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法国发展研究所最近成功发明一种小果咖啡种子长期冷冻贮藏法，从而为建立小果咖啡种子库，保护生物多样性提供了可靠手段。咖啡属于茜草科常绿灌木或小乔木，主要产于热带地区，有小果咖啡、中果咖啡和大果咖啡等。小果咖啡原产于阿拉伯地区，是目前世上种植

2015-09-23 咖啡豆

过去有研究称，长期喝咖啡对身体有害，可能还会增加过早死亡的风险，但西班牙研究人员最新公布的科研成果对这一说法提出异议。 据最新一期美国《内科学纪事》报道，西班牙马德里自治大学科研人员在1986年至2004年对8.4万名中年妇女和4.1万名中年男性进行了跟

2015-07-01 咖啡知识

据有效历史证明，从人类懂得饮用咖啡到至今已有700多年历史。现今，虽然中国每年人均喝咖啡量仅5杯，但因为我国已突破15亿人口，中国毫无疑问也成为了咖啡消费大国，去星巴克饮用一杯芳香四溢现磨咖啡已经成为一种潮流，去超市买一瓶罗巴克拿铁咖啡饮料也成

2015-09-07 精品咖啡学

过去有研究称，长期喝咖啡对身体有害，可能还会增加过早死亡的风险，但西班牙研究人员最新公布的科研成果对这一说法提出异议。 据最新一期美国《内科学纪事》报道，西班牙马德里自治大学科研人员在1986年至2004年对8.4万名中年妇女和4.1万名中年男性进行了跟

2015-07-01 咖啡知识

在长期摄取咖啡的情况下，大剂量的咖啡因是一种毒品，能够导致咖啡因中毒。咖啡因中毒的症状包括上瘾和一系列的身体与心理的不良反应，比如神经过敏，易怒，焦虑，震颤，肌肉抽搐(反射亢进)，失眠和心悸。一般人服用咖啡因是因为它的刺激作用，许多学生在应

2015-02-11 咖啡知识

咖啡是一种很神奇的饮品，源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇，在阿拉伯语中的意思是力量与热情，相信很多都市白领都会在工作之余来一杯咖啡，很多女性朋友常听到身边朋友说：东方人皮肤和西方人不一样，长期喝咖啡会对皮肤不好，今天我们就来探讨

2015-02-06 咖啡知识

研究认为:长期每天饮用4杯左右的咖啡,可抑制体内有害的蛋白质变化,使糖尿病的患病几率减少50%。 日前,从华中科技大学传出消息,该校同济医学院药学院黄昆教授带领的科研团队研究认为:长期每天饮用4杯左右的咖啡,可抑制体内有害的蛋白质变化,使糖尿病的患病几

2014-11-04 咖啡知识

长期喝咖啡到底会怎么样？许多人都有这个疑问，那今天我就告诉大家，作为一个喝了五年咖啡的人，我感觉在生活中咖啡已经是必不可少的一部分了。长期应用咖啡对我的身体有什么影响吗？我自己感觉是没有的，但不代表每

2021-11-13 咖啡知识

北京市汪女士咨询：我是上班族，为了提高工作效率，每天在公司都要喝1～2杯咖啡，但有报道说长期喝咖啡不好，请问喝咖啡会影响健康吗? 解答：目前对喝咖啡对身体是否有害争论较大，在不影响睡眠和皮肤的情况下，可根据自身状况适量饮用;另外注意不要加伴侣，

2014-07-29 咖啡文化

北京市汪女士咨询：我是上班族，为了提高工作效率，每天在公司都要喝1～2杯咖啡，但有报道说长期喝咖啡不好，请问喝咖啡会影响健康吗? 解答：目前对喝咖啡对身体是否有害争论较大，在不影响睡眠和皮肤的情况下，可根据自身状况适量饮用;另外注意不要加伴侣，

2015-06-25 咖啡知识

在长期摄取咖啡的情况下，大剂量的咖啡因是一种毒品，能够导致咖啡因中毒。咖啡因中毒的症状包括上瘾和一系列的身体与心理的不良反应，比如神经过敏，易怒，焦虑，震颤，肌肉抽搐(反射亢进)，失眠和心悸。一般人服用咖啡因是因为它的刺激作用，许多学生在应

2015-03-04 咖啡知识

在长期摄取咖啡的情况下，大剂量的咖啡因是一种毒品，能够导致咖啡因中毒。咖啡因中毒的症状包括上瘾和一系列的身体与心理的不良反应，比如神经过敏，易怒，焦虑，震颤，肌肉抽搐(反射亢进)，失眠和心悸。一般人服用咖啡因是因为它的刺激作用，许多学生在应

2015-11-07 咖啡知识

在长期摄取咖啡的情况下，大剂量的咖啡因是一种毒品，能够导致咖啡因中毒。咖啡因中毒的症状包括上瘾和一系列的身体与心理的不良反应，比如神经过敏，易怒，焦虑，震颤，肌肉抽搐(反射亢进)，失眠和心悸。一般人服用咖啡因是因为它的刺激作用，许多学生在应

2015-04-24 咖啡知识

人体长期受压会导致氧化压力过高，咖啡或能量饮品中的咖啡因只能刺激中枢神经系统，无助解决氧化压力问题，摄取过量会令情绪更加紧张，引致焦虑及失眠。

2014-06-11 咖啡资讯

日前,从华中科技大学传出消息,该校同济医学院药学院黄昆教授带领的科研团队研究认为:长期每天饮用4杯左右的咖啡,可抑制体内有害的蛋白质变化,使糖尿病的患病几率减少50%。该项研究的成果作为美国化学学会每周精选论文,登上了其官方网站首页,并已引起国内外学

2015-10-08 咖啡知识

日前,从华中科技大学传出消息,该校同济医学院药学院黄昆教授带领的科研团队研究认为:长期每天饮用4杯左右的咖啡,可抑制体内有害的蛋白质变化,使糖尿病的患病几率减少50%。该项研究的成果作为美国化学学会每周精选论文,登上了其官方网站首页,并已引起国内外学

2015-06-23 咖啡知识

日前,从华中科技大学传出消息,该校同济医学院药学院黄昆教授带领的科研团队研究认为:长期每天饮用4杯左右的咖啡,可抑制体内有害的蛋白质变化,使糖尿病的患病几率减少50%。该项研究的成果作为美国化学学会每周精选论文,登上了其官方网站首页,并已引起国内外学

2015-03-13 咖啡知识

日前,从华中科技大学传出消息,该校同济医学院药学院黄昆教授带领的科研团队研究认为:长期每天饮用4杯左右的咖啡,可抑制体内有害的蛋白质变化,使糖尿病的患病几率减少50%。该项研究的成果作为美国化学学会每周精选论文,登上了其官方网站首页,并已引起国内外学

2014-08-05 咖啡文化

日前,从华中科技大学传出消息,该校同济医学院药学院黄昆教授带领的科研团队研究认为:长期每天饮用4杯左右的咖啡,可抑制体内有害的蛋白质变化,使糖尿病的患病几率减少50%。该项研究的成果作为美国化学学会每周精选论文,登上了其官方网站首页,并已引起国内外学

2014-12-16 咖啡知识

我在店里选豆的时候，经常有朋友问我：家里每天喝一两杯手冲，怎么选豆子才能既喝得过瘾又不伤钱包。这其实是个长期选品的思路问题，不是单看某支豆贵不贵，而是看它在你日常冲煮里的出场率和稳定性。口粮豆的核心标

2026-10-13 咖啡豆