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2026年09月01日 更新
精品咖啡学 咖啡壶里有名堂

精品咖啡学 咖啡壶里有名堂

磨好豆之后,就要挑一把合适的咖啡壶来调制你所喜欢的口味。法式滤压咖啡壶相对来说是最简单轻巧的一种,利用滤网干净地滤掉咖啡渣,以得到品质清冽的咖啡。法式咖啡壶操作简单,可配合石墨式磨豆机研磨出的细颗粒咖啡粉来按压冲泡;若是对深度烘焙的意式咖啡

2014-12-16 咖啡知识

咖啡器具的常识 咖啡壶里有名堂

咖啡器具的常识 咖啡壶里有名堂

磨好豆之后,就要挑一把合适的咖啡壶来调制你所喜欢的口味。法式滤压咖啡壶相对来说是最简单轻巧的一种,利用滤网干净地滤掉咖啡渣,以得到品质清冽的咖啡。法式咖啡壶操作简单,可配合石墨式磨豆机研磨出的细颗粒咖啡粉来按压冲泡;若是对深度烘焙的意式咖啡

2015-05-09 咖啡知识

咖啡器具的常识 咖啡壶里有名堂

咖啡器具的常识 咖啡壶里有名堂

磨好豆之后,就要挑一把合适的咖啡壶来调制你所喜欢的口味。法式滤压咖啡壶相对来说是最简单轻巧的一种,利用滤网干净地滤掉咖啡渣,以得到品质清冽的咖啡。法式咖啡壶操作简单,可配合石墨式磨豆机研磨出的细颗粒咖啡粉来按压冲泡;若是对深度烘焙的意式咖啡

2015-05-09 咖啡知识

喝咖啡很讲究  咖啡壶里有名堂

喝咖啡很讲究 咖啡壶里有名堂

相比我国源远流长的茶文化,喝咖啡着实是一种舶来的习惯。尽管上海有无数家咖啡店,但若要喝到完全贴合自己口味的,还得是在自己家里亲手烹煮。如果家里有一块利用率并不高的吧台,何不将它改造为专属的咖啡吧,清晨在这里打起精神,开始一天的工作,周末夜

2015-04-29 咖啡知识

专访蒜泥咖啡谢雯雯:玩转科技 玩出名堂

专访蒜泥咖啡谢雯雯:玩转科技 玩出名堂

谢雯雯在她创立的MakerBeta超能实验室 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在西安的创业圈里,谢雯雯小有名气,她是蒜泥互动CEO。除此之外,她还有一个新身份新一代网红,她可以佩戴金刚狼钢爪劈开大西瓜,也可以用曼妥思糖果制作出可乐

2017-06-16 咖啡资讯

开业5天就关门!北京首家无人咖啡店撤店,他们究竟想搞什么名堂

开业5天就关门!北京首家无人咖啡店撤店,他们究竟想搞什么名堂

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 9月7日,引发关注的北京首家无人咖啡店撤店,它存在的时间仅五天,期间的火爆程度可以从一个事实看出: 一台自助咖啡机的原材料补充一天两次,而在无人咖啡店运营的五天里,每半个小时便需要进行补

2017-09-11 点评

咖啡改变世界 咖啡是否真的“味道好极了”?

咖啡改变世界 咖啡是否真的“味道好极了”?

你喝过咖啡吗?咖啡是否真的味道好极了? 其实,当我们在享用咖啡的时候,我们很多时候只是把它当成一种饮料,一种与众不同的,味道独特的,能提神的饮料,却很少会去细想:小小的咖啡,会有什么大的名堂? 恰恰,咖啡的名堂大得惊人―― 它是仅次于石油的世界

2015-07-27 咖啡知识

精品咖啡文化故事 咖啡改变世界2

精品咖啡文化故事 咖啡改变世界2

你喝过咖啡吗?咖啡是否真的味道好极了? 其实,当我们在享用咖啡的时候,我们很多时候只是把它当成一种饮料,一种与众不同的,味道独特的,能提神的饮料,却很少会去细想:小小的咖啡,会有什么大的名堂? 恰恰,咖啡的名堂大得惊人―― 它是仅次于石油的世界

2015-01-16 咖啡文化

日本自闭少年发掘长处 开店变身咖啡烘焙师

日本自闭少年发掘长处 开店变身咖啡烘焙师

响(左)将精心烘焙的咖啡豆,包好交予客人。(互联网图片) 在日本群马县桐生市一处山坡上,上月有一家名为HORIZON LABO的咖啡豆专门店悄悄开业。患有亚氏保加症的15岁店主岩野响,专心地亲手烘焙咖啡豆,默默为客人配制美味咖啡。其宣传单张上印有把我做得

2017-05-06 咖啡资讯

咖啡,能够改变世界的传奇

咖啡,能够改变世界的传奇

你喝过咖啡吗?咖啡是否真的味道好极了? 其实,当我们在享用咖啡的时候,我们很多时候只是把它当成一种饮料,一种与众不同的,味道独特的,能提神的饮料,却很少会去细想:小小的咖啡,会有什么大的名堂? 恰恰,咖啡的名堂大得惊人―― 它是仅次于石油的世界

2015-06-19 咖啡知识

咖啡,能够改变世界的传奇

咖啡,能够改变世界的传奇

你喝过咖啡吗?咖啡是否真的味道好极了? 其实,当我们在享用咖啡的时候,我们很多时候只是把它当成一种饮料,一种与众不同的,味道独特的,能提神的饮料,却很少会去细想:小小的咖啡,会有什么大的名堂? 恰恰,咖啡的名堂大得惊人 它是仅次于石油的世界第二

2014-05-22 咖啡文化

咖啡的发展史时间点 咖啡历史你了解多少

咖啡的发展史时间点 咖啡历史你了解多少

当我们在享用咖啡的时候,我们很多时候只是把它当成一种饮料,一种与众不同的,味道独特的,能提神的饮料,却很少会去细想:小小的咖啡,会有什么大的名堂? 恰恰,咖啡的名堂大得惊人它是仅次于石油的世界第二大出口产品,它从被人类认识并首次食用,至今已

2015-11-03 咖啡文化

阿拉伯世界:没有咖啡,就没有革命?

阿拉伯世界:没有咖啡,就没有革命?

你喝过咖啡吗?咖啡是否真的味道好极了? 其实,当我们在享用咖啡的时候,我们很多时候只是把它当成一种饮料,一种与众不同的,味道独特的,能提神的饮料,却很少会去细想:小小的咖啡,会有什么大的名堂? 恰恰,咖啡的名堂大得惊人 它是仅次于石油的世界第二

2015-06-13 咖啡知识

咖啡能够改变世界的传奇 咖啡文化常识

咖啡能够改变世界的传奇 咖啡文化常识

你喝过咖啡吗?咖啡是否真的味道好极了? 其实,当我们在享用咖啡的时候,我们很多时候只是把它当成一种饮料,一种与众不同的,味道独特的,能提神的饮料,却很少会去细想:小小的咖啡,会有什么大的名堂? 恰恰,咖啡的名堂大得惊人 它是仅次于石油的世界第二

2015-08-14 咖啡文化

咖啡改变世界-1

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你喝过咖啡吗?咖啡是否真的“味道好极了”?

2014-08-07 咖啡知识

单品咖啡豆 曼特宁咖啡口感 黄金曼特宁20目+和PWN黄金曼特宁区别

单品咖啡豆 曼特宁咖啡口感 黄金曼特宁20目+和PWN黄金曼特宁区别

精品咖啡豆知识单品咖啡1.瑰夏产地:衣索比亚处理方式:水洗式烘焙程度:浅度烘焙特点介绍:生豆具有非常漂亮的蓝绿色,玉石般的温润质感,闻起来有新鲜的青草香,桃子味,浆果气息和乌龙茶特有的奶香甜味。口味:

2026-05-25 精品咖啡豆

巴厘岛咖啡豆磨成粉怎么冲泡_印尼巴厘岛咖啡豆好喝吗

巴厘岛咖啡豆磨成粉怎么冲泡_印尼巴厘岛咖啡豆好喝吗

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从巴厘岛买回来的 巴厘岛咖啡豆 磨成粉了,该怎么冲泡啊? 要用咖啡机冲泡,常见的三种电咖啡机: 美式咖啡机: 以煮美式咖啡为主,美式咖啡的特点是口感偏淡,同时受原理的限制,咖

2018-09-03 巴厘岛咖啡

杯口不离咖啡人生

杯口不离咖啡人生

只有在咖啡桌上,你才能看得见欧洲人俏皮的一面。闲话都是在咖啡桌上流传的,欧洲大陆若没有咖啡,人们的生活必将失色一半。

2014-05-14 咖啡知识

杯口不离咖啡人生

杯口不离咖啡人生

  只有在咖啡桌上,你才能看得见欧洲人俏皮的一面。闲话都是在咖啡桌上流传的,欧洲大陆若没有咖啡,人们的生活必将失色一半。

2014-05-15 咖啡文化

埃塞俄比亚咖啡豆-哈拉尔咖啡风味特点口感香气介绍

埃塞俄比亚咖啡豆-哈拉尔咖啡风味特点口感香气介绍

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 一贯被视为是咖啡的起源地。当了解到当地处理咖啡的方法后,就大概可以明白这个帝王般的地位是实至名归的。即使在最恶劣的生产条件下,咖啡树被其他农作物遮挡了阳光,

2018-08-06 埃塞俄比亚国家