精品咖啡网 · 你的咖啡世界指南 投稿登录 · 关于我们

你的咖啡世界指南

“单调” 的搜索结果

2026年09月01日 更新
咖啡不再是单调的咖色,卡通紫色独特拉花

咖啡不再是单调的咖色,卡通紫色独特拉花

咖色是用咖啡的颜色来命名的一种颜色,虽然后来抹茶摩卡之类的出现当然也就有了绿色的咖啡,但是一直没见过紫色的咖啡,第一次见到忍不住惊呼这是梦幻般的颜色

2017-05-09 咖啡新闻

咖啡豆怎么吃 单品豆子太单调?善用诀窍配出你的专属风味

咖啡豆怎么吃 单品豆子太单调?善用诀窍配出你的专属风味

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 即使是同一个国家生产的米,会因不同的区域,而呈现不同的味道与品质。世界各国生产的咖啡,其味道和香气也会因为不同的地区而有差异。混合不同的味道、香气以及各个生产地不同的

2018-05-17 咖啡知识

单一咖啡豆味道太单调?善用诀窍配出你的专属风味 拼配咖啡配方

单一咖啡豆味道太单调?善用诀窍配出你的专属风味 拼配咖啡配方

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 即使是同一个国家生产的米,会因不同的区域,而呈现不同的味道与品质。世界各国生产的咖啡,其味道和香气也会因为不同的地区而有差异。混合不同的味道、香气以及各个生产地不同的

2018-07-07 咖啡知识

单品咖啡豆味道太单调?善用诀窍配出你的专属风味

单品咖啡豆味道太单调?善用诀窍配出你的专属风味

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不同种类与产地的咖啡豆,各有独特的味道、香气与口感,依照自己喜爱的风味混合调配,就能做出自己的专属咖啡。 撰文=崔荣夏(韩国人,现为知名咖啡师学院咖啡MBA学院与咖啡创业及流通专门企业Dream

2017-08-28 咖啡技术

创意咖啡杯两款 咖啡杯推荐

创意咖啡杯两款 咖啡杯推荐

喝咖啡,已经成为现在人们的一项普遍休闲活动,所以咖啡杯就成了必不可少的用具。单调一致的咖啡杯已经满足不了现在人们的视觉刺激了,在咖啡杯上加上创意元素,才能为单调的咖啡杯带来不一样的视觉感受,同样也会产生新鲜感,让你更加放松劳累的身心。

2015-07-17 咖啡知识

创意咖啡杯两款 在咖啡杯上加上创意元素

创意咖啡杯两款 在咖啡杯上加上创意元素

喝咖啡,已经成为现在人们的一项普遍休闲活动,所以咖啡杯就成了必不可少的用具。单调一致的咖啡杯已经满足不了现在人们的视觉刺激了,在咖啡杯上加上创意元素,才能为单调的咖啡杯带来不一样的视觉感受,同样也会产生新鲜感,让你更加放松劳累的身心。

2015-10-08 咖啡杯

创意咖啡杯两款

创意咖啡杯两款

在咖啡杯上加上创意元素,才能为单调的咖啡杯带来不一样的视觉感受,同样也会产生新鲜感,让你更加放松劳累的身心。

2014-07-08 咖啡杯

精品咖啡烘焙浅焙咖啡 微酸的刺激

精品咖啡烘焙浅焙咖啡 微酸的刺激

喝惯了单调又无果酸味的深焙咖啡,想不想尝一尝明朗而又富含层次感的浅焙咖啡?咖啡达人Leaving介绍,咖啡本身就是酸性饮料,咖啡酸不酸,取决于豆子的烘焙度,烘焙时间愈长,焦糖化程度愈高,酸性物质被破坏愈多,就愈不容易有酸味,烘焙时间愈短,焦糖化程

2015-04-20 咖啡豆

巴拿马咖啡豆的口感风味描述酸度品质介绍

巴拿马咖啡豆的口感风味描述酸度品质介绍

巴拿马咖啡豆的口感风味描述酸度品质介绍 一提到越南,就想到它是目前仅次于巴西的第二大咖啡生产国,近年的发展相当显著。大多数咖啡为罗布斯塔种,只需要印度尼西亚罗布斯塔种的半价就能够买到。最近也开始致力于水洗式阿拉比卡种的栽培,具有与南美洲咖啡

2016-11-26 巴拿马咖啡豆

卡杜艾咖啡豆变种由来种植区域历史

卡杜艾咖啡豆变种由来种植区域历史

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 因为卡杜拉量大,不易有病虫害,但口感不好风味欠佳,所以以卡杜拉为基础,衍生出新的卡杜艾,以改善口感不好风味欠佳的缺点,不过好像太均衡了点。 巴拿马凯萨路易斯蜜处理豆及巴西喜拉朵拿赛多农场

2017-06-05 卡杜艾

巴拿马咖啡豆的口感产地区风味描述处理法庄园介绍

巴拿马咖啡豆的口感产地区风味描述处理法庄园介绍

巴拿马咖啡豆的口感产地区风味描述处理法庄园介绍 目前除了Catuai、Typica及Bourbon等品种外,Lamastus家族也于几年前开始种植Geisha品种。仅管如此,Elida庄园参加Best of Panama竞赛的批次皆使用Catuai种,却还能屡次获得佳绩,足见其地理环境与优异的采后

2016-11-24 巴拿马咖啡豆

卡杜艾咖啡分类品种风味描述种植范围庄园信息

卡杜艾咖啡分类品种风味描述种植范围庄园信息

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马凯萨路易斯蜜处理豆及巴西喜拉朵拿赛多农场(U.T.Z)皆为卡杜艾品种。 凯萨路易斯蜜处理豆香气丰富,可以闻到水果香,也带有微微枫糖香,入口酸味明亮,余韵清凉,生津持久,令人回味无穷。 巴

2017-06-03 卡杜艾

卡杜艾咖啡豆风味描述产地产量品种

卡杜艾咖啡豆风味描述产地产量品种

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卡杜艾亦为阿拉比卡混血品种,乃Mundo Novo蒙多诺渥(新世界)与Caturra卡杜拉的混血品种,有比较好的抗自然灾害能力,特别是抗风抗雨,它继承了卡杜拉树身低的优点,一改蒙多诺渥的缺点;另一优点是

2017-06-03 卡杜艾

巴西黄波旁咖豆啡品牌特点风味描述处理法口感介绍

巴西黄波旁咖豆啡品牌特点风味描述处理法口感介绍

巴西的研究单位根据巴西气候较单调的特性,开发出半日晒法以缩短处理时间。咖啡果去除果肉后,将沾满果胶层的豆荚曝晒一至三天,再用机器烘干到12%的含水率,即可放入储存容器。巴西半日晒方式大幅缩短作业时间(传统日晒法费时二至三周),也降低咖啡豆染

2016-10-24 巴西咖啡豆

卡杜艾咖啡风味描述品种种植发展历程历史故事产区变种典故介绍

卡杜艾咖啡风味描述品种种植发展历程历史故事产区变种典故介绍

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卡杜艾生豆较为松软,口感甘甘甜甜的,酸涩少,好像一切只有65分,这是巴西极力推展的一个品种,目前没有什么大作为。 卡杜艾亦为阿拉比卡混血品种,乃Mundo Novo蒙多诺渥(新世界)与Caturra卡杜拉

2017-06-01 卡杜艾

卡杜艾单品豆咖啡豆品种变种介绍风味描述种植区域

卡杜艾单品豆咖啡豆品种变种介绍风味描述种植区域

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卡杜艾亦为阿拉比卡混血品种,乃Mundo Novo蒙多诺渥(新世界)与Caturra卡杜拉的混血品种,有比较好的抗自然灾害能力,特别是抗风抗雨,它继承了卡杜拉树身低的优点,一改蒙多诺渥的缺点;另一优点是

2017-06-09 卡杜艾

悠长的余味的巴西咖啡庄园产区品种精品咖啡豆介绍

悠长的余味的巴西咖啡庄园产区品种精品咖啡豆介绍

巴西的研究单位根据巴西气候较单调的特性,开发出半日晒法以缩短处理时间。咖啡果去除果肉后,将沾满果胶层的豆荚曝晒一至三天,再用机器烘干到12%的含水率,即可放入储存容器。巴西半日晒方式大幅缩短作业时间(传统日晒法费时二至三周),也降低咖啡豆染

2016-09-20 巴西咖啡豆

巴西四大主力品种蜜处理法卡社艾shb精品咖啡豆品种种植市场价格

巴西四大主力品种蜜处理法卡社艾shb精品咖啡豆品种种植市场价格

卡杜艾(Catuai):亦为阿拉比卡混血品种,乃新世界与卡杜拉的混血品种,帮继承了卡杜拉树身低的优点,一改新世界的缺点;另一优点是结果扎实,遇强风吹拂不易脱落,弥补阿拉比卡果子弱不经风的缺陷,但整体风味表现比卡杜拉单调,是最大憾事。卡杜艾亦有红

2017-03-17 蜜处理卡社艾SHB咖啡豆

卡杜阿伊咖啡树种属来源 巴西咖啡的主力品种

卡杜阿伊咖啡树种属来源 巴西咖啡的主力品种

卡杜阿伊(Catuai) 卡杜阿伊(Catuai):亦为阿拉比卡混血品种,乃新世界与卡杜拉的混血品种,帮继承了卡杜拉树身低的优点,一改新世界的缺点;另一优点是结果扎实,遇强风吹拂不易脱落,弥补阿拉比卡果子弱不经风的缺陷,但整体风味表现比卡杜拉单调,是最

2017-11-13 精品咖啡豆

咖啡健康生活 咖啡喜好反映性格

咖啡健康生活 咖啡喜好反映性格

美国心理学家杜瓦苏拉访问了1000人,发现咖啡口味能反映出爱好者的个性。 此项调查显示,喜欢喝苦涩、单调、无添加黑咖啡的人在性格上不爱胡闹、简单直接、寡言、喜怒无常、 坚持己见且一成不变。 另外,对奶泡丰盈的泡沫咖啡情有独钟的爱好者在性格上属好管

2026-08-31 咖啡知识