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图文无关 全息游戏时代快来了!微软在洛杉矶电子娱乐展览会(E3)上首次展示用全息眼镜HoloLens玩《我的世界》(Minecraft，又名《当个创世神》)，在咖啡桌上搭建出一个虚拟世界。游戏资讯网站Kotaku上的一段视频显示，微软游戏工作室的一名工作人员戴上全息眼镜

2015-06-19 咖啡资讯

摩卡壶烹煮咖啡时，那层浮在金黄液体上的绵密油脂，是许多咖啡爱好者迷恋这种萃取方式的核心所在。想要持续喝到顺口且油脂充盈的咖啡，科学规划咖啡豆的采购节奏非常重要。理性的买豆步骤能帮助我们厘清自己的味觉偏

2026-09-16 咖啡豆

摩卡壶在家庭萃取中能带来饱满的油脂感与浓郁的浓度，适合承载多种风格的咖啡风味。建立日常咖啡豆库存时，分阶段、分规格循序渐进地构建搭配，不仅能够让日常饮用保持新鲜，还能在不浪费的前提下找到契合个人口感偏

2026-09-16 咖啡豆

当国酒碰上咖啡，中西方两种典型而传统的饮品合璧又将混搭出怎样与众不同的口味？随着华润万象城的开业，被称为最受香港人喜爱的连锁式咖啡店Pacific Coffee太平洋咖啡也正式落户成都，这也是其在西南地区市场开业的第一家咖啡店。 西南第一店落户成都 Pacif

2014-04-27 咖啡资讯

The Coffee Acadamics(香港铜锣湾耀华街38号地下) 这家位于香港铜锣湾的咖啡研究院，名气不小!这里确实很有意思，除了门口就有大大的烘豆机给人营造专业咖啡的感觉，整个店的设计很能抓人眼球，空间率很高却不给人拥挤的感觉，分室内室外部分让吸烟和不吸烟

2015-02-13 咖啡馆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 即使是同一个国家生产的米，会因不同的区域，而呈现不同的味道与品质。世界各国生产的咖啡，其味道和香气也会因为不同的地区而有差异。混合不同的味道、香气以及各个生产地不同的

2018-06-16 咖啡知识

挑意式拼配豆，先想清楚自己平时喝浓缩多还是奶咖多。前街经典拼配是中深烘焙，油脂格外丰富，18克粉萃取36到38克液、25到28秒，表层能结出厚实的金黄色油脂层，黄油曲奇与夏威夷果的香气很扎实，炒板栗和

2026-10-12 咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 即使是同一个国家生产的米，会因不同的区域，而呈现不同的味道与品质。世界各国生产的咖啡，其味道和香气也会因为不同的地区而有差异。混合不同的味道、香气以及各个生产地不同的

2018-05-17 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 即使是同一个国家生产的米，会因不同的区域，而呈现不同的味道与品质。世界各国生产的咖啡，其味道和香气也会因为不同的地区而有差异。混合不同的味道、香气以及各个生产地不同的

2018-07-07 咖啡知识

意式豆的风味会随着开袋后的饮用进度不断变化，小包装的价值，不只是控制购买量，而是用有限杯数看清自己愿意长期喝什么。先让坚果可可、深色甜感和果香型各占一个位置，再决定哪支换成正装，家里的咖啡既有主线，也

2026-09-07 咖啡豆

我自己开店，也帮朋友看过不少菜单，手冲豆单这件事，核心是让客人点单时像在翻一页产区地图。精品咖啡店的客群通常是愿意花五分钟等一杯咖啡的人，他们要么想探索风味，要么想确认自己的偏好。出杯节奏不像意式那么

2026-10-11 咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不同种类与产地的咖啡豆，各有独特的味道、香气与口感，依照自己喜爱的风味混合调配，就能做出自己的专属咖啡。 撰文＝崔荣夏（韩国人，现为知名咖啡师学院咖啡MBA学院与咖啡创业及流通专门企业Dream

2017-08-28 咖啡技术

我常在门店遇到这样的客人：想给朋友带包豆子当心意，站在货架前却不知道从何下手。其实挑咖啡礼物有个特别实在的切入点，就是先想想对方平时怎么喝。办公室里常备挂耳、周末喜欢手冲的朋友，大概率偏爱风味清楚、酸

2026-10-10 咖啡豆

Dirty也就是大家常说的脏咖啡，这杯喝的是浓缩与冰奶短暂分层时的口感落差。家里做这杯，豆子选得对不对，基本定了七八成的基调。因为嘴唇先碰到的是上层的浓缩，酸了苦了都会直接放大，所以挑豆子的核心思路是

2026-10-07 咖啡豆

冷泡咖啡能不能用热水启动，是很多人初次尝试时的头号困惑。答案很干脆：不能。只要用了热水，这杯饮品就不再属于冷泡的范畴，而是另一种萃取逻辑。真正的冷泡咖啡，从始至终只能让咖啡粉与常温水或冰水接触，并且整

2026-10-09 咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲咖啡豆可以做称 拼配综合咖啡 吗？ 手冲拼配咖啡 是什么意思？如何冲煮手冲拼配豆？ 一般来说， 手冲拼配配豆 会以一个重点来调和味道、香气和口感。从甜味、苦味或酸味的咖啡

2018-09-30 精品咖啡豆

咖啡香 人气旺 汽车迷的小天堂 台中一中商圈是中台湾餐饮热区，所有最新、最潮的事物几乎都从这里起源，媒体人Kyle与好友们选在这里开设梦想咖啡屋，拿出积蓄及多年珍藏品改造老屋，让老相馆成功变身为车迷的小天堂，在车水马龙的街区，打造了温馨、放松的落

2017-03-18 台湾

去 冰岛 前看了很多游记，说是相比起大自然，冰岛的城市就显得很无趣了。或许正是这种先入为主的偏见，在首都雷克雅未克和北部首府阿克雷里（Akureyri），反倒让我感到处处有惊喜。 作为一名重度咖啡瘾患者，平时在巴黎，每天最少要喝一到两杯咖啡才行，而旅

2016-05-04 咖啡行业

2 不同种类与产地的咖啡豆，各有独特的味道、香气与口感，依照自己喜爱的风味混合调配，就能做出自己的专属咖啡。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一般来说，单一产地的阿拉比卡种咖啡足以制作出口味很不错的咖啡；清香的味道，口

2017-09-27 意式拼配

2 不同种类与产地的咖啡豆，各有独特的味道、香气与口感，依照自己喜爱的风味混合调配，就能做出自己的专属咖啡。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一般来说，单一产地的阿拉比卡种咖啡足以制作出口味很不错的咖啡；清香的味道，口

2017-09-27 意式拼配