专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 布隆迪咖啡 处理厂：加肯可 Gakenke 水洗厂 加肯可 (Gakenke) 水洗厂建于 1991 年，位于布隆迪北方的卡杨扎 (Kayanza province)，接近卢旺达边界，卡杨扎一向是布隆迪最好的咖啡产
2018-10-17 布隆迪咖啡
瑰夏咖啡 编辑 瑰夏(Geisha)的种是在1931年从 埃塞俄比亚 的瑰夏森林里发现的，然后送到 肯尼亚 的咖啡研究所；1936年引进到 乌干达 和 坦桑尼亚 ，1953年 哥斯达黎加 引进，巴拿马是1970年代由洞巴七农园的弗朗西可.塞拉新先生从哥斯达黎加的CATIE分到种子
2016-04-30 咖啡庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 喝咖啡这件事不只为了提神，从咖啡豆产地，日晒豆还是水洗豆，烘焙法，都是每个人个性喜好的展现，现在不只饮料品牌，包括便利商店、咖啡厅都推出了自己的 挂耳咖啡 ，到底哪家好
2018-08-07 挂耳包
2019-02-01 咖啡品牌
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 法兰西斯。意利在多次实验后发现将容器中的空气抽除再灌入加压（1.3bar）惰气，在电子显微镜下观察咖啡细胞组织会发现原杯零星散布的咖啡油脂，在加压后集中贴在细胞壁四周，把富
2018-08-07 中国咖啡庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 自己算是大懒人一个，可是又超喜欢喝研磨咖啡于是最近开始在物色耳挂式的咖啡包请问板上的达人们有推荐的品牌跟口味吗？ 什么是 挂耳咖啡 ？ 传说中，在神秘的咖啡圈，有三种叱咤
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）很多人和咖啡，不会选择自己买咖啡豆磨，除了去咖啡店点一杯，很多人选择买几包咖啡粉来冲，有人说只要牌子好，磨的和买的的没什么
2026-01-19 咖啡豆
你想买咖啡生豆吗？想买却不知道要买什么样的咖啡生豆，那就看一下淘宝销量最高的这五款咖啡生豆吧！ 世祁食品专营店铺：原装柯林蓝山咖啡豆 中美洲进口生豆拼配烘焙 可磨纯黑咖啡粉 价格：56元/454g 咖啡种类: 蓝山咖啡 口感: 香醇 烘焙程度: 中度烘焙 处理
2019-04-20 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 挂耳咖啡 品牌推荐 毕竟吃苦同吃辣一样，是需要慢慢练习的。先安利三款比较适合第一次喝咖啡怕苦的入门级挂耳子鱼、福山、前街。 1.子鱼蓝山风味 6.4/杯 子鱼是2015年开始做 挂耳
2018-07-13 挂耳包
咖啡起源于埃塞俄比亚，世界上咖啡种类十分之多,就目前来说，市面上出现的最普遍的咖啡豆有两种: 阿拉比卡以及罗布斯塔。这两种咖啡在风味、种植方式等等方面都有不同的地方。各国生产咖啡，由于地质、气候、水土等要求，产地大部分位于南北回归线之间的热带
2019-03-30 精品咖啡豆
精品咖啡（specialty coffee）也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风
2016-06-23 咖啡庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡豆，尤其是 家用咖啡豆 ， 豆子新鲜比品牌更重要。 不妨到本地咖啡用品店试出自己喜欢的口味，多喝。与其淘宝囤货，不如每次换个口味。个人做法是向咖啡店朋友订购，让商家单
2018-09-05 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在咖啡馆里点一杯现磨佐书；从家到公司的路上买一杯星巴克醒神；茶水间聊八卦的时间往机器里塞一颗胶囊？或者是从磨豆到手冲一力完成，享受有格调的生活；又或者胡乱抓起一包速溶
2018-05-10 咖啡冲泡方式煮法
从埃塞俄比亚到一直到东非，咖啡的品种经历了约1300年的时间在发展和进化。 经历了也门、印度、爪哇、荷兰、巴黎、波旁岛、马丁尼克岛、海地、墨西哥、巴西等中南美诸国。 咖啡为龙胆目茜草科咖啡属的常绿灌木植物 大致的品种分类为： 阿拉比卡(Arabica) 铁
2015-12-02 咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ● 蓝山风味咖啡豆 多少钱一斤 第一，咖啡豆如同现在的物价一样，价格上涨了二分之一，越好的豆子涨得越多，还分等级，不能一概而论，蓝山进口最低千元左右，巴西百元左右，(因为
2018-09-19 牙买加咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 美国属地波多黎各自2000年以来已流失40万居民，风光如画的中西部山城拉雷斯（Lares），曾因咖啡、冰淇淋和19世纪的叛军历史名闻遐迩，但现在，人口出走却成为这座古城的负面特色。 自2000年人口普查以
2017-08-14 咖啡文化
咖啡传播路径概要 衣索比亚到叶门(595~850年)、叶门到印度和爪哇(1600年)、爪哇到荷兰(1706年)、荷兰到巴黎(1714年)、巴黎到波旁岛(1718年)马丁尼克岛、海地(1723年)、墨西哥、巴西等中南美诸国(1727年)最後到东非(1900年)。 起初，法国是欧洲主要的咖啡供应
2018-05-09 咖啡知识
2015年大中华区GCEF咖啡产业精英论坛全程回顾 2015年3月28日，咖啡专业论坛 大中华地区咖啡产业精英论坛Greater China Coffee Elite Forum （以下简称GCEF）于芳草地画廊成功举办，此次论坛主题为 中国生活里的咖啡杯 。作为咖啡发展迅速的2015年，我们欣喜
2015-03-30 咖啡资讯
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店瑰夏咖啡巴拿马翡翠庄园咖啡豆，这就是传说中的艺妓咖啡geishacoffee。感谢柯林咖啡的老大刷子友情赠送新鲜烘焙的Esmera
2024-11-17 瑰夏咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一、咖啡传播路径概要 埃塞俄比亚到也门（595850年）、也门到印度和爪哇（1600年）、爪哇到荷兰（1706年）、荷兰到巴黎（1714年）、巴黎到波旁岛（1718年）马丁尼克岛、海地（1723
2018-06-23 卡蒂姆咖啡豆
