尼加拉瓜的佩拉塔家族的咖啡栽种史可追溯至20世纪初，成立了佩拉塔庄园。2008年他们开始专注于发展新的方式，将咖啡推向国际精品市
2019-04-03 精品咖啡豆
哥斯达黎加 塔斯拉塔庄园 黑蜜 产区：塔拉珠 品种：卡杜拉 卡杜艾 海拔：1500-1700m 处理法：蜜处理 风味;莓果 蜂蜜 橙子 哥斯达黎加的塔斯拉塔家族的蒙哥黑蜂蜜（黑蜂蜜）是皇家咖啡皇冠上的宝石。 郁郁葱葱，口感浓郁，这款经过蜂蜜加工的哥斯达黎加咖啡风
2020-08-06 精品咖啡豆
哥伦比亚咖啡 介绍：这种咖啡来自拉普拉塔镇，是哥伦比亚威拉省的一个城镇，拥有57,000名居民，其中包括海拔1050米的农村地区。距离内瓦的Huila首府122公里。该市位于威拉省西南部，位于科迪勒拉中心的山脚下。 该农场由Mausellen Llanos拥有，与丈夫Juan Ca
2019-07-04 精品咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加咖啡 -普拉塔尼诺庄园-皮诺斯处理厂 Costa Rica Tarrazu Finca El Platanillo Los Pinos washed 庄园主精选微批次 庄园位在塔拉珠Tarrazu的圣克鲁斯Santa Cruz种植面积约三公顷，这一批水
2017-12-14 精品咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 庄园主精选微批次 庄园位在塔拉珠Tarrazu的圣克鲁斯Santa Cruz种植面积约三公顷，这一批水洗的微批次是由Henry Hernandez Padilla所生产。这个微型处理场已经传承到第三代，非常专注于产品品质以及
2017-11-20 哥斯达黎加咖啡豆
在哥斯达黎加种植的都是阿拉比卡种的咖啡树，经由改良，咖啡豆的质量更好更稳定；为了方便摘采，咖啡树经由不断剪枝维持在2公尺左右的高度；人们食用的咖啡是果实中的种子经水冲泡释放出的味道。摘采生咖啡豆之后，必须经由去果皮、果肉、种膜及阳光曝晒，才
2016-10-11 哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜咖啡 品牌-罗德斯之圣玛莉 Santa Maria de Lourdes 【圣玛莉 超凡杯常胜军】 尼加拉瓜是今年最令我们惊艳的产区，从 Miguel 的生豆课开始，我们多次尝试到风味极为特殊的
2018-10-24 尼加拉瓜咖啡豆
此产品由哥伦比亚Acevedo的制片人Freimar Cifuentes提供。他的农场Finca La Estrella占地5公顷，其中3公顷分别种植在Pink Bourbon和Caturra。他的过程包括仅收获成熟的樱桃，在同一天使用传统的4出口碎浆机进行制浆，将其湿发酵36小时，将咖啡洗3次，然后将
2020-08-01 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 罗德斯之圣玛莉 （Santa Maria de Lourdes） 在 尼加拉瓜 最著名的咖啡产区新西歌维亚 （Nueva Segovia），靠近圣佛南多 （San Fernando） 市附近几公里处，属于帝比托/亚拉帕 （D
2018-07-22 咖啡庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜 圣玛利亚庄园COE21名CR93分批次 尼加拉瓜咖啡 -圣玛利亚庄园 黄卡度拉 日晒处理酸质明亮，甜梅子味，尾韵足。色泽清澈明亮。 罗德斯之圣玛莉 (Santa Maria de Lourdes)
玻利维亚于15世纪末被西班牙征服，1538年沦为西班牙殖民地，史称上秘鲁，隶属于西班牙拉普拉塔总督区。 玻利维亚在18世纪间的拉丁美洲独立战争中，被一位从委内瑞拉的加拉加斯来的民族英雄玻利瓦尔解救而独立，所以国名便以他的名字为名。1825年8月6日宣布从
2016-08-24 玻利维亚咖啡
2016-09-22 雪脉庄园
2016-08-30 玻利维亚咖啡
2016-08-17 雪脉庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 圣玛莉庄园信息故事介绍： 罗德斯之圣玛莉 (Santa Maria de Lourdes) 在 尼加拉瓜 最著名的咖啡产区新西歌维亚 (Nueva Segovia)，靠近圣佛南多 (San Fernando) 市附近几公里处，属
2018-11-17 尼加拉瓜咖啡豆
瓜地马拉安提瓜咖啡 介绍：Las Nubes是一个美丽的农场，位于Acatenango Volcano火山的山坡上，面向安提瓜市。它主要种植波旁威士忌和卡图拉，在某些地区，它有两种混合在一起的独特组合。 这个农场在70年代初成为了一个咖啡种植园，从那时起它就卖掉了与农场
2019-07-02 精品咖啡豆
危地马拉安提瓜咖啡 介绍：Las Nubes是一个美丽的农场，位于Acatenango Volcano火山的山坡上，面向安提瓜市。它主要种植波旁威士忌和卡图拉，在某些地区，它有两种混合在一起的独特组合。 这个农场在70年代初成为了一个咖啡种植园，从那时起它就卖掉了与农场
2019-07-03 精品咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚咖啡 Cauca Inza 水洗处理法 ( Colombia Cauca Inza Washed) 产区： Inza 生豆处理法： 水洗处理法 咖啡品种：Bourbon, Caturra, Typica, Variedad Colombia 外观：.6 d/300gr，15+ screen
2017-12-16 哥伦比亚咖啡豆
HUILA的地理与气候 由于从字面上看，咖啡是其风土和气候的产物，因此需要了解到慧兰产区的气候多样性。威拉（Huila）由安第斯山脉的中部和东部山脉构筑，其中大部分位于马格达莱纳谷。这提供了很大的气候变化：根据FNC，农场的温度从17C（62.5F）到23C（73.5
2020-05-04 精品咖啡豆
危地马拉 咖啡介绍: 危地马拉的高地生产了几种世界上最好，最独特的咖啡。位于美丽的殖民城市危地马拉安提瓜岛周围的山区盆地生产出最着名的高原咖啡：危地马拉安提瓜咖啡，结合了复杂的细微差别（烟，香料，鲜花，偶尔巧克力），酸度从轻柔到强烈。 Fraijan
2019-06-19 精品咖啡豆
