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曾经流行一个词玩转。玩转手机玩转时尚玩转全世界 这里所谓的玩转应该是指对于某个事物或领域非常了解，可以随心所欲，做起来得心应手吧!随之而来的一个词就是达人时尚达人理财达人音乐达人所谓的达人应该就是指可以玩转某一领域的人了吧! 咖啡馆是最容易让

2014-09-01 咖啡文化

2017年4月10日下午，双流自贸管理局第二会议室里咖啡香味袅袅，原来是双流区国地税局、双流自贸管理局三家单位正在为自贸区企业开展一场玩转世界咖啡屋，聚力自贸区建设的政税企沙龙活动。 主持人把参会的成都航空、德邦物流等15家企业分为三组，由地税、国

2017-04-11 咖啡资讯

2016年3月 一场不断给咖啡迷带来惊喜的，规模浩大的咖啡类展会 在上海国展中心举行 硕大的展厅里排满了密密麻麻的参展企业 其中一间叫 DOTCOM古点COFFEE 带领我们走进科技玩转咖啡的世界 DOTCOM COFFEE的展台简直令人叹为观止 现代的设计线条充满了强烈的科

2016-08-05 咖啡资讯

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 在这个被freestyle刷屏的夏天，即兴、随性、随意发挥的生活精神就这样旗帜鲜明地亮相了。好比时尚界流行已久的混搭风，一出场就是自由感满满：西装配短裤，长裙配球鞋，没有为什么，只有我

2017-07-27 咖啡资讯

舒尔茨：推出个星享卡，每张卖88块，三张买一送一，再给一张早餐券，一张升杯券。 中国区总裁：这样算下来一杯才22！咱们亏大了。 舒尔茨：首先，用买一送一的人，要买就买贵的。 中国区总裁：对，88是固定成本。最后收益多少，决定权在他们自己手里。买的越

2017-10-17 咖啡品牌

当姜饼人遇到姜饼风味拿铁，想泡、想咬还是想掰、想搅?撕开麦咖啡绿杯，5种针对情侣、闺蜜、兄弟和单身狗们的创意新吃法等你来发现，总有一款吃法符合你的心意。姜饼人配姜饼风味拿铁也成了圣诞季喝咖啡的完美姿势! 麦咖啡还特别准备了一款小游戏，不仅让你

2015-12-23 咖啡资讯

郑智元先生，入行才四年却已经拿了三届的WCE世界杯拉花大赛台湾选拔赛冠军，以下是访问内容。 阿啡：您是何时开始接触到咖啡的? 智元：大约是2013年接触咖啡，之前是在台北酒吧打工做饮料调制工作，因缘际会接触到咖啡，才走上咖啡这条道路。因为想了解自己

2017-05-08 咖啡师

咖啡是世界上最流行的饮品之一，它给人们带来愉悦和兴奋。随着我国的改革与开放，目前世界上最为流行的意大利特浓咖啡(Espresso)、卡布其诺(Cappuccino)以及拿铁(Latte)牛奶咖啡等也摆到了国人的餐桌上，而且被越来越多的人们所喜爱。 传统的咖啡冲制过程需

2014-07-28 咖啡机

咖啡是世界上最流行的饮品之一，它给人们带来愉悦和兴奋。随着我国的改革与开放，目前世界上最为流行的意大利特浓咖啡(Espresso)、卡布其诺(Cappuccino)以及拿铁(Latte)牛奶咖啡等也摆到了国人的餐桌上，而且被越来越多的人们所喜爱。 传统的咖啡冲制过程需

2015-09-12 咖啡机

咖啡是世界上最流行的饮品之一，它给人们带来愉悦和兴奋。随着我国的改革与开放，目前世界上最为流行的意大利特浓咖啡(Espresso)、卡布其诺(Cappuccino)以及拿铁(Latte)牛奶咖啡等也摆到了国人的餐桌上，而且被越来越多的人们所喜爱。 传统的咖啡冲制过程需

2015-07-15 咖啡知识

养活一家独立咖啡馆其实并不需要一个庞大的客户群。近日，在一场于北京举办的主题为独立咖啡馆经营与发展趋势的研讨会上，铂澜咖啡学院创始人齐鸣如是说。不大的会场里挤满了从各地前来取经的咖啡行业从业者以及打算开店的咖啡爱好者。 齐鸣认为，独立咖啡馆

2015-07-10 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在广州几乎全年温度都很高，广州的夏天应该是从4月就开始了。一到闷热潮湿的天气，我就很想去咖啡馆来杯冰咖啡浇浇火。那冰凉的咖啡液顺着口腔、咽喉、食道滑入胃中，从头凉到底的感觉简直不要太爽了

2017-06-13 咖啡知识

相信多数人对医院的印象都是白墙落地、病患集中、环境嘈杂，一旦想起心底发寒可如果告诉你有家医院设备先进、技术领先，医护团队充满人文关怀，在医院中更有环境优雅，氛围舒适的咖啡店，可以享用香浓咖啡与可口的简餐，你是否会改变对医院原有的印象呢?不久

2015-02-06 咖啡行业

我是Michael Yung，我是一名咖啡师。 2007年曾获得过世界咖啡师大赛加拿大冠军，2009年成为咖啡竞赛的认证评委。目前，我在香港太平洋咖啡任职咖啡部主管，同时，我也担任World Coffee Events(简称WCE，世界咖啡活动委员会)2015年委员会主席。 在过去的一年

2015-12-08 咖啡行业

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说到咖啡连锁，星巴克是那个不可匹敌的高处，30年25743家的规模培育了遍布世界各地的星迷，其品牌影响力及盈利业绩让业内外品牌望其项背，无形中成为同行业发展的一个标杆。例如那个号称比星巴克更潮

2017-07-16 点评

夏威夷咖啡 夏威夷产的科纳(Kona)咖啡豆具有最完美的外表，它的果实异常饱满，而且光泽鲜亮。咖啡的口味浓郁芳香，并带有肉桂香料的味道，酸度也较均衡适度。夏威夷咖啡是美国50个州中所出产的唯一顶级品种，美国本土自然是其最大的市场 科纳咖啡，种植在夏

2016-04-27 美国夏威夷

向来主张尽情自在、 时尚生活的肯德基和2017秋冬上海时装周中四位年轻新锐的设计师大胆玩跨界合作，四场精彩的大秀接连上演。四场时装秀风格迥异，但敏锐的时尚人士都会捕捉到一个亮眼的元素KFC现磨咖啡，被设计师们自然地融入到最新一季的时髦单品中，成为

2017-04-14 咖啡资讯

饮料行业告别高增长，即饮咖啡却以小众饮料市场的存在快速增长，并且吸引了星巴克雀巢咖啡、统一雅哈、可乐乔雅、伯朗、星冰乐、贝纳颂等越来越多的饮料巨头加入，不想做炮灰的小公司，如何在即饮咖啡市场里捞金! 聚焦区域。放弃一线城市，图谋二、三线城市

2015-10-21 咖啡馆经营

很多刚接触咖啡的朋友，拿起豆袋看到上面写着茉莉花、柑橘、焦糖或是坚果可可，常常会忍不住困惑：咖啡里真的加了水果吗？其实这些风味描述词并不是添加剂，而是咖啡豆在烘焙与萃取过程中，天然芳香物质给味蕾带来的

2026-09-22 咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在手冲咖啡的世界里，尽可能的还原豆子风味，做的好喝是最重要的，而为了抵达这一目标的每一个环节都可以充满创意，所以冲煮的手法有很多种，就是我们常说的手冲流派。几种常见手法是：火山冲、陨石

2017-11-01 咖啡技术