关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡馆店门设计如何更合理?对于咖啡馆的装修设计,方方面面都需要做到位的,今天,关于咖啡馆店门设计,对此不了解的投资者,就来具体的看一看吧! 将店门安放在店中央。还是左边或右边,这
2017-05-18 咖啡馆经营
广州市内,表现咖啡屋可以称得上一个不大不小的经营奇迹。截至今年8月份,它已经在中山路开过了8年时光,而同期多少咖啡厅红极一时又先后倒闭。表现咖啡屋的老板龙小姐当年出于为艺术展览摊薄成本而开设咖啡馆,后者却变成主业,以展览作为陪衬,咖啡生意特别兴旺,
2017-05-15 咖啡馆
小本创业宜选自营,资金足够加盟更省心 随着经济和时代的发展,咖啡店的商务和休闲价值日益彰显,对咖啡消费要求越来越高的人也逐渐增多。咖啡店在各类咖啡消费中潜力最大,发展势头最强劲,未来5-10年,咖啡店消费会成为咖啡消费的主导。开一家咖啡店是许多投资创
2015-06-15 咖啡资讯
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 继星巴克将所有中国内地门店纳入直营的囊中之后,COSTA近日也在中国南方谋求全资发展。国际咖啡品牌继续加料中国市场,给本土咖啡品牌带来冲击,私人小咖啡馆更是夹缝求存。不过,中国咖啡消费每年
2017-11-03 咖啡资讯
喜欢咖啡拉花的朋友,很高兴你和我一样,也喜欢咖啡,愿意为咖啡付出时间学习。 要做一名职业咖啡师首先要学会制作咖啡,咖啡拉花只是咖啡师所具备的技能之一,拉花技能需要通过不断的练习和纠正错误,才能在失败中有所收获,我在网上可以看到很多天花乱坠的
2015-09-06 咖啡知识
1. 产豆区 / 庄园 / 合作社 Fedecocagua 即是 Federation of Cooperatives of coffee from Guatemala , 69 年在危地马拉成立, 专门协助小本经营的农民,提供新的种植技术或借贷,以及帮助寻找销售途径,令他们生活得以改善。 其他地都有类似组织,如巴西的
2014-08-26 咖啡知识
广州市区,冷饮店的生意再次红火起来;那么,一家40平方米的商铺可以经营什么呢?刘杰先生别出心裁,用文明路40平方米的有限面积,开起了迷你咖啡屋“潘朵拉”。
2014-07-26 咖啡馆经营
当众筹方兴未艾、愈演愈烈之际,有一种众筹更值得关注。该众筹并非只是为小本经营或创作的人提供项目启动的第一笔资金,而是通过众筹召集一群志同道合的人搭建一个平台,创造更大的价值。 2月1日,西安金融家咖啡正式开业,不同于普通的互联网草根众筹,这家
2015-02-07 咖啡资讯
看到一袋袋用麻包袋载着的青色生咖啡豆,即嗅不到任何咖啡香气,也毫不起眼,但视线却被平时难得一见的咖啡豆麻袋包所吸引,因为这些麻袋包就像葡萄酒瓶身的招纸一样,印满有关咖啡豆的资料,原来一粒豆的身世是如此繁复的。 1.产豆区/庄园/合作社 Fedecocagu
2014-09-04 咖啡知识
看到一袋袋用麻包袋载着的青色生咖啡豆,即嗅不到任何咖啡香气,也毫不起眼,但视线却被平时难得一见的咖啡豆麻袋包所吸引,因为这些麻袋包就像葡萄酒瓶身的招纸一样,印满有关咖啡豆的资料,原来一粒豆的身世是如此繁复的。 1.产豆区/庄园/合作社 Fedecocag
2014-08-07 咖啡资讯
迫于快餐连锁店供应咖啡的压力,近两年星巴克去咖啡化动作频频。在长沙的超市里,星巴克饮料、速溶咖啡等产品早已悄然进入。此次开设高端新鲜果汁连锁店,是其在咖啡事业部以外最大的扩张行动。 去年,星巴克花3000万美元收购EvolutionFresh品牌,用于扩张果
2014-08-07 咖啡文化
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 来自意大利的Moleskine,可说是二十世纪欧洲艺术家和知识份子中最为倾心的笔记本。连文豪海明威、印象派画家凡高及众多艺文人士都是爱用Moleskine的头号支持者,因此这个百年笔记本经典品牌也素有笔
2017-09-14 咖啡八卦信息
2014-12-18 咖啡知识
波多黎各最近常出现在新闻里,原因是它的政府多年来深受高达700亿美元的债务缠身,今年八月开始正式违约。 它的尴尬处境起源于1898年的美西战争,西班牙把波多黎各拱手让给美国,使它成为美国在加勒比海的的自由邦(commonwealth)。和本土50个州不同的是,
2017-03-02 波多黎各咖啡
2015-03-26 咖啡知识
波多黎各有近三百年产咖啡的历史,曾经是世界上产量最大的地区之一,据星巴克网站介绍,1736年西班牙探险家把法国路易十四种植园里的咖啡带到岛上。尧科诺特选(Yaucono Selecto)的名气,曾经和夏威夷的科纳和牙买加的蓝山难分伯钟,也是欧洲王宫爵府和梵蒂
2016-07-11 波多黎各咖啡
2016-06-21 咖啡庄园
2016-07-16 圣佩德罗庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡在 缅甸 可不是新鲜玩意, 而是由来已久的农作物。西方传教士在19世纪末已把咖啡豆带到 缅甸 丹老 (Myeik) 和 土瓦 (Dawei)。当时的农夫主要种植罗巴斯塔咖啡。直到上世纪
2018-07-25 咖啡庄园
2015-05-13 咖啡知识