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老板夫妇马修和米雅原是工程师，工作几年后，2人决定一圆开咖啡店梦想，放弃高薪工作，从露天叫卖到拥有自己的店面，过程虽然辛苦，但马修说「这是一种幸福的滋味」。

2014-06-04 咖啡馆经营

关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 发现美好咖啡 发现美好人生 -------------------------------分割线------------------------------------------- 文/程琨 图片由受访者提供 大家都叫他老程，其实他并不老。跟他聊咖啡豆的品种和烘焙，他好像只会笑，

2017-05-07 咖啡资讯

咖啡喝得不少，但你见过懂代码的咖啡么？5月11日，全国首家工程师主题咖啡店在杭州云栖小镇阿里办公区正式开张，而同阿里牵手打造这个Code Space的咖啡品牌，是COSTA。 据该项目负责人金佳介绍，为程序员打造这样的主题咖啡店，是希望能为他们营造一个放（思

2017-05-12 咖啡馆

藤村康之在日本那须町打造的无电工作室。 1953年，全球第一台洗衣机在日本问世;同年，全美彩电标准设定。自此以后，家用电器开始走入千家万户，因此1953年也被称为电气化元年。电气化时代的开启，标志着人类对于能源的需求进入高峰，如今人类对电能的依赖已

2015-07-06 咖啡知识

工程师 Gleb Polyakove 和 Igor Zamlinsky 的新项目借助于 KickStarter 平台，筹集了 30 多万的资金，远远超过他们预计的 16 倍。他们的产品为什么如此受欢迎? 一台 PID 控制的 Espresso 咖啡机。 在筹资页面上，Gleb 和 Igor 指出，现在市场上有两种家用 Es

2015-09-21 咖啡用品

藤村康之在日本那须町打造的无电工作室。 1953年，全球第一台洗衣机在日本问世;同年，全美彩电标准设定。自此以后，家用电器开始走入千家万户，因此1953年也被称为电气化元年。电气化时代的开启，标志着人类对于能源的需求进入高峰，如今人类对电能的依赖已

2014-07-08 咖啡机

这部由两个天才设计的Blossom one出身可谓很厉害，Kuempel是前苹果的设计师，Walliser则是NASA的工程师，更碉堡的是他们学历都是MIT(麻省理工学院)出身，这高智商的阵容用来设计咖啡机大胶布！？可以说Blossom one结合了两个顶级工程师智慧的产物，而实际产

2016-07-14 咖啡小知识

这部由两个天才设计的Blossom one出身可谓很厉害，Kuempel是前苹果的设计师，Walliser则是NASA的工程师，更碉堡的是他们学历都是MIT(麻省理工学院)出身，这高智商的阵容用来设计咖啡机大胶布!?可以说Blossom one结合了两个顶级工程师智慧的产物，而实际产品

2014-08-26 咖啡机

日本皇室御用咖啡烘焙大师，深恐百年之后一生的烘焙技术流失，在一次偶遇资深软体工程师Johnson，闲聊起忧虑的心境，对咖啡至爱的周工程师，于是兴起研发的念头，将烘焙咖啡豆的技术与晶片的结合，研发出世界唯一的「全自动云端咖啡烘焙机」，总部可以直接依

2014-06-28 咖啡资讯

由两个天才设计的Blossom one出身可谓很厉害，Kuempel是前苹果的设计师，Walliser则是NASA的工程师，更碉堡的是他们学历都是MIT(麻省理工学院)出身，这高智商的阵容用来设计咖啡机大胶布！？可以说Blossom one结合了两个顶级工程师智慧的产物，而实际产品也

2016-07-12 咖啡小知识

咖啡种类一：Espresso浓缩咖啡 在西元二十世纪初，住在意大利拿坡里附近的一位急性子工程师，因为对滴漏煮咖啡的时间过长感到不耐烦，所以在等待时间想出一个方法，以高温，高压的方式煮咖啡以缩短时间，于是发明了全世界独一无二的意大利咖啡快速调理，Espr

2016-12-21 咖啡资讯

压滤式是法国人冲调咖啡咖啡最常用的方法之一，据说是法国某一个工程师发明的，它可以完全呈现咖啡豆的好坏与特性。 压滤式是法国人冲调咖啡咖啡最常用的方法之一，据说是法国某一个工程师发明的，它可以完全呈现咖啡豆的好坏与特性。欧洲特种咖啡协会创始人

2015-03-16 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这是一篇趣文，作者是Vistaprint的工程师Sriram Devadas，文章生动有趣，讲解浅显易懂。 我经营着一家咖啡馆。经营成本同所用的资源成正比。 我的咖啡馆店面大概有一百平方英尺(约九平方米)，雇佣了

2017-10-24 知识

咖啡种类一：Espresso浓缩咖啡 在西元二十世纪初，住在意大利拿坡里附近的一位急性子工程师，因为对滴漏煮咖啡的时间过长感到不耐烦，所以在等待时间想出一个方法，以高温，高压的方式煮咖啡以缩短时间，于是发明了全世界独一无二的意大利咖啡快速调理，Espr

2016-12-09 咖啡资讯

一群事业有成的电脑工程师齐聚一堂，看望昔日的大学教授。他们很快就聊到了工作与生活上的压力，并且抱怨连连。 教授给宾客准备咖啡，走进厨房，拿了一只大大的咖啡壶，以及各式各样的杯子，它们看上去有的很平庸，有的很昂贵，有的很精致。他叫他们别客气，

2015-03-14 咖啡文化

Gleb 和 Igor 两位工程师对 Espresso 咖啡机从新进行了重设计，他们设计出一台能够在 400 美元的价位达到高价位咖啡机效果并由PID 控制的 Espresso 咖啡机。

2014-06-09 咖啡机

巴拿马运河从1883年动工修建到1914年通航，历时三十年。最初由法国人主导工程，后来开发权又落到美国人手中，而其间动用的工匠和技术者多达五万人，其中很多技术人员都是来自北欧的工程师。Toleff Bache Mnniche就是其中一位。 这位毕业于德国德累斯顿学员的

2016-08-10 巴拿马卡莎

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名：精制商业巴西生豆 国家：巴西Brazil 产区：南米纳斯Sul De Minas 等级：No.2 处理方式：日晒处理法Natural Process 风味：青草香气、坚果、可可 Alpha Coffee Tea拥有目前国内唯一的完整咖啡

2017-12-30 巴西咖啡豆

最近两个美国咖啡爱好真Kuempel和Walliser就展出了他们的最新成果Blossom one智能咖啡机。 这部由两个天才设计的Blossom one可谓出身高贵，Kuempel是前苹果的设计师，Walliser则是NASA的工程师，他们的学历都是MIT(麻省理工学院)出身，这高智商的阵容用来设

2014-04-27 咖啡资讯

西元二十世纪初，住在意大利拿坡里附近的一位急性子工程师，因为对滴漏煮咖啡的时间过长感到不耐烦，所以在等待时间想出一个方法，以高温，高压的方式煮咖啡以缩短时间，于是发明了全世界独一无二的意大利咖啡快速调理，Espresso也开始风行。 这位急性子工程

2014-08-18 咖啡