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在2016年3月31日上海举行的HOTELEX展会上，SCAE常务理事David Veal和SCAE主席Paul Stack谈了诸多咖啡人们关心已久的话题SCAA和SCAE的合并。 这两个咖啡界最重要的组织会借此机会成为一个组织吗？ David Veal先用一些数据开了个头。两个咖啡协会进行的调查结

2016-05-21 咖啡行业

在2016年3月31日上海举行的HOTELEX展会上，SCAE常务理事David Veal和SCAE主席Paul Stack谈了诸多咖啡人们关心已久的话题SCAA和SCAE的合并。 这两个咖啡界最重要的组织会借此机会成为一个组织吗？ 左: Paul Stack, President of SCAE. 右: David Veal SCAE Ex

2016-04-25 咖啡资讯

全球最大咖啡连锁店、星巴克与酸奶酪产品商 Danone 周二联合宣布， 2014 年会推出合并品牌酸奶酪 (co-brandedyogurt) 。有关产品日后会在星巴克旗下分店及其他美国超市出售。 双方没披露财务细节。据公布，合并品牌最先推出的产品会是即食式完美希腊式酸奶酪

2014-04-27 咖啡资讯

很多人都会问，SCA是什么呀？小编好好跟大家讲一讲~ SCA是美国精品咖啡协会SCAA和欧洲精品咖啡协会SCAE在2017年宣布合并的取名，叫Specialty Coffee Association，简称SCA。 从计划商谈开始到合并，两家机构用了整整五年时间，在2017年终成一家人 SCA的培训

2021-05-26 认证

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 美国第四大咖啡销售商 绿山咖啡 （Keurig） 与美国第三大碳酸饮料制造商胡椒博士达成协议，以 187 亿美元现金获得后者的控股权，两家公司将合并成立 Keurig Dr Pepper，以此解决产

2018-05-25 咖啡资讯

有人无法消受酱油膏一般又浓又苦的espresso， 合并图册 合并图册 花式咖啡或加奶泡或加糖浆等添增美味。花式咖啡端上桌除了风味还有一样享受就是欣赏美丽的花样，热咖啡多用瓷杯，在表面做花样有两种方式：用焦糖在奶泡上绘图以及拉花，前者较易上手先练习。

2016-10-18 咖啡

8月25日，美国快餐巨头汉堡王（BurgerKingWorldwideInc；NYSE：BKW）确认，公司正在洽购加拿大咖啡及甜甜圈连锁集团提姆霍顿（TimHortons），并有意将总部迁往加拿大，以降低税务开支。 根据上述两家公司的声明，双方将在合并后组建新公司，并保留两家原有品

2016-09-07 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在了解SCA认证的重要性之前，或许你更想先了解一下SCA认证是什么。不要着急，想要知道SCA认证是什么还必须先清楚SCA是什么。SCA英文全称（Specialty Coffee Association），是SCAA

2019-01-20 咖啡知识

汉堡王和加拿大咖啡连锁公司蒂姆霍顿斯合并 麦当劳不是唯一一家在升级咖啡业务时遇到困难的快餐连锁公司。汉堡王(Burger King)在2013年和咖啡零售商Seattles Best Coffee合作，推出了包括风味拿铁在内的10种新饮品，但这次发力并不成功。汉堡王后来和加拿大

2016-12-09 咖啡资讯

7月2日晚间，奥利奥与趣多多的母公司亿滋国际宣布，已经和帝怡（D.E.Master Blenders 1753）完成了早前宣布的咖啡业务的合并。亿滋将以入股的方式，将旗下咖啡品牌与专营咖啡和茶叶业务的帝怡组建一家新的咖啡公司。 亿滋总部在一份通报中表示，新的公司名为

2016-10-13 咖啡资讯

8月27日，海底捞发布了2024年中期业绩报告，同时董事会还宣布了一桩令人有些意外的任命：从即日起任命霸王茶姬创始人张俊杰为独立非执行董事，任期三年。据悉，作为独立非执行董事，张俊杰主要负责监督公司董

2024-08-28 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） scae 的咖啡技术与品质认证，特别针对专业咖啡行业、现场工作人员，或希望加强技能、咖啡理论知识的爱好者，开设 scae 的国际职业资格课程，且棨杨餐饮的每一项 scae 认证都包含初

2018-06-24 精品咖啡学

8月25日，美国快餐巨头汉堡王(BurgerKingWorldwideInc;NYSE:BKW)确认，公司正在洽购加拿大咖啡及甜甜圈连锁集团提姆霍顿(TimHortons)，并有意将总部迁往加拿大，以降低税务开支。

2014-08-27 咖啡行业

如何考取SCA国际咖啡认证？考取的意义是什么？ 咖啡师，是指熟悉咖啡文化、制作方法及技巧的专业制作咖啡的服务人员 。而从事咖啡师这个行业时职业的规范，接踵而来的各项认证、资质让人应接不暇。许多咖啡师想凭自己实力通过认证，展现自己。那么今天我们就

2020-07-15 咖啡知识

庄园历史： 翡翠庄园(Hacienda La Esmeralda)的土地最早是一个瑞典人Hans Elliot在1940年时合并购入的。这块土地占地数百公顷，也就是现在的Palmira和Caas Verdes庄园。在1967年时，一个瑞典裔美国银行家，Rudolph A. Peterson (1904 - 2003)把翡翠庄园(Haci

2018-05-05 咖啡庄园

雀巢的咖啡行业“老大”地位将面临挑战。

2014-05-29 咖啡行业

雀巢的咖啡行业老大地位将面临挑战。继2012年底从全球第二大食品公司卡夫的北美杂货业务中分离出来之后，咖啡业务排名第二的亿滋国际在当地时间5月7日宣布，将把旗下咖啡业务剥离出去，与行业老三成立更为纯粹的咖啡公司。 亿滋国际宣布，旗下咖啡业务将和D.

2014-05-12 咖啡文化

富来高今天为大家介绍一款中西合并的搭配：豆浆 咖啡 。豆浆咖啡有热量低，制作简单，风味独特的优势，并且容易令人产生饱腹感，从而能替代一部分高脂、高热量的食物，让你在吃喝时，还能保持苗条身材。 豆浆属高纤维食物，能增强肠胃蠕动功能，使小腹不再凸

2016-04-25 咖啡资讯

雀巢的咖啡行业老大地位将面临挑战。继2012年底从全球第二大食品公司卡夫的北美杂货业务中分离出来之后，咖啡业务排名第二的亿滋国际在当地时间5月7日宣布，将把旗下咖啡业务剥离出去，与行业老三成立更为纯粹的咖啡公司。 亿滋国际宣布，旗下咖啡业务将和D.

2014-05-10 咖啡新闻

汉堡王(Burger King Worldwide Inc.)周日晚间证实，该公司正在与加拿大咖啡和甜甜圈连锁店Tim Hortons Inc.洽谈并购，交易一旦达成将催生出全球第三大快餐连锁店。 这证实了此前《华尔街日报》(The Wall Street Journal)此前有关这两家公司正在进行合并谈判

2016-09-06 咖啡资讯