导流了解更多有关导流的内容_咖啡工房 09月01日更新

咖啡滤杯中的导流槽你都了解吗

关于咖啡滤杯的分享也介绍很多了，很多小伙伴都有问我关于如何挑选咖啡滤杯方面的经验，其实滤杯的选择绝非只看颜值啦，内里不同的结构和导流槽的设置都会对咖啡滴滤过程中产生不一样的影响，所以今天就带着指引大家挑选滤杯的方向，说说这个导流槽的设置对

咖啡滤杯中的流槽什么作用关于咖啡滤杯分享

2017-07-28 咖啡小知识

法兰绒滤布手冲咖啡搭配断水法冲煮参数法兰绒滤杯的导流概念

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）《一流咖啡师在家怎么喝咖啡》法兰绒滤布手冲咖啡Nel drip 身为手冲大神的你，玩过法兰绒吗？法兰绒的流速比一般滤纸稍快因此大部分都是搭配断水法，不然容易太淡影片中是使用

法兰绒滤布手咖啡搭配水法冲煮参数滤杯导流

2018-01-29 手冲咖啡

咖啡界的花姑娘：以玫瑰花造型为灵感设计的精品咖啡手冲滤杯

每一款滤杯不管是何种造型，何种材质和色彩，归根到底我们所应该关注的还是其器型内部的滤杯形态与肋骨的设计，这一定程度上也决定了该滤杯的使用效率与对操作技法的要求，所以我们也带着这样的观察角度一起来看看今天这款名为H.U.A的咖啡滤杯吧。这款咖啡

咖啡姑娘玫瑰花造型灵感设计精品手冲滤杯每一

2020-05-21 咖啡知识

拉花拉花缸怎么选拉花第一步

重量咖啡拉花缸的重量决定了摆动频率调节的容易度，惯性的控制，以及职业劳损（手大力气大的可以忽略），真的不是危言耸听，有一次我一个女学员拿了一个很厚重的拉花缸，说质感很强，练习了半天就练不动了，第二天手就肿了，长期以往对手腕和关节造成损伤，

拉花怎么第一步

2016-06-06 咖啡知识

如何选择合适的拉花缸选择较重的还是轻的拉花缸拉花意式拼配

那么建议选择较重的还是轻的拉花缸呢？我通常选择轻量化的拉花缸，这样在做图的初期可以让你更容易去驾驭它，控制大，你可以随意的给出一定的奶沫量，给出任意的摆动频率，奶沫的收放惯性也能做到自如控制。很重的拉花缸，通过缸身不锈钢厚薄材质可以进行

如何选择合适拉花重的还是意式拼配

2016-07-08 咖啡小知识

选择合适的拉花缸意式拼配咖啡豆浓缩玛奇朵

那么建议选择较重的还是轻的拉花缸呢？我通常选择轻量化的拉花缸，这样在做图的初期可以让你更容易去驾驭它，控制大，你可以随意的给出一定的奶沫量，给出任意的摆动频率，奶沫的收放惯性也能做到自如控制。很重的拉花缸，通过缸身不锈钢厚薄材质可以进行

选择合适拉花缸意式拼咖啡豆浓缩玛奇朵

2016-07-19 意式拼配

手冲滤杯怎么选择：草莓滤杯的特点咖啡口感更干净甜感更突出

2018年在WBrC（世界咖啡冲煮大赛）上，来自中国台湾的选手刘邦禹获得了第三名的好成绩，他使用的秘密武器就是今天下面要介绍的来自中国台湾AKIRA正晃行品牌设计的草莓滤杯了。设计特点：我们常规使用的滤杯都采取导流槽的设计，例如V60和KONO的锥形滤杯，

手冲滤杯怎么选择草莓特点咖啡口感干净甜感

2020-04-25 咖啡知识

如何选择一个好奶缸好奶缸的综合标准

关于奶缸和粉锤，应该是很多咖啡师的两件必备装备关乎压粉锤设计，不同形状的粉锤，一般是关乎手感舒适度，以及各种底面，是否压的平整是否压的均匀，是否能更好的减少通道效应。剩下的便是做工，品牌，材质加工。而很多咖啡师，特别是一些拉花爱好

如何选择一个好奶缸综合标准

2015-09-10 精品咖啡学

Hario V60手冲滤碗最受欢迎的咖啡器具

有人说咖啡的灵魂在于冲泡.在我看来,只有V60手冲滤碗才能把咖啡的灵魂展示的淋漓尽致.V60手冲滤碗为什么如此受人欢迎?用它制作出的手冲滴滤咖啡为何如此美味?HarioV60手冲滤碗的发明可以说是化学

Hario V60 手冲滤碗受欢迎咖啡器具人说

2025-06-29 咖啡知识

kalita陶瓷梯形三孔手冲咖啡过滤杯过滤式咖啡什么意思怎么喝

在V60日趋一统全球手冲咖啡界的情况下，kalita依旧坚持不断的生产着三孔过滤杯。的确，三孔杯可以说是kalita的经典所在三孔杯流速较慢，再配合以细水慢注的手法，能营造出醇厚香浓的标准日式出品风格。锥形滤杯与梯形滤杯的区别市面上的主流滤杯分为两种

kalita 陶瓷梯形三孔手冲咖啡过滤什么意思

2016-01-19 咖啡滤杯

意式咖啡机的功能结构？意式咖啡机的配件？怎么制作浓缩？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式咖啡机的功能结构？意式咖啡机的配件？冲煮把手：意式机的专用冲茶把手，这种在把手那边是可以转动，然後可以控制导流嘴里面的钢珠，进而控制流量。还有这种把手不只可

意式咖啡机功能结构配件怎么制作浓缩

2018-06-23 精品咖啡豆

咖啡不同种类详细做法

01，意式浓缩咖啡单份：Solo(意文)Single(英文),就是用单导流嘴冲煮把手填压7克的咖啡粉萃取25-35毫升。 02，意式浓缩咖啡双份： Doppio(意文)Double(英文)，就是用双导流嘴冲煮把手填压14克的咖啡粉萃取50-60毫升. 03，卡布奇洛(Cappuccino)：意大利的咖啡

咖啡知识咖啡制作咖啡百科

2014-08-14 咖啡知识

精品咖啡学咖啡不同种类详细做法

01，意式浓缩咖啡单份：Solo(意文)Single(英文),就是用单导流嘴冲煮把手填压7克的咖啡粉萃取25-35毫升。 02，意式浓缩咖啡双份： Doppio(意文)Double(英文)，就是用双导流嘴冲煮把手填压14克的咖啡粉萃取50-60毫升. 03，卡布奇洛(Cappuccino)：意大利的咖啡

咖啡知识精品咖啡学咖啡种类

2014-10-31 咖啡知识

精品咖啡种类咖啡不同种类详细做法

01，意式浓缩咖啡单份：Solo(意文)Single(英文),就是用单导流嘴冲煮把手填压7克的咖啡粉萃取25-35毫升。 02，意式浓缩咖啡双份： Doppio(意文)Double(英文)，就是用双导流嘴冲煮把手填压14克的咖啡粉萃取50-60毫升. 03，卡布奇洛(Cappuccino)：意大利的咖啡

精品咖啡种类不同种类详细做法意式浓缩咖啡

2015-01-21 咖啡知识