星巴克和雀巢?

可口可乐51亿收购Costa,为何说不是为了挑战星巴克和雀巢?

可口可乐CEO詹姆斯·昆西明确表示,斥资51亿美元收购Costa并非为了与星巴克、雀巢正面竞争,而是瞄准咖啡行业的「即时消费」场景。他提出咖啡市场分为即饮品、家居和咖啡店消费三大部分,并认为加油站、便利店、工作场所等空白市场才是Costa的真正机会,潜在市场总额约5000亿美元。

2018-11-18 costa咖啡

Costa咖啡加盟真的不可能吗?星巴克与COSTA的会员卡和杯型定价生意经

Costa咖啡加盟真的不可能吗?星巴克与COSTA的会员卡和杯型定价生意经

Costa咖啡加盟基本不可能,因为其与星巴克一样靠直营和会员体系赚钱。会员打折卡能让客单价和复购率同时翻倍,如Costa用88元打折卡锁定消费者;中杯、大杯、特大杯只差3元,利用价格锚点让90%的顾客自动选大杯;星享卡则用积分升级体系让用户持续消费并拉新。

2018-05-18 costa咖啡

Costa Coffee两年内独立上市,Costa和星巴克哪个好喝?谁更值得喝?

Costa Coffee两年内独立上市,Costa和星巴克哪个好喝?谁更值得喝?

结论:Costa 和星巴克谁更好喝没有绝对答案,但 Costa 更偏浓醇意式风味,星巴克则选择更多、门店更密集。Costa 预计 24 个月内从母公司 Whitbread 分拆独立上市,中国市场门店数约 420 家,是仅次于星巴克的第二大咖啡连锁。星巴克在华约 2800 家店,并计划 2021 年前

2018-05-18 costa咖啡

Costa咖啡logo有什么含义?英国门店最多还是星巴克多?

Costa咖啡logo有什么含义?英国门店最多还是星巴克多?

Costa咖啡的logo以红色圆标配白色手写体字母为特征,核心含义是意式浓缩的温暖与手工感。关键点:品牌名源自创始人Bruno和Sergio Costa兄弟,logo用红色强化辨识度;Costa在2010年英国本土市占率超越星巴克,成为当时英国门店最多的连锁咖啡品牌;如今Costa已被可口可乐收购,

2018-05-18 costa咖啡

Costa咖啡logo是什么意思?和星巴克有什么区别、加盟费多少一次说清

Costa咖啡logo是什么意思?和星巴克有什么区别、加盟费多少一次说清

Costa咖啡的logo是一杯手冲咖啡的剪影,代表其意式咖啡血统。这家英国连锁品牌2010年在英国本土市占率超越星巴克,现为Whitbread子公司;门店除意式咖啡外也批发烘焙咖啡豆;文中还整理了拿铁、RICH CORTADO等点单推荐。

2018-05-18 costa咖啡

Costa咖啡logo藏了什么含义?英国市占率第一的它加盟费要多少?

Costa咖啡logo藏了什么含义?英国市占率第一的它加盟费要多少?

Costa咖啡的logo源自意大利咖啡文化中的「Costa」姓氏意象,并非网传的「双尾美人鱼」;它是英国本土市占率最高的连锁咖啡品牌,2010年超越星巴克。logo以红色圆章搭配哥斯达黎加咖啡豆图案,强调意式浓缩血统;品牌1995年被Whitbread收购,现属可口可乐旗下;中国大陆加盟费通常在数十

2018-05-18 costa咖啡

Costa咖啡logo有什么含义?英国连锁店加盟费与咖啡豆推荐

Costa咖啡logo有什么含义?英国连锁店加盟费与咖啡豆推荐

Costa咖啡的logo以红色椭圆形配白色手写体英文呈现,源自1971年意大利兄弟Bruno和Sergio Costa在伦敦创立的品牌,红色代表意式咖啡热情、手写体象征手工烘焙传统。它现属Whitbread集团,在英国本土市占率曾超越星巴克;门店主打意式浓缩与拿铁,也批发烘焙咖啡豆。至于加盟费,Co

2018-05-18 costa咖啡

Costa咖啡logo藏了什么含义?英国市占率为何反超星巴克?

Costa咖啡logo藏了什么含义?英国市占率为何反超星巴克?

Costa咖啡的logo源自意大利咖啡文化,品牌名与视觉元素都指向「意式浓缩传统」。它在2010年英国本土市占率超越星巴克,成为英国最大连锁咖啡店;门店主打沙发座位、充电位与英式甜点,咖啡单价属一般价位;拿铁与RICH CORTADO可塔朵是相对稳妥的选择,圣诞限定饮品则普遍偏甜。

2018-05-18 costa咖啡

Costa咖啡价目表和星巴克比贵吗?英国COSTA菜单价格、会员卡与Logo设计全解析

Costa咖啡价目表和星巴克比贵吗?英国COSTA菜单价格、会员卡与Logo设计全解析

COSTA是英国本土市占率最高的连锁咖啡品牌,价格与台湾星巴克相当,一杯约台币120元上下,在英国物价下算相当平价。菜单用图示标明各款咖啡的原料组成,另有热可可、茶与圣诞节限定饮品;食物以三明治、帕尼尼、蛋糕为主,内用与外带价常相差20-50便士;会员卡每消费1英镑积5点、满100点折抵1英镑。整体

2018-05-18 costa咖啡

摩卡醇艺白和经典醇艺白有什么区别?COSTA隐藏菜单做法与口感测评

摩卡醇艺白和经典醇艺白有什么区别?COSTA隐藏菜单做法与口感测评

摩卡醇艺白就是经典醇艺白的升级版,在 COSTA 招牌 Cortissimo 醇艺白基底上加入黑巧克力粉,喝起来是先微苦、后回甘的层次感。关键三点:基底仍是浓缩加奶的醇艺白,巧克力粉带出类似水果的微妙气息,收尾有丝丝苦感但不会压过奶香,比经典醇艺白风格更厚重。想在家复刻,重点在浓缩萃取与巧克力粉的比

2018-04-01 costa咖啡

Costa醇艺白为什么只有小杯?Flat White小白和拿铁到底差在哪

Costa醇艺白为什么只有小杯?Flat White小白和拿铁到底差在哪

Costa醇艺白(Flat White)之所以只有小杯,核心原因是它本质是「多一点咖啡、少一点奶」的奶咖,用双份浓缩搭配薄奶泡,杯量一大风味就被稀释了。关键点有三:奶泡厚度几乎不超过5毫米,远薄于拿铁的1厘米以上;浓缩比例更高,喝起来比拿铁更苦更集中;制作技法更难,因此各家咖啡师对它的理解也不统一。

2018-03-26 costa咖啡

醇艺白是什么咖啡?和拿铁有什么区别,为什么COSTA的小杯不升杯

醇艺白是什么咖啡?和拿铁有什么区别,为什么COSTA的小杯不升杯

醇艺白就是 Flat White(馥芮白/平白),源自澳新,用固定小杯、薄奶泡、咖啡味更重区别于拿铁。它与拿铁的核心差异有三点:奶泡更薄更细腻、牛奶比例更少、咖啡浓度更高、杯型不升杯以锁定奶咖比。COSTA 于 2014 年将其带入中国并命名为「醇艺白」。

2018-03-26 costa咖啡

馥芮白为什么能碾压醇艺白?从醇艺白看Costa的致命伤在哪

馥芮白为什么能碾压醇艺白?从醇艺白看Costa的致命伤在哪

馥芮白能碾压醇艺白,关键不在咖啡本身,而在星巴克率先占领了消费者心智。Costa虽更早推出这款 flat white,却输在三处:过度强调英伦血统,难与消费者共情;定位摇摆于连锁与精品之间,出品稳定性和认知都不占优;社交媒体与品牌曝光几乎缺席,最终让先入为主的馥芮白赢了这一局。

2018-03-26 costa咖啡

一杯Costa大杯太妃拿铁含多少糖?73.3克相当于18茶匙的真相

一杯Costa大杯太妃拿铁含多少糖?73.3克相当于18茶匙的真相

Costa大杯全脂太妃拿铁的含糖量高达73.3克,约等于18茶匙糖,是世卫组织建议女性每日摄入量(25克)的近3倍、男性建议量(35克)的2倍多。热量方面,这杯饮品达到610卡路里;星巴克大杯蛋酒拿铁含糖58.2克、547卡路里;Costa焦糖热巧克力更高,含661卡路里、约24茶匙糖。专家提醒,此

2016-03-03 costa咖啡