很多人知道喝功夫茶的杯子是有讲究的，却不知咖啡杯里也有学问。喝茶的杯子杯底较浅、杯口较广，透光性较高，令人得以欣赏到茶汤的色泽，茶香也能扩散开来，而咖啡杯杯口较窄、材质较厚，且透光性低，以长时间保持咖啡的热度为佳，通常内里是白色的，让人可
2015-02-05 咖啡杯
随着喜欢咖啡的人越来越多，在家认真煮咖啡的人也不在少数。真正的咖啡老饕不但讲究磨什么豆、用什么壶，更追求环境与氛围的对味。 尽管每个城市都有很多家咖啡店，但若要喝到完全贴合自己口味的，还得是在家里亲手烹煮。有时间在家耐心煮咖啡的人，通常对生
2015-03-11 咖啡技术
2015-10-17 咖啡技术
2016-01-18 咖啡技术
相比我国源远流长的茶文化，喝咖啡着实是一种舶来的习惯。 上海这座城市有它独特的咖啡文化，除了街角风格迥异的咖啡店，在家中认真煮咖啡的人也不在少数。真正的咖啡老饕不但讲究磨什么豆、用什么壶，更追求环境与氛围的对味。元旦假期即将如期而至，短短三
2015-12-15 咖啡技术
相比我国源远流长的茶文化，喝咖啡着实是一种舶来的习惯。尽管上海有无数家咖啡店，但若要喝到完全贴合自己口味的，还得是在自己家里亲手烹煮。
2014-05-15 咖啡文化
相比我国源远流长的茶文化，喝咖啡着实是一种舶来的习惯。尽管上海有无数家咖啡店，但若要喝到完全贴合自己口味的，还得是在自己家里亲手烹煮。如果家里有一块利用率并不高的吧台，何不将它改造为专属的咖啡吧，清晨在这里打起精神，开始一天的工作，周末夜
2015-04-29 咖啡知识
2015-06-09 咖啡知识
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对五、六年级生来说，飘著炭焙香，带一丝苦焦味的黄褐茶汤，可能是人生最早的茶记忆。那是70年代流行的冻顶乌龙茶特色，当时生活离不开泡茶串门子，许多人童年在茶香里度过。 在台北拥有2家店面，经销
2017-08-21 咖啡资讯
