专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)目前大多数咖啡豆可分为阿拉比卡种(Arabica)和罗布斯塔种(Robusta),其中阿拉比卡种品质更优,在世界市场流通中
2026-01-27 咖啡豆
在波奎特之地,就有一支性价比特别高的豆子。并且有着一个非常优美的名字 花蝴蝶。她有着40%的瑰夏优质的血统,由瑰夏、卡杜拉、卡杜艾三个品种组成,栽种在波奎特的巴鲁火山区域, 生长在海拔1600米的火山区域,处理厂采用精细的水洗处理,巴拿马当地特殊的
2016-06-21 咖啡庄园
庄园主Wilford先生除了对咖啡种植处理极其严格外,在生豆处理后的纯化也比同行业者更加严谨,以巴拿马艾利达来说,在生豆处理完后需要经过5个月以上的低温Resting去青,这样可让咖啡的风味有更均衡、
2026-05-12 巴拿马国家
巴拿马咖啡-中美洲咖啡性价比之王 巴拿马自三年前就出现在世界最好的咖啡出产国当中,这让那些很多年一直位于开发商出产先锋的国家感到惊奇。巴拿马咖啡主要产区是西部紧临哥斯达黎加边境,生产着极品的水洗处理咖啡。相较于中低海拔地区种植的咖啡豆来说,
自一月起,肯德基在北京超过300家餐厅开卖现磨咖啡系列产品,并将价格定在10元起。这是即2014年11月初上海开卖后开放的第二个城市,但消费者可以享受到这么实惠的一杯好现磨咖啡的餐厅数量就超过了600家。 据肯德基品牌企划副总裁何勇介绍:2015年,肯德基将在不
2015-01-26 咖啡资讯
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)优质生豆+得当烘焙+赏味期限内+你喜欢的风味=好的咖啡豆好的咖啡豆+现磨+正确的制作=好的咖啡经常有一些读者会问到,作为一个手冲咖啡的初学
2026-08-15 巴西咖啡豆
2016-06-18 咖啡庄园
Tiamo 带温度计 细口手冲壶 (700ml) 产品简介: 壶面为镜面处理,外观更为简洁大方; 水壶自带温度计更加方便监控水温; 壶嘴为细口设计,更加方便控制水流大小;
2016-04-26 手冲咖啡
手摇磨豆机的好: 外形漂亮,多采用木头、玻璃加一部份铁制作而成,不管是用来磨咖啡豆还是放在家里摆放,都是一个不错的选择。 价格便宜,通常价格在几十块钱,属于多数朋友能接受的价格。(PS:当然有较贵的,上百块上千块的。) 研磨度可调节,可以通常调
2016-05-09 咖啡知识
便携式的手摇磨豆机,可以调刻度,上面也有盖子防止跳豆。下壶有刻度,可以适量研磨。
2016-05-10 咖啡用品
2016-07-14 埃斯美拉达庄园
相较于中低海拔地区种植的咖啡豆来说,巴拿马高海拔地区的低温和稳定气候对咖啡豆的生长较有益。在这里生长的咖啡豆生长速度缓慢,具有最强烈且特殊的风味,咖啡的硬度也是最硬的。 巴拿马咖啡-中美洲咖啡性价比之王 巴拿马自三年前就出现在世界最好的咖啡出
2017-02-23 埃斯美拉达庄园
2016-07-28 埃斯美拉达庄园
艺妓咖啡介绍:不知道你有没有听过有些人说精品咖啡豆只有两种,一种是艺妓咖啡还有剩下的阿拉比卡咖啡全都算是另一种!虽然这是有点夸张的玩笑话,但不可否认的是艺妓咖啡也是精品中大家公认最为高贵的一种咖啡豆,
2026-02-09 精品咖啡豆
巴拿马靠近巴鲁火山公路,知名咖啡庄园好评不断, 包括鼎鼎大名的翡翠庄园,此外,Lerida蕾丽达蕾莉达庄园也是巴拿马的咖啡庄园之一,那么,关于这个庄园你了解多少,你知道这个咖啡庄园咖啡生豆的价格吗,相比起巴拿马FST圣塔泰瑞莎咖啡的价格,你会发现,Leri
2019-03-21 精品咖啡豆
巴拿马波盖特(BOQUETE)地区位于与哥斯达黎加交界的齐里基(CHIRIQUI)省,是巴拿马着名的瑰夏(GEISHA)咖啡的产地,以出产高品质阿拉比卡咖啡而闻名于世。位于波盖特的海拔4000英尺山区的特德曼&麦克英泰尔(TEDMAN&MACINTYRE ESTATE)庄园,源于巴拿马
2017-03-21 翡翠庄园
经查阅得到的资料显示,由于该庄园的历史原因,在当时为了追求产量,早期的瑰夏品种与卡杜拉、卡杜艾这两个品种的咖啡树混合种植在一起,为了便于采摘,咖啡农就不重新做分类,而是三个品种直接混合处理。而在之后,由于瑰夏一举成名,价格飙高,处理厂才开
2017-04-11 翡翠庄园
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)5分钟,一次读懂艺妓咖啡豆曾被Forbes评为世界十大昂贵咖啡之一的艺伎咖啡豆艺妓咖啡豆,也有人叫它瑰夏咖啡或艺伎豆,其实
2026-02-07 咖啡知识
使巴拿马特有咖啡独一无二的最重要资源是它的小气候。巴拿马共和国由东向西的环境让冷空气气流流经中央山脉汇聚在6500英尺以上,由此在Boquete 和 Volcn Candela区域造成了多种小气候,使其成为巴拿马特有咖啡的主要出产地。这些特有咖啡就在位于巴鲁火山区
2017-04-29 翡翠庄园
2017-04-19 翡翠庄园