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雀巢墨西哥公司将从咖啡废弃原料中提取生物燃料。该公司已经于2010年投资1.5亿美元，扩大其在墨西哥TOLUCA州的生产企业，并将使该企业成为从废弃咖啡原料中提取生物燃料的先锋。投资中的3500万美元用于生物燃料的提取和生产。 根据该报，咖啡壳和其它废弃原

2015-04-07 咖啡知识

由滇沪商务合作应运而生的上海自贸试验区咖啡交易中心，日前通过市商务委、市金融办、自贸试验区管委会等单位验收，近期将从线下走向线上面向全球进行交易和展示。 按照计划，上海自贸区咖啡交易中心设有咖啡电子交易平台、互联网+、中咖网交易平台、咖啡创

2016-08-22 咖啡资讯

据华尔街日报31日消息，星巴克(Starbucks co. ,SBUX)表示，将从11月份开始在美国市场推出适用于Green Mountain Coffee Roasters Inc. (GMCR)单杯咖啡机的咖啡包，届时消费者可以在食品店以及专营零售店买到这一新产品。 报道称，此举将扩大星巴克在规模接近2

2014-04-27 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 不少咖啡业者都会推出限定咖啡口味，金矿咖啡表示将从11月起推出网友票选第一名玩枇拿铁限定口味咖啡，结合枇杷膏和浓缩咖啡、牛奶奶泡等，业者表示这是市场中首度挑战将枇杷膏加入拿铁中，明起开始

2017-11-01 咖啡资讯

摘要 根据FAS/达累斯萨拉姆预测，在2017/2018销售年度，坦桑尼亚的咖啡产量将从上个年度的105万袋增加到115万袋，主要是由于两年一度的产量周期。预期库存量将比上个年度减少32,000袋。坦桑尼亚政府（GOT）将继续实施其咖啡战略计划，进而在2021年之前达到产

2017-07-23 坦桑尼亚咖啡豆

在 星巴克 品尝咖啡，价格并不算便宜。但当咖啡价格暴跌至4年新低时，星巴克反而计划在美国提高部分饮料的售价。 生咖啡供应充足 星巴克上周五（6月21日）宣布，其在美国的直营店将从6月25日开始提高部分饮料价格，该公司发言人吉姆奥尔森（JimOlson）称，此

2014-04-27 咖啡资讯

由于政府鼓励和农民的坚持，加上今年天气情况比较好，印度尼西亚今年的咖啡产量将在去年830万袋的基础上增产20%，达到1000万袋，并创下2009年以来的最新纪录。印度尼西亚咖啡出口协会预计，除国内消费将从去年的20万吨增加至25万吨外，印度尼西亚今年咖啡出

2014-04-27 咖啡资讯

World Barista Championship世界百瑞斯塔(咖啡师)竞赛 此项竞赛的规则是，每位参赛选手要在15分钟时间内，制作出4杯意大利浓缩咖啡、4杯卡布奇诺咖啡、4杯以浓缩咖啡为底的创意咖啡。评委将从咖啡设备的运用、咖啡豆的拼配、制作咖啡的技巧、咖啡成品的口味

2014-09-12 咖啡知识

World Barista Championship世界百瑞斯塔(咖啡师)竞赛 此项竞赛的规则是，每位参赛选手要在15分钟时间内，制作出4杯意大利浓缩咖啡、4杯卡布奇诺咖啡、4杯以浓缩咖啡为底的创意咖啡。评委将从咖啡设备的运用、咖啡豆的拼配、制作咖啡的技巧、咖啡成品的口味

2015-01-06 咖啡知识

世界拉花大赛（World Latte Art Championship, WLAC） 是注重艺术表现的竞技平台，咖啡师需按要求完成大赛规定环节。运用意式浓缩咖啡与牛奶的经典搭配，在表面呈现出咖啡师的创作设计。比赛作品将从饮品口味、图案稳定度以和图案创新力等方面进行评判。排名

2016-06-13 咖啡知识

世界拉花大赛（World Latte Art Championship, WLAC） 是注重艺术表现的竞技平台，咖啡师需按要求完成大赛规定环节。运用意式浓缩咖啡与牛奶的经典搭配，在表面呈现出咖啡师的创作设计。比赛作品将从饮品口味、图案稳定度以和图案创新力等方面进行评判。排名

2016-06-24 咖啡知识

由滇沪商务合作应运而生的上海自贸试验区咖啡交易中心，日前通过市商务委、市金融办、自贸试验区管委会等单位验收，近期将从线下走向线上面向全球进行交易和展示。 上海自贸试验区咖啡交易中心通过有关部门验收滇沪商务合作签约一年以来，双方建立了互通互联

2016-08-05 咖啡资讯

由滇沪商务合作应运而生的上海自贸试验区咖啡交易中心，日前通过市商务委、市金融办、自贸试验区管委会等单位验收，近期将从线下走向线上面向全球进行交易和展示。 滇沪商务合作签约一年以来，双方建立了互通互联机制，各自利用现有资源和平台，进行深度合作

2016-08-16 咖啡资讯

▲日本星巴克推出沁凉西瓜百香果冰茶，十分消暑。（图／翻摄fashion-press） 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 夏天最什么最消暑？西瓜一定榜上有名，日本星巴克深知这件事，因此将从6月28日开始，期间限定推出沁凉西瓜百香果冰茶，光

2017-06-24 咖啡资讯

World Barista Championship 世界百瑞斯塔(咖啡师)竞赛已经来到中国! 此项竞赛的规则是，每位参赛选手要在15分钟时间内，制作出4杯意大利浓缩咖啡、4杯卡布奇诺咖啡、4杯以浓缩咖啡为底的创意咖啡。评委将从咖啡设备的运用、咖啡豆的拼配、制作咖啡的技巧、

2014-05-20 活动

World Barista Championship http://www.worldbaristachampionship.com/ 世界百瑞斯塔(咖啡师) 此项竞赛的规则是，每位参赛选手要在15分钟时间内，制作出4杯意大利浓缩咖啡、4杯卡布奇诺咖啡、4杯以浓缩咖啡为底的创意咖啡。评委将从咖啡设备的运用、咖啡豆

2014-08-18 咖啡知识

World Barista Championship http://www.worldbaristachampionship.com/ 世界百瑞斯塔(咖啡师) 此项竞赛的规则是，每位参赛选手要在15分钟时间内，制作出4杯意大利浓缩咖啡、4杯卡布奇诺咖啡、4杯以浓缩咖啡为底的创意咖啡。评委将从咖啡设备的运用、咖啡豆

2015-04-13 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 据《朝日新闻》网站报道，在日本福冈县丰前市的岩屋、合河地区每年都会观赏到萤火虫飞舞的浪漫夜景，因此有5家咖啡店决定将从本月26日开始到6月18日期间开展萤火虫与夜咖啡活动。为配合大家观赏萤火虫

2017-05-18 咖啡资讯

World Barista Championship http://www.worldbaristachampionship.com/ 世界百瑞斯塔(咖啡师) 此项竞赛的规则是，每位参赛选手要在15分钟时间内，制作出4杯意大利浓缩咖啡、4杯卡布奇诺咖啡、4杯以浓缩咖啡为底的创意咖啡。评委将从咖啡设备的运用、咖啡豆

2015-01-26 咖啡知识

以漫画家枢梁的作品《黑执事》为主题的黑执事 Funtom Cafe将从2016年1月18日起在东京的Q-plaza原宿的AREA-Q内期间限定公开，期间将发售多种美食和限定的周边。现在图片已经全部曝光，来解眼馋吧。 黑执事 Funtom Cafe的设定为夏尔凡多姆海恩自己经营的咖啡店

2015-12-23 咖啡资讯