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2015-11-09 咖啡技术

更多精品咖啡知識分享，請關註微信公眾號：前街咖啡（FrontStreet Coffee） 新時代快速的發展，人們緊張忙碌的步伐。不少咖啡愛好者喜歡喝精品手衝咖啡，但是又覺得手衝咖啡需要很多器具操作既需要技巧又需要很多器具。所以隨行裝的掛 耳咖啡成了上班一族或是旅遊一話的好搭檔了。 上班的朋友們時間就比較緊，可是又想來一杯咖啡，要現磨再衝可能就會浪費時間了；而外出一族的朋友們，因外在的原因也不方便現

2026-01-08 咖啡知识

早期咖啡是一種功能性飲料，用來協助驅趕瞌睡蟲，也是醫生用藥的配方，一般老百姓不能飲用，直到十五世紀後，咖啡才逐漸轉變為平民化飲料。 研究咖啡發展史的歐美學者注意到明朝太監鄭和於西元1405年~1423年率領龐大艦隊數度造訪紅海附近的阿拉伯國家。 而相

2015-11-26 咖啡资讯