“咖啡烘焙機” 的搜索结果

TOPER咖啡烘焙機 Toper烘焙机 原装德国进口 机型：OPTICAL 001 【品名】TOPER咖啡烘焙機 【产地】德国 【咖啡豆容量】150g 【预热锅炉时间】10分钟 【烘焙时间】5分钟为浅度的烘焙，10分钟为深度的烘焙 【尺寸(长x宽x高)】：50 x 30 x85公分 【尺寸含底座】

2015-12-02 Toper

美式咖啡壶的使用方法：1.装水入水箱2.将滤纸放到滤斗上(有些机种是金属滤网，滤纸放不放都可以喔。3.放入咖啡粉4.打开开关5.让咖啡慢慢的滴到你要的量(一般美式咖啡壶的玻璃壶上都会标示几杯份)6.享

2025-11-13 咖啡机

美國presse by bobble手沖咖啡保溫杯，結合保溫杯與手壓咖啡壺功能，原價1980元，博客來特價1680元。 日本siroca crossline自動研磨咖啡機，可滴煮出4杯份熱咖啡，保溫30分鐘自動斷電，原價5480元，PChome24h購物特價4980元。 歌林隨行杯咖啡機，二合一設計

2015-11-09 咖啡技术

研磨狀態及相關提取器具 極細型適合的提取器具：濃縮咖啡機.直接加熱型濃縮咖啡機。 像上等白糖般細膩。主要用於提取濃縮咖啡。在家用研磨機上一般達不到這種效果，需用專用的濃縮咖啡研磨機。正宗的巴黎咖啡和越南咖啡比它還要細。相對來說，比較容易出現澀

2015-12-03 咖啡技术

咖啡豆 烘培机 适合家用，或小型咖啡馆做自家烘培 最大可烘培500克 ! 电压：220v 消耗功率：850 w 机体尺寸：33cm*37cm*19.5cm 机身重： 6kg 加热型式：电热管直接加热 温度控制：液胀式机械控温 最大温度：250度 烘培滚筒 材质：304不绣钢 容量： 建议300g

2014-09-04 咖啡机

最早的意式濃縮咖啡（Espresso）的製作方式誕生於1884年，一名名爲Angelo Moriondo的意大利人設計了一個獲得專利的濃縮咖啡機模型。最開始意式濃縮咖啡機的製作原理是通過兩個獨立的鍋爐將水燒開後產生蒸汽，在通過蒸汽壓力將熱水增壓（1.5bar左右）通過咖啡粉層，萃取出濃度極高的咖啡液。 但這樣萃取方式並不能保證每一份濃縮咖啡萃取的穩定。於是在20世紀初，一名名爲luigi Bezz

2026-01-16 咖啡知识

Espresso意式濃縮咖啡一詞語來源於意大利語Express，意思是“快速”。這也說明的意式濃縮咖啡是一款能快速出品的產品。製作意式濃縮咖啡，需要使用專門的意式濃縮咖啡機制作。 意式濃縮咖啡的誕生 最開始意式濃縮咖啡機的製作原理是通過兩個獨立的鍋爐將水燒開後產生蒸汽，在通過蒸汽壓力將熱水增壓（1.5bar左右）通過咖啡粉層，萃取出濃度極高的咖啡液。但這樣製作出來的意式濃縮咖啡口感並不好。 因此到

2026-01-09 咖啡知识

什麼是萃取率、濃度、沖泡比 二戰後的美國國家咖啡協會，聘請Dr. Ernest Eral Lockhart成立咖啡沖泡學會，制定了咖啡萃出率與濃度的計算標準，並以此二項標準訂定了「金杯標準Golden Cup」，之後在演化出以萃取率、濃度、沖泡比例三項數據成為「濾泡咖啡品管

2015-11-19 咖啡技术

我們都知道不同的咖啡豆的研磨度是不同的，在進行手沖咖啡的時候都需要先把咖啡豆研磨成粉，然後在進行沖煮。所以每家咖啡店都會有壹臺電動磨豆機，但是電動磨豆機的價格也會比較昂貴，所以不少咖啡愛好者會考慮手動磨豆機，那手動磨豆機怎麽使用呢？本文前街咖啡（FrontStreet Coffee）就和大家聊聊手動磨豆機。 首先，手動磨豆機的把手由5部分組成：粗細調節螺絲、檢查固定環、A字形粗細調節固定螺絲、把手

2026-01-16 咖啡知识

烘焙機预熱中 準備挑選好的咖啡豆 正在烘焙機裏烘焙 倾听它的声音 觀察顏色的變化 烘焙好，下豆的瞬間 烘焙好，下豆的瞬間 烘焙好，咖啡豆散熱的瞬間 烘焙好，咖啡豆散熱的瞬 烘焙好，咖啡豆下豆的瞬間 我们一直堅持的是：精品咖啡自家烘焙

2014-09-04 咖啡文化

昨天交機聽到一個說法---，讓我心中的疑惑解開----，甚麼疑惑呢?為什麼某些味道很多人會視而不見，這個所謂的[某些味道]是存在於某些烘焙機器所 特有的味道，其最主要的味道是[油腥油耗味]，這些烘焙機若常近二爆，只要使用3個月以上就會開出現這個味道，隨

2014-09-01 咖啡文化

更多精品咖啡知識，請關註微信公眾號：前街咖啡（FrontStreet Coffee） 作為意大利人們生活中不可缺失的壹部分，每壹份意式咖啡都在訴說著壹場關於地域、文化以及促進社會快速發展的歷史。最開始的意式咖啡實在19世紀後期被發明出來的，而現在我們所接觸到的意式咖啡，是20世紀初期增壓咖啡機被改良後的的制作方式。 意式濃縮咖啡能被全球人民廣泛認識，還是因為星巴克將濃縮咖啡機引入並運用到全球各地的

2026-01-09 咖啡知识

摩卡壺，是無數入門者的首選咖啡沖煮器具，只因它不僅好看輕便，操作簡單，而且比起動輒大幾千元的咖啡機，價格更是十分親民。但在前街看來，想依靠一個小巧的摩卡壺煮出一杯好喝的美式咖啡或拿鐵咖啡，還是需要一定技巧的，下面前街就將這些注意細節傳授於你。 因為摩卡壺的咖啡萃取方式與意式咖啡機壹致，都是加壓式，所以它能夠制作出壹杯與濃縮咖啡濃度接近的黑咖啡。為此，有不少人都將它作為意式咖啡機的平替版本，在制作出

2026-01-09 咖啡知识

外面的咖啡固然是好喝啊，但是誰能頂得住每天都下館子啊！一些動手能力強的小夥伴一般會選擇在家自己做。對於經常喝的美式咖啡、拿鐵咖啡，最重要的還是濃縮咖啡基地。由於資金、空間的限制，許多小夥伴家中是無法制備一臺意式濃縮咖啡機的，那麼難道就沒有方法可以在家制作出濃郁醇厚的咖啡了嗎？ 隨着人們對濃郁咖啡的需求越來越大，爲了能夠滿足近在咫尺就能解決這一需求，摩卡壺進入到人們的視線。從網絡上看到許多博主的分享

2026-01-09 咖啡知识

咖啡豆綠寶曼特宁Gayo Mountain mandheling 注：此篇为宝岛咖啡爱好者所著，此处原文引用，故为繁体字，应该不用翻译了吧!=。= 蘇門達臘島的最西北端「GAYO山脈」有一種水洗咖啡，叫 Gayo mountain，是一批鐵比卡變種的樹。它比曼特寧乾淨清爽，有水果香氣以

2014-09-09 精品咖啡豆

更多精品咖啡知識，請關註：前街咖啡（FrontStreet Coffee） 前街發現，很多人以為SOE就是直接把單品豆套用在意式咖啡機的萃取上，從而做出的單壹產地濃縮咖啡系列，直到把各種花香、水果風味的豆子帶回家，用咖啡機壹試才發現不對勁。先是出現下面這種嘩啦啦狂噴的畫面，接著又被巨酸無比的濃縮驚得不敢再喝第二口，然後開始懷疑是不是自己的設備太差，或者操作上哪裏出現了失誤。 其實，在家沒能做出店裏

2026-01-09 咖啡知识

意式濃縮咖啡，也稱為Espresso，是意大利人采用增壓式的咖啡機高溫快速萃取出來，表面上浮著壹層金黃色泡沫的咖啡液。每家門店所使用的意式咖啡豆不同，萃取方案不同，因此風味都會有所差別，但壹杯標準的濃縮咖啡會帶著以下兩個特點。 Cream 我們到壹家咖啡店下單壹杯意式濃縮咖啡，咖啡師剛萃取完成就端上來，可以看到上層漂浮著壹層厚厚的金黃金泡沫，我們稱為Cream。 咖啡豆在烘焙時產生了大量的氣體，水

2026-01-16 咖啡知识

中国较流行的咖啡煮法方法-摩卡壶手冲介绍 1:10~1:12的濃度常見於塞風的使用上，也就是為甚麼一般塞風會比手沖來的濃郁的關係 註：這部分的水量指沖泡後的咖啡液容量，如果是用美式咖啡機沖泡，則須多加入咖啡份公克數2的水，例如12gX2=24cc，需多加24cc。

2016-11-03 中国咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）曼巴咖啡是不是好咖啡？曼巴咖啡介绍？曼巴咖啡风味和口感怎么样？曼巴咖啡的定义就是印尼的曼特宁咖啡+巴西咖啡。曼巴咖啡的滋味

2025-06-16 精品咖啡豆

濃縮咖啡Espresso源起於意大利，源於意語中Express一詞，表示「按出、壓出的」的意思。透過意式咖啡機鍋爐中的蒸汽的壓力，讓水通過極細研磨並被手動壓緊的咖啡粉層，擠出濃度極高的咖啡液。 由於這樣的作法可以長時間持續咖啡油脂，味道香醇厚實，酸味與苦味保持平衡，因此被稱爲咖啡中的藝術品。此外，濃縮咖啡也經常作爲其他咖啡種類的基礎，像是拿鐵咖啡、卡布奇諾、馬奇朵、摩卡咖啡，都是以濃縮咖啡爲基底所

2026-01-16 咖啡知识