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虹吸式煮咖啡器具 如：比利时皇家煮咖啡器、虹吸壶又叫TCA 原理：利用虹吸原理，将沸腾的热水上冲至咖啡粉，焖煮出咖啡原味。 适用咖啡：略带酸味、中醇度的咖啡 研磨度：比粉状略粗，接近颗粒细砂糖 小贴士：每个虹吸壶的功能都没有差异，只是造型及容量有

2016-01-14 咖啡技术

摩卡壶是两层构造，下壶内装的水沸腾后，就会通过装有咖啡粉的网状滤器喷入上壶，在美国称为“意式滴滤壶”。但它却能做出类似Espresso咖啡的浓度与风味。

2014-06-09 咖啡机

摩卡壶是两层构造，下壶内装的水沸腾后，就会通过装有咖啡粉的网状滤器喷入上壶，在美国称为意式滴滤壶。没有使用气压就能将热水注入中细度研磨的咖啡粉中，严格来说不能算是浓缩式萃取，而比较接近滴漏式，但它却能做出类似Espresso咖啡的浓度与风味。

2015-07-07 咖啡机

摩卡壶是两层构造，下壶内装的水沸腾后，就会通过装有咖啡粉的网状滤器喷入上壶，在美国称为意式滴滤壶。没有使用气压就能将热水注入中细度研磨的咖啡粉中，严格来说不能算是浓缩式萃取，而比较接近滴漏式，但它却能做出类似Espresso咖啡的浓度与风味。

2015-09-22 咖啡机

摩卡壶（Moka Pot）是一种用于萃取浓缩咖啡的工具，在欧洲和拉丁美洲国家普遍使用，在美国被称为意式滴滤壶。 摩卡壶是两层结构，放在下半部分的水煮开沸腾后，就会通过装有咖啡粉的网状滤器喷入壶的上半部分。虽然没有使用气压就能将热水注入中细度研磨的咖

2016-05-19 单品咖啡冲煮器具

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 摩卡壶（Moka Pot）是一种用于萃取浓缩咖啡的工具，在欧洲和拉丁美洲国家普遍使用，在美国被称为意式滴滤壶。 摩卡壶是两层结构，放在下半部分的水煮开沸腾后，就会通过装有咖啡粉

2018-09-30 咖啡器具

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style） 今天，前街咖啡（FrontStreet Coffee）给大家分享这个红遍欧洲的咖啡冲煮器具的使用方法，也就是教大家怎么用摩卡壶煮出一杯令自己满意的咖啡。 摩卡壶（Moka Pot）是一种用于萃取浓缩咖啡的工具，在欧洲和拉丁美洲国家普遍使用，在美国被称为“意式滴漏壶”。 摩卡壶于1933年由意大利人阿方索拜尔拉提（A

2025-12-06 咖啡知识

你通常在怎样的咖啡?现磨的还是速溶的?是约上好友闺蜜，去咖啡馆等着主人给你送上一杯醇香的咖啡?还是在家，亲手给朋友奉上一杯新鲜的咖啡? 煮的新鲜咖啡味道是洗出来的 想象一下，朋友们来家里，GP给大家品尝自己亲手冲煮的咖啡，这不啻于亲手做一顿饭的豪

2016-01-22 咖啡行业

产品名称：德龙EC330S 咖啡机品牌: Delonghi/德龙 型号: EC330S 货号: 20110018 颜色分类: 咖啡机 咖啡机组合 功能: 意大利式 咖啡机分类: 半自动咖啡机 咖啡壶原理: 高压蒸汽式 价格区间: 1001-3000元 咖啡机容量: 6-10杯 产品简介： 二合一：新型的Crema过

2015-07-08 咖啡机

产品名称：德龙EC330S 咖啡机品牌: Delonghi/德龙 型号: EC330S 货号: 20110018 颜色分类: 咖啡机 咖啡机组合 功能: 意大利式 咖啡机分类: 半自动咖啡机 咖啡壶原理: 高压蒸汽式 价格区间: 1001-3000元 咖啡机容量: 6-10杯 产品简介： 二合一：新型的Crema过

2015-09-23 咖啡机

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图 1.滤杯：盛放滤纸和研磨咖啡粉的底部钻孔滤杯，放在咖啡壶上。 2.沟槽线（lib）：滤滤杯内侧的皱褶状垂直沟槽，咖啡液萃取

2018-02-25 手冲咖啡

2016年2月11日，享誉世界的意大利制造摩卡咖啡壶企业的前老板雷纳托 比乐蒂先生，在瑞士Canton Ticino的Ascona去世了，享年93岁。 他就是摩卡咖啡壶上的留小胡子的人的原型。 摩卡壶（Moka Pot）是一种用于萃取浓缩咖啡的工具，在欧洲和拉丁美洲国家普遍使用

2016-05-27 咖啡资讯

如何给摩卡壶器具增加压力煮出油脂装水时候距离减压阀有明显距离的偶现在想不明白的是到底是哪个环节出了问题导致爆炸了然后卖家说装回去煮清水试试看，如能出水还是能正常使用的，我煮了清水的确是正常的，但是再煮

2026-03-17 摩卡壶器具

什么是摩卡壶摩卡壶(MokaPot)是一种用于萃取浓缩咖啡的工具，在欧洲和拉丁美洲国家普遍使用，在美国被称为意式滴滤壶。摩卡壶是两层结构，放在下半部分的水煮开沸腾后，就会通过装有咖啡粉的网状滤器喷入壶

2026-03-02 摩卡壶器具

说到咖啡机不得不提到的的一个品牌就是意大利德龙。德龙可谓是咖啡机的开山鼻祖，德龙作为欧洲乃至全球家电行业的领导者，德龙品牌业务遍及80多个国家和地区，有着100多年生活电器设计、研发、生产和销售经验，带来多元化的产品线：咖啡机系列、加热电器系列

2015-09-08 咖啡机

摩卡壶图示：最前面三把摩卡壶，左、中为传统的摩卡壶，右为聚压式摩卡壶。可比较掀开盖子内，聚压式摩卡壶有一个圆形的聚压阀。后面四把为各式传统摩卡壶。零件简述：图一为Brikka聚压式、图二为传统摩卡壶1

2026-04-23 咖啡知识

咖香导读：摩卡壶(MokaPot)是一种用于萃取浓缩咖啡的工具，在欧洲和拉丁美洲国家普遍使用，在美国被称为意式滴滤壶。摩卡壶是使受压的蒸汽直接经过咖啡粉饼，并穿过咖啡粉饼，将咖啡的内在精髓萃取出来，再

2026-01-01 咖啡技术

摩卡壶（MokaPot）是一种用于萃取浓缩咖啡的工具，在欧洲和拉丁美洲国家普遍使用，在美国被称为意式滴滤壶。摩卡壶是两层结构，放在下半部分的水煮开沸腾后，就会通过装有咖啡粉的网状滤器喷入壶的上半部分。

2025-12-20 咖啡壶

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 我们在买咖啡时，常常面临咖啡豆与 咖啡粉 两种选择。市面上销售的咖啡制品中，有七成左右都是 咖啡粉 。 咖啡粉 的好处是使用简单、便于冲泡。而时下非常普及的简易咖啡萃取法，

2018-07-17 咖啡粉

最近跟有的啡友交流时，说到摩卡壶。这位朋友接触咖啡很长时间了，对品赏咖啡有一定造诣。让我没想到的是朋友使用摩卡壶的方法是不对的。由此，我跟差不多十多位有摩卡壶使用经历的朋友进行了交流，发现不能正确使用

2026-01-01 咖啡知识