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2026年09月01日 更新
厄尔尼诺或使印尼咖啡业遭受5年来最严重打击

厄尔尼诺或使印尼咖啡业遭受5年来最严重打击

厄尔尼诺将可能导致印度尼西亚今年的咖啡产量下降百分之十,这是近二十年来最严重的一次厄尔尼诺现象,导致了气候干旱,作物遭到破坏并延迟收割。 彭博社根据五个贸易商估计值而整理出的中位数显示,作为生产罗巴斯塔咖啡的世界第三大种植商,一些农场主可能

2016-12-26 咖啡资讯

厄尔尼诺或使印尼咖啡业遭受5年来最严重打击

厄尔尼诺或使印尼咖啡业遭受5年来最严重打击

据美国彭博社5月10日报道,厄尔尼诺将可能导致印度尼西亚今年的咖啡产量下降百分之十,这是近二十年来最严重的一次厄尔尼诺现象,导致了气候干旱,作物遭到破坏并延迟收割。 彭博社根据五个贸易商估计值而整理出的中位数显示,作为生产罗巴斯塔咖啡的世界第

2016-08-25 咖啡资讯

厄尔尼诺或使印尼咖啡业遭受5年来最严重打击

厄尔尼诺或使印尼咖啡业遭受5年来最严重打击

据美国彭博社5月10日报道,厄尔尼诺将可能导致印度尼西亚今年的咖啡产量下降百分之十,这是近二十年来最严重的一次厄尔尼诺现象,导致了气候干旱,作物遭到破坏并延迟收割。 彭博社根据五个贸易商估计值而整理出的中位数显示,作为生产罗巴斯塔咖啡的世界第

2016-11-21 咖啡资讯

经常熬夜喝咖啡好还是喝茶好

经常熬夜喝咖啡好还是喝茶好

各样的原因,继续做夜猫子。咖啡是多数人熬夜时选喝的饮料,在他们的心目中,咖啡的提神作用最好。到底熬夜喝咖啡好不好? 新加坡肾脏基金会饮食治疗师余翠芳受访时指出,咖啡因是一种会刺激中枢神经系统的物质,中度剂量的咖啡因确实能够提神或使情绪亢奋,

2015-03-14 咖啡知识

咖啡多饮 小心过敏性皮炎

咖啡多饮 小心过敏性皮炎

尽管人类对过敏性皮炎的研究有多年,但其中仍有许多问题未完全阐明。据一项研究,在成人中过敏性皮炎患者约有44%常不定期反复发作。很早以来人们就了解食物与过敏性皮炎有关,不少食物是过敏性皮炎发生、复发的原因。但近年研究发现,不论什么原因引起的过敏

2014-07-26 咖啡资讯

咖啡多饮 小心过敏性皮炎

咖啡多饮 小心过敏性皮炎

尽管人类对过敏性皮炎的研究有多年,但其中仍有许多问题未完全阐明。据一项研究,在成人中过敏性皮炎患者约有44%常不定期反复发作。很早以来人们就了解食物与过敏性皮炎有关,不少食物是过敏性皮炎发生、复发的原因。但近年研究发现,不论什么原因引起的过敏

2015-06-27 咖啡知识

咖啡馆布置 咖啡长椅可灵活转换成桌与椅

咖啡馆布置 咖啡长椅可灵活转换成桌与椅

不可否认的是,一杯高品质的咖啡加上一份美食,能够让更多的消费者走到咖啡馆里来。提供劣质的咖啡和食品等于是在自掘坟墓。 在花园或户外的公共长椅中 ,你通常会发现,没有给你留下摆放咖啡和报纸的位置,为了终结这一个情况,波兰 设计师 Karolina Tylka

2016-05-27 咖啡资讯

咖啡磨豆机的选购技巧及保养

咖啡磨豆机的选购技巧及保养

对于很多新手来说,选择一款磨豆机也许是一件头疼的事。是选择手摇的咖啡磨豆机还是电动的咖啡磨豆机呢。今天给咖啡新手介绍下咖啡磨豆机的选购技巧。了解了咖啡磨豆机的选购技巧,对于大伙选择一款实用的咖啡磨豆机会有所帮助的。 咖啡味道的好坏,不仅取决

2015-11-05 精品咖啡学

咖啡入门知识 关于新手怎样选择咖啡磨豆机技巧

咖啡入门知识 关于新手怎样选择咖啡磨豆机技巧

在家自己煮咖啡,味道的好坏不但取决于咖啡豆的好坏,磨豆机也起了极大的作用!

2014-09-09 咖啡技术

咖啡磨豆机知识:咖啡磨豆机的选购技巧及保养的技术介绍

咖啡磨豆机知识:咖啡磨豆机的选购技巧及保养的技术介绍

对于很多咖啡新手来说,选择一款磨豆机也许是一件头疼的事。是选择手摇的咖啡磨豆机还是电动的咖啡磨豆机呢。今天给咖啡新手介绍下咖啡磨豆机的选购技巧。了解了咖啡磨豆机的选购技巧,对于大伙选择一款实用的咖啡磨豆机会有所帮助的。 咖啡味道的好坏,不仅

2015-12-25 磨豆机

咖啡树生长好需要满足什么条件?怎么种好咖啡树?

咖啡树生长好需要满足什么条件?怎么种好咖啡树?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡树生长 好需要满足什么条件?怎么种好咖啡树? 雨量 咖啡发育需有充分的水分,年雨量至少需有1,000公厘 ,最多已不超过3,000公厘 为宜,雨量不宜过度及中,如果酱与一时过多,

2018-06-29 精品咖啡豆

家中煮咖啡需要好的磨豆机作用

家中煮咖啡需要好的磨豆机作用

在家本人煮咖啡,滋味的好坏不光取决于咖啡豆的好坏,磨豆机也起了极大的作用! 有的人卖的豆子、机器等都是高级的,花钱不菲,技能也不错,可是咖啡的滋味一向有所短缺;往往与磨豆机有很大联系,一台抱负的磨豆机恳求研磨进程产热要少,研磨颗粒要均匀,几乎

2015-09-11 精品咖啡学

选好咖啡机才能磨出好咖啡

选好咖啡机才能磨出好咖啡

在家自己煮咖啡,味道的好坏不但取决于咖啡豆的好坏,磨豆机也起了极大的作用! 有的人卖的豆子、机器等都是高档的,花钱不菲,技术也不错,但是咖啡的味道始终有所欠缺;往往与磨豆机有很大关系,一台理想的磨豆机要求研磨过程产热要少,研磨颗粒要均匀,几乎

2014-08-12 咖啡文化

咖啡比巧克力更健康

咖啡比巧克力更健康

巧克力是一种可可产品,由阿兹特克领导人蒙提祖玛引入饮料业。

2014-07-26 咖啡知识

精品咖啡常识 选好咖啡机才能磨出好咖啡

精品咖啡常识 选好咖啡机才能磨出好咖啡

在家自己煮咖啡,味道的好坏不但取决于咖啡豆的好坏,磨豆机也起了极大的作用! 有的人卖的豆子、机器等都是高档的,花钱不菲,技术也不错,但是咖啡的味道始终有所欠缺;往往与磨豆机有很大关系,一台理想的磨豆机要求研磨过程产热要少,研磨颗粒要均匀,几乎

2014-11-26 咖啡知识

咖啡常识 选好咖啡机才能磨出好咖啡

咖啡常识 选好咖啡机才能磨出好咖啡

在家自己煮咖啡,味道的好坏不但取决于咖啡豆的好坏,磨豆机也起了极大的作用! 有的人卖的豆子、机器等都是高档的,花钱不菲,技术也不错,但是咖啡的味道始终有所欠缺;往往与磨豆机有很大关系,一台理想的磨豆机要求研磨过程产热要少,研磨颗粒要均匀,几乎

2015-02-10 咖啡知识

咖啡豆在家怎么磨成粉,咖啡豆的研磨讲究

咖啡豆在家怎么磨成粉,咖啡豆的研磨讲究

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡豆研磨详解:将烘焙后的咖啡豆 研磨成粉的作业叫粉碎 研磨咖啡豆的道具叫磨子 据说贝多芬每天早上数六十粒咖啡豆放入磨子 研磨后再冲泡咖啡 一边研磨着咖啡 一边享受其香味 然后兴致冲

2017-07-12 咖啡知识

咖啡基础常识 选好咖啡机才能磨出好咖啡

咖啡基础常识 选好咖啡机才能磨出好咖啡

在家自己煮咖啡,味道的好坏不但取决于咖啡豆的好坏,磨豆机也起了极大的作用! 有的人卖的豆子、机器等都是高档的,花钱不菲,技术也不错,但是咖啡的味道始终有所欠缺;往往与磨豆机有很大关系,一台理想的磨豆机要求研磨过程产热要少,研磨颗粒要均匀,几乎

2015-04-24 咖啡知识

咖啡因摄入过多对健康有影响吗 星巴克一杯咖啡含多少咖啡因

咖啡因摄入过多对健康有影响吗 星巴克一杯咖啡含多少咖啡因

星巴克咖啡因含量 :一杯咖啡含早餐,另一个早上通勤,办公室有几杯拿铁,晚餐后喝浓咖啡 - 这是一种健康的习惯还是成瘾? 咖啡的咖啡因震动可以暂时提高警觉性,提高性能,甚至可能提高注意力。 但在你给自己倒了一杯乔之前,专家说重要的是记住咖啡的主要

2019-08-18 精品咖啡豆

咖啡豆研磨机选购 咖啡磨豆机的选购技巧

咖啡豆研磨机选购 咖啡磨豆机的选购技巧

对于很多咖啡新手来说,选择一款磨豆机也许是一件头疼的事。是选择手摇的咖啡磨豆机还是电动的咖啡磨豆机呢。今天给咖啡新手介绍下咖啡磨豆机的选购技巧。了解了咖啡磨豆机的选购技巧,对于大伙选择一款实用的咖啡磨豆机会有所帮助的。 咖啡味道的好坏,不仅

2015-02-06 磨豆机