“基因组” 的搜索结果
2026年09月01日 更新
咖啡百科 咖啡基因的秘密
法国、中国等多个国家的研究人员4日在美国《科学》杂志上公布了咖啡的第一份基因组草图。这一成果揭示了咖啡因在咖啡中的演化历史,也有助于培育风味更佳、可抵抗气候变化与害虫的咖啡新品种。 法国发展研究所等机构的研究人员报告说,他们对两种最重要的商
咖啡馆里听中外专家聊科技
日前嘉兴市今年首场科技咖啡馆活动在江南摩尔两岸咖啡馆举行,尽管中外专家讲述的话题是“智慧植物”,但幽默的讲解让这堂生物技术课变得通俗易懂,而且现场掌声不断。
咖啡保卫战 寻找超级基因挽救咖啡
今年3月,包括了世界顶级咖啡研究专家在内的大约20人聚集到哥斯达黎加图里亚尔瓦的热带农业研究和高等教育中心(CATIE),讨论咖啡这种世界上最受欢迎的饮料作物,在中美洲地区扑朔迷离的前景。 研讨会的主题是一种危害极大的农业病:咖啡锈病在当地的西班牙语
精品咖啡基础常识 咖啡和辣椒
作为一个长期睡眠不足的晚睡综合症患者,我每天起床后都需要咖啡来让我摆脱梦游状态。将褐色咖啡粉倒进咖啡机的滤纸里,就像一个准备和世界开战的士兵将火药压进子弹。然后就泡,然后就喝,然后就出门饮恨上班,然后就照例被世界打败,然后就回家刷微博刷到
研究表明咖啡能够影响肌肉中的DNA
在三月Cell出版社的《细胞代谢》杂志上,研究人员发表报告称当身体处于健康状态时,不怎么运动的男性和女性在运动锻炼几分钟后,他们体内的DNA会出现瞬间变化。
常喝咖啡与经常运动会改变你的DNA
你可能会认为不管做任何事情,自己遗传的DNA都是不会受影响而改变的,但在某种意义上说,这一想法是错误的。 研究人员发表报告称当身体处于健康状态时,不怎么运动的男性和女性在运动锻炼几分钟后,他们体内的DNA会出现瞬间变化。更让人惊奇的是,这项研究表











