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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 虽然最近许多研究证实喝咖啡有许多好处，但负面效益也存在。咖啡对你到底好或坏？科学家揭密，这跟基因有关。 有许多人早上一定要来一杯咖啡，才能开始一天的工作；甚至有人一天狂饮4、5杯咖啡，因

2017-10-10 咖啡资讯

上班族，几乎人人，早上一杯咖啡，下午，一杯汽水深圳咖啡机租赁，假如又不爱运动，恐怕你身体中的钙质，正在快速流失，想喝牛奶补充钙，又怕乳糖不耐症会拉肚子，有业者推出不含乳糖的牛奶，让想补钙的民众，可以安心喝。 冰凉汽水好好喝，咖啡上班族来一杯

2015-09-08 精品咖啡学

做为一家全球连锁企业，星巴克目前市值已高达5531亿元。去年四季度，星巴克全球盈利创下新高，全球门店销售额增长8%。其中，中国和亚太地区门店销售额增长6%。 我国的白领员工人数近年来增长很快，这也是星巴克在中国经营的主要消费人群。在中国经济转型过程

2016-08-23 咖啡资讯

在都市生活，少不了咖啡的存在。试想在周末的早晨起来，当你想制作一杯咖啡时，爱乐压（Aeropress）是一个不错的选择。它可以快速冲泡咖啡，味道很好，并且冲泡冲泡工具的风险较

2020-05-07 咖啡知识

意式咖啡机是利用高温高压快速萃取咖啡粉原液的机器。很多专业的咖啡师都利用自动以及半自动咖啡机，自己来控制用水的流量以及时间。 意式咖啡机是利用高温高压快速制作咖啡的机器，按照锅炉分类，主要可以分为：单锅炉热交换式、双锅炉式以及多锅炉式。根据

2015-09-19 意式咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡粉 越细，高温快速手冲就会苦吗？细粉快冲做手冲咖啡也好喝？ 以下5个记录仅供参考比对，目的为细粉的冲泡练习，自己很喜欢D与B的口感，有兴趣可自行微调试冲，建议以少量细粉

2018-07-12 精品咖啡豆

摘要 : 意大利咖啡品牌Lavazza研发的车内咖啡机能快速煮咖啡，最适合上班一族 在座驾内听歌、睇戏、为手机充电等事情已经一点都不新奇，但有否想过车内也可煮咖啡？菲亚特汽车公司的 500L 车型就能做到。 500L 内置的咖啡机快速易用，最适合每天赶时间的上班

2016-05-05 咖啡资讯

如何快速提升咖啡拉花技术 关于咖啡拉花的练习有哪些 咖啡拉花基本功的练习是初学者或从业者，哪怕是资深的咖啡师都是十分看重的一项技能提升方法。 什么是基本功呢？ 大致归纳如下： 奶沫、处理练习 选点、注入练习 融合、晃动练习 缸嘴、上下练习 导流、前

2017-12-29 拉花

咖啡师拉花技术提升之基本功介绍 可以快速提高拉花技术的技巧 咖啡拉花基本功的练习是初学者或从业者，哪怕是资深的咖啡师都是十分看重的一项技能提升方法。 什么是基本功呢？ 大致归纳如下： 奶沫、处理练习 选点、注入练习 融合、晃动练习 缸嘴、上下练习

2017-12-29 拉花

上班族，几乎人人，早上一杯咖啡，下午，一杯汽水，假如又不爱运动，恐怕你身体中的钙质，正在快速流失，想喝牛奶补充钙，又怕乳糖不耐症会拉肚子，有业者推出不含乳糖的牛奶，让想补钙的民众，可以安心喝。 冰凉汽水好好喝，咖啡上班族来一杯好提神，这些日

2014-08-30 咖啡知识

大家有没有遇到这样的问题：在网络上看到很多HARIO V60滤杯的冲煮视频，想要模仿练习。但是有些时候并不能确定视频中所使用的滤杯型号（01/02/03），要知道，不同型号大小的滤杯使用起来也会有区别。所以，下面这个图片可以帮助大家能够快速区别HARIO V60滤

2017-03-01 手冲咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 你知道韩国上班族午休时间都到哪去了吗？ 随着一间间午睡咖啡馆如雨后春笋般冒出，韩国整体快速疗愈产业也开始飞速成长，希望让身心俱疲的上班族可以好好纾压，充饱电再出发。 post title 图为韩国

2017-10-03 咖啡资讯

上班族，几乎人人，早上一杯咖啡，下午，一杯汽水，假如又不爱运动，恐怕你身体中的钙质，正在快速流失，想喝牛奶补充钙，又怕乳糖不耐症会拉肚子，有业者推出不含乳糖的牛奶，让想补钙的民众，可以安心喝。 冰凉汽水好好喝，咖啡上班族来一杯好提神，这些日

2014-10-24 咖啡知识

你有可能会冲煮出一杯比较香醇的咖啡，但是你真的懂得应该如何去品尝咖啡的美妙滋味吗?又应该如何去细心地去体会咖啡其中的奥妙和玄机呢?下面的四个步骤，将会让你的咖啡品味得到一个快速提升。 1.闻 事实上，冲煮咖啡完成后，香气是你在品尝咖啡之彰的第一

2014-07-31 咖啡文化

新烘焙的咖啡豆如何快速释放气体-星巴克浓缩烘焙咖啡豆 极深烘焙（French Roast）：烘焙程度；深度烘焙，又名法式烘焙。又称法式或欧式烘焙，属于深度烘焙，色呈浓茶色带黑，酸味已感觉不出，在欧洲尤其以法国最为流行，因脂肪已渗透至表面，带有独特香味，

2016-11-29 咖啡豆

你有可能会冲煮出一杯比较香醇的咖啡，但是你真的懂得应该如何去品尝咖啡的美妙滋味吗？又应该如何去细心地去体会咖啡其中的奥妙和玄机呢？下面的四个步骤，将会让你的咖啡品味得到一个快速提升 1.闻 事实上，冲煮咖啡完成后，香气是你在品尝咖啡之彰的第一

2015-06-21 咖啡知识

随着喜爱喝咖啡的人数越来越多，咖啡行业在中国的发展速度非常惊人，这让很多的投资者们都对咖啡加盟项目有了很大的兴趣，那么经营一家咖啡加盟店从哪些方面能够快速的提升市场竞争力呢? 1、适当的装潢和设备投资 同样的品牌、同样的食物，如果店面干净又清

2016-12-13 咖啡资讯

云南是全国范围内仅有的咖啡产区，独特的气候和多变的地理环境，生长出多层次口味的咖啡，在世界咖啡产地里可以算是独树一帜。 近年来，云南咖啡产业快速发展，云南咖啡从2008年的30多万亩发展到目前的140多万亩。产量从3万吨左右上升到2013年的8万多吨，云

2015-09-02 云南咖啡豆

国内咖啡加盟行业的前景分析： 1.随着中国经济的快速发展，咖啡消费在中国的城市里，逐渐与现代生活联系在一起，带动了咖啡消费量的迅猛增加，咖啡加盟行业形成巨大消费潜在市

2016-12-09 咖啡资讯

Espresso是意大利语快递或快速的意思。意大利咖啡被称为上好咖啡的根本。虽然意大利咖啡的美誉归意大利，而第一台意大利咖啡机却是在法国开始进行简单尝试的，然而正如我们今天所知是意大利人将它研制成功。 在意大利，一杯意大利咖啡的价格是由政府控制的。

2015-01-19 咖啡知识