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2026年09月01日 更新
哥伦比亚蜜处理咖啡 法兰斯荷咖啡园海拔 中深焙咖啡豆味道如何

哥伦比亚蜜处理咖啡 法兰斯荷咖啡园海拔 中深焙咖啡豆味道如何

哥伦比亚咖啡 -法兰斯荷 (蜜处理/ Excelso等级/ Typcia树种)咖啡介绍: 产 地 哥伦比亚-西南部 海 拔 1,800公尺 处 理 方 式 蜜处理 来自哥伦比亚-西南部与太平洋为邻,咖啡园整个海拔高度介于1,800公尺之间。因为地处高山内地的地理环境因素,夏天午后特别

2019-09-26 精品咖啡豆

肯尼亚寺兰斯-恩佐亚&马拉奎特咖啡产区的历史 咖啡农的生存之道

肯尼亚寺兰斯-恩佐亚&马拉奎特咖啡产区的历史 咖啡农的生存之道

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚 TRANS-NZOIA、KEIYOMARAKWET(寺兰斯-恩佐亚马拉奎特)产区的历史 20世纪50年代初的革命(Mau Mauuprising)通过了农业法案。为了创建一个家庭农场业务,结合现有的农场和

2019-02-09 肯尼亚咖啡豆

巴西贝内菲西奥庄园 曼蒂奎拉山脉咖啡微产区 柠檬太妃糖黄波旁

巴西贝内菲西奥庄园 曼蒂奎拉山脉咖啡微产区 柠檬太妃糖黄波旁

地区:Heliodora,Mantequeira,米纳斯吉拉斯州 农场:贝内菲西奥普兰斯索尔 品种:黄波旁 高度:1600m 处理方式:日晒 风味:多汁,柔软,甜美,带有太妃糖,柠檬和山核桃风味。 曼蒂奎拉(Mantiqueira)微区拥有2,000多名小农咖啡种植者,这些咖啡质量潜力

2020-08-13 精品咖啡豆

制作防弹咖啡的比例与制作方法 如何选择防弹咖啡的咖啡豆?

制作防弹咖啡的比例与制作方法 如何选择防弹咖啡的咖啡豆?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 防弹咖啡_防弹咖啡怎么做_防弹咖啡配方比例 第一步《 防弹咖啡 》 比例及制作方法 好的咖啡会让你精神充沛且抗老化改善记忆力,坏的咖啡会让你头痛且精神紧张暴躁不安, 如果你每

2018-03-20 防弹咖啡

非洲咖啡产国介绍|肯尼亚咖啡具有什么风味特点?肯尼亚如何对咖啡生豆划分等级?

非洲咖啡产国介绍|肯尼亚咖啡具有什么风味特点?肯尼亚如何对咖啡生豆划分等级?

因非洲地形以高原为主,全州平均海拔达到750米,因此非洲拥有“高原大陆”的称号。通常情况,整个非洲会被划分为北非、中非、南非、西非和东非,而我们熟悉的咖啡,其产区大多集中在全非洲地势最高、大部分高原的海拔在1000米以上的东非区域。 东非地区被东非大裂谷纵贯南北,沿线带来多座火山、熔岩高原和湖泊。东非地区以热带草原气候为主,在高山地区气候较凉爽湿润,加上高海拔和火山土壤等条件,十分适合咖啡等农作物

2025-09-05 咖啡知识

高雄。Eagle 义来艺去/三楼精品咖啡——复古欧洲宫廷风

高雄。Eagle 义来艺去/三楼精品咖啡——复古欧洲宫廷风

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Eagle 义来艺去/三楼精品咖啡 高雄市鼓山区南屏路599号A栋三楼 07-5531531 营业时间:09:0023:30 可订位,加一成服务费 官网 脸书 上回到Eagle享用法式料理,和朋友约好下一次要到三楼的精品咖啡喝

2017-08-22 咖啡资讯

肯尼亚咖啡豆产地,肯尼亚咖啡豆风味

肯尼亚咖啡豆产地,肯尼亚咖啡豆风味

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方,一年中收获两次。为确保只有成熟的浆果被采摘,人们必须在林间巡回检查,来回大约7次。肯尼亚咖啡由小耕农种植,他们收获咖啡后,先把鲜咖啡

2017-05-29 肯尼亚咖啡豆

肯尼亚中西部有什么咖啡产区?肯尼亚种植的咖啡品种SL28和SL34的由来、风味及特点

肯尼亚中西部有什么咖啡产区?肯尼亚种植的咖啡品种SL28和SL34的由来、风味及特点

在全球咖啡市场上,非洲咖啡拥有极高的知名度,其咖啡产区主要集中在全非洲地势最高的东非地区,这里因被东非大裂谷纵贯南北,沿线分布多座火山、山脉、熔岩高原和湖泊,自然资源丰富,所以位于此地区的不少国家都是大家熟知的咖啡产国,比如公认的咖啡发源地埃塞俄比亚、以具有多层次口感与果汁般酸度而闻名的肯尼亚等。 肯尼亚地跨赤道,气候多样,全境位于热带季风区,大部分地区属热带草原气候,沿海地区湿热,高原气候温和,

2025-09-04 咖啡知识

肯尼亚咖啡豆产区,肯尼亚咖啡豆特性

肯尼亚咖啡豆产区,肯尼亚咖啡豆特性

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 肯尼亚咖啡豆产区 NYERI(尼耶利) NYERI:位于肯尼亚中部的Nyeri是死火山肯尼亚山的所在地。此区的红土孕育出肯尼亚最佳的咖啡。农业在此极端重要;咖啡则是其中最主要的农作物。由小农户组

2017-05-29 肯尼亚咖啡豆

危地马拉咖啡安提瓜/阿蒂特兰/圣马科斯咖啡种植条件有何不同

危地马拉咖啡安提瓜/阿蒂特兰/圣马科斯咖啡种植条件有何不同

危地马拉咖啡 指南 咖啡爱好者往往在心中有一个特殊的地方供危地马拉咖啡使用。它已不再是地球上最大的生产商之一,在排名前5位之后,它也不再是中美洲最大的生产商,但他们仍然推出了一些优质的咖啡豆。 独特的种植区域提供了一些非常有价值的咖啡供您品尝

2019-07-16 精品咖啡豆

绿山咖啡警示录:股票抵押的巨大危机

绿山咖啡警示录:股票抵押的巨大危机

当我在2001年认识绿山咖啡烘焙公司(Green Mountain Coffee Roasters)创始人罗伯特斯蒂勒(Robert Stiller)的时候,他已执掌绿山公司20年了。这家咖啡公司是他在佛蒙特州创立的,在我认识他的时候,该公司市值8,900万美元。当时这位说话轻声细语、微微有点

2014-04-27 咖啡资讯

咖啡从业者这些事情绝对不要做!

咖啡从业者这些事情绝对不要做!

1.故意夸大咖啡因的功效,误导消费者 很多人为了吸引顾客不惜拿咖啡因做幌子,他们到处宣扬咖啡因的神奇功效,例如喝了咖啡你就不用睡觉,喝了咖啡你就会变聪明等等。我想是时候让这股咖啡因热冷却下来了。如果你的咖啡厅成为了单纯的咖啡因加油站,那顾客何

2016-05-31 咖啡知识

途中偶遇 外国的星巴克门店长这样 不一样的设计概念各有不同

途中偶遇 外国的星巴克门店长这样 不一样的设计概念各有不同

星巴克的粉丝们,到了异国城市也会继续光顾星巴克吗?说真的,我以前真不会!到了当地肯定去当地的咖啡店,但是,后来我为了买杯子(因为外面的漂亮)、买茶包(因为外面的便宜一半),终于还是忍不住,凡是看到一家星巴克,总是会多看几眼,找个机会进去看看。也

2016-01-08 咖啡资讯

肯尼亚锡卡产区手冲咖啡温度、研磨粗細度、粉水比建议

肯尼亚锡卡产区手冲咖啡温度、研磨粗細度、粉水比建议

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)被称为鉴赏家之杯(ConnoisseursCup)的肯尼亚咖啡,以丰盛浓郁的香气、明亮富有活力的酸度、饱满优雅的醇度、红酒风味在咖啡界享有

2025-07-08 精品咖啡豆

肯尼亚咖啡豆酸吗?肯尼亚咖啡豆的故事 哪种咖啡豆酸味最低?

肯尼亚咖啡豆酸吗?肯尼亚咖啡豆的故事 哪种咖啡豆酸味最低?

来自不同产区的咖啡豆由于地理种植条件,海拔,地质,处理方式以及咖啡品种等因素,造就了与众不同的咖啡风味非洲咖啡产区被誉为是世界上最好的咖啡产地之一,咖啡风味多以迷人的酸,香气闻名全球,对于非洲肯尼亚咖

2025-08-02 精品咖啡豆

防弹咖啡比例及制作方法-如何制作出《防弹咖啡》的完美比例

防弹咖啡比例及制作方法-如何制作出《防弹咖啡》的完美比例

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 防弹咖啡怎么喝不胃痛?防弹咖啡怎么做 一定要选草饲奶油吗? 《饮食法的重心防弹咖啡》 好的咖啡会让你精神充沛且抗老化改善记忆力,坏的咖啡会让你头痛且精神紧张暴躁不安, 如

2018-03-03 防弹咖啡

肯亚咖啡主要产地产区故事:肯尼亚咖啡拍卖简史品种特点口感介绍

肯亚咖啡主要产地产区故事:肯尼亚咖啡拍卖简史品种特点口感介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)肯尼亚全名肯尼亚共和国,位于非洲东部,赤道横贯中部,东非大裂谷纵横南北。东临索马里,南接坦桑尼亚,西临乌干达,北与埃塞俄比

2022-06-21 咖啡文化

肯尼亚咖啡豆拍卖简史 分级制度介 肯尼亚咖啡什么牌子好喝不贵

肯尼亚咖啡豆拍卖简史 分级制度介 肯尼亚咖啡什么牌子好喝不贵

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚全名肯尼亚共和国,位于非洲东部,赤道横贯中部,东非大裂谷纵横南北。东临索马里,南接坦桑尼亚,西临乌干达,北与埃塞俄比亚、苏丹交界,东南濒临印度洋。境内多高原,平

2018-08-11 肯尼亚咖啡豆

手冲星巴克肯亚咖啡步骤说明风味描述 星巴克肯亚大象的传说

手冲星巴克肯亚咖啡步骤说明风味描述 星巴克肯亚大象的传说

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)肯尼亚咖啡豆适合做哪种咖啡手冲星巴克肯尼亚咖啡星巴克肯尼亚大象的传说咖啡小语(StoryNote)星巴克供应肯尼亚咖啡已逾

2025-09-16 肯尼亚咖啡豆

肯亚咖啡产地一览 肯亚咖啡有什么庄园产地

肯亚咖啡产地一览 肯亚咖啡有什么庄园产地

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚全名肯尼亚共和国,位于非洲东部,赤道横贯中部,东非大裂谷纵横南北。东临索马里,南接坦桑尼亚,西临乌干达,北与埃塞俄比亚、苏丹交界,东南濒临印度洋。境内多高原,平均

2018-12-06 咖啡庄园