肯尼亚北邻阿拉比卡咖啡树的原产地埃塞俄比亚，但迟至二十世纪初交，才开始从事咖啡栽培业，十九世纪传教士从也门引进阿拉比卡树，但未大量栽种，直到一八九三年，又引进巴西古老的波旁咖啡种籽，才大规模栽培咖啡，也就是说，肯尼亚咖啡带有巴西血统，由于
2018-05-15 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 秘鲁单一产地咖啡豆 简介- Agmer Colorado咖啡农场 的【卡杜拉】的风味和口感？ 由Agmer Colorado农场的GilmerCrdova从红色和黄色Caturra品种的阿拉比卡树木生产。这款咖啡在2017
2018-09-10 精品咖啡豆
在危地马拉举办的最近的Avance咖啡可持续发展会议之后，专业咖啡协会 发布了一份报告，分析了关于农场盈利能力和成本的现有公共信息。 作者进行了可靠的生产数据成本数据的元分析。令人震惊的是，他们只发现了来自世界各地的九项研究和出版物，认为它们是可
2017-11-19 国外咖啡信息
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 夏威夷咖啡的历史要追溯到1840年，大岛西海岸科纳地区斜坡上的特殊气候为其栽培提供了得天独厚的环境。这里栽培的咖啡豆其异常爆满的外表，鲜亮的光泽，浓郁的芳香，被誉为世界三
2019-01-02 咖啡庄园
巴拿马咖啡产区小毛驴农场，你知道这一个产区吗？这里的咖啡在当地是非常受欢迎的，想不想了解一下呢？小毛驴农场是一家屡获殊荣的咖啡农场，由巴拿马着名的Boquete种植区的Lamastus家族拥有。Gei
2025-09-08 精品咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 基本信息 农场：Agua Tibia庄园 品种： Caturra，Pache，黄波旁，Catua和Mundo Novo 处理： 水洗处理之后晒干 海拔高度： 1500-1700米 所有者： Industrias Agricolas Centro Americanas，SA / Castil
2017-11-30 咖啡庄园
来自瑰夏村查卡庄园的一款日晒瑰夏,Chaka 是Gesha Village 旗下的一个限量专案品牌,瑰夏村庄园(Gesha Village Coffee Estate) 与绝大部分的埃塞俄比亚农场完全不同,不是小农场,而是500公顷的大农场,拥有自己的水洗厂、实验室,座落在西南邻近苏丹边境,最特别的
2019-03-29 精品咖啡豆
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2026-05-15 瑰夏咖啡
萨尔瓦多咖啡 介绍：萨尔瓦多可以生产非常好的咖啡。波旁葡萄品种咖啡位于光谱的一端，具有平衡的经典中央特征，是巴西作为浓缩咖啡基地的良好替代品; Pacamara品种咖啡是他们的对立，古怪和充满个性的咖啡。高海拔和良好，密集的传统葡萄品种是萨尔瓦多咖啡
2019-07-24 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）瑰夏村庄园2017国际竞标获奖情况世界上只有少数的庄园可以举办自有竞标，最著名的例如巴拿马的翡翠、危地马拉的茵赫特、巴西的
2026-05-15 埃塞俄比亚国家
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚 瑰夏村庄园 歌荔瑰夏 日晒 竞标批次#26 生产国：埃塞俄比亚 Ethiopia 产区：班齐玛吉 Bench Maji Zone SNNPR Region 小产区：歌荔瑰夏森林 Gori Gesha Forest 庄园：瑰
2018-09-26 咖啡庄园
津巴布韦从100年前就开始生产优质的阿拉比克咖啡。但1920年前后却几乎因为虫害而遭到灭顶之灾。从1950年起，随着印度和肯尼亚的咖啡农民迁移到津巴布韦，津巴布韦才具备了生产优质咖啡的条件。 津巴布韦的咖啡种植区主要分布在乞玛尼玛尼山脉东北部。该山脉
2014-06-30 咖啡豆
2015-12-24 咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡樱桃的成熟时节阿拉比卡大多是6至8月份，罗布斯塔大多是9至10月份。对咖啡品质和风味来说，咖啡樱桃采收是非常关键的一步，此后的各个阶段仅能保持、不能提升咖啡品质和风味。
2019-02-17 咖啡种植
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印尼 阿鲁曼尼斯蜜处理 西爪哇S795品种 是什么味道？爪哇咖啡的风味特点？ 爪哇阿拉比卡咖啡，不像其他大部分印尼咖啡生长在很小的农场进行初加工，爪哇咖啡生长在大农场或种植园
2018-09-26 精品咖啡豆
埃塞俄比亚咖啡 Chaka 1931Geisha 日晒 产区：衣索比亚查卡庄园 处理：日晒 豆种：原生混合种 焙度：中浅焙 风味：橙花/百香果/水蜜桃 内容物：咖啡熟豆220克 建议最佳赏味期：一个月 保存期限：三个月 保存方式：咖啡豆袋为夹链袋式，请留意每次使用完后将
2019-09-08 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚 TRANS-NZOIA、KEIYOMARAKWET（寺兰斯-恩佐亚马拉奎特）产区的历史 20世纪50年代初的革命（Mau Mauuprising）通过了农业法案。为了创建一个家庭农场业务，结合现有的农场和
2019-02-09 肯尼亚咖啡豆
Normal属于一个真正脱颖而出的新品种咖啡店，这个名字非常低调，咖啡豆味道如何？这里的菜单仅包含来自着名咖啡品牌NinetyPlus的咖啡豆，价格非常具有竞争力。提供艺术家花费大约6美元用于倾倒，而
2025-09-09 精品咖啡豆
瑰夏（geisha）在世界很多地区有种植，是精品咖啡中的新王者，其中以巴拿马、危地马拉、哥伦比亚等拉美国家品质比较高，价格也高。瑰夏咖啡生豆具有非常漂亮的蓝绿色，玉石般的温润质感,闻起来有新鲜的青草香
2025-04-17 咖啡庄园
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街瑰夏村红标瑰夏咖啡手冲比例分享（每天分享咖啡相关知识）瑰夏村，作为瑰夏原生种的发源地所在，这里种植着戈里瑰夏、瑰夏19
2025-06-17 咖啡知识
