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2026年09月01日 更新
冲泡咖啡:咖啡与水的比例

冲泡咖啡:咖啡与水的比例

如果已知咖啡粉的量,乘以系数21.33,就知道需用多少盎司的水(0.046875是逆系数),乘以系数22.2593,就得出需要多少毫升的水(0.04493是逆系数);

2014-06-05 咖啡技术

制作咖啡 咖啡与水的比例

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(图源:google) 标准的冲泡比例(Standard Brewing Ratio) 咖啡杯数 所用咖啡量COFFEE TO BE USED 所用水量WATER TO BE USED Cups of Coffee 按重量计 按量具计 BY WEIGHT BY MEASURE 盎司Ounces 克Grams 茶匙Tea 汤匙Table 杯Cups 咖啡液体(盎司) 杯数Cups

2014-09-30 咖啡知识

冲泡咖啡常识 咖啡与水的比例

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2014-11-25 咖啡知识

精品咖啡的冲泡技巧 咖啡与水的比例

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2015-10-23 精品咖啡学

咖啡与水的比例 咖啡的标准的冲泡比例

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2015-11-11 精品咖啡学

咖啡与水的比例 冲泡咖啡的配方

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2015-05-21 咖啡知识

冲泡咖啡的基础常识 咖啡与水的比例

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2015-02-26 咖啡知识

冲泡咖啡的技术 咖啡与水的比例

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2014-10-22 咖啡知识

冲泡单品精品咖啡 咖啡与水的比例

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2015-07-24 咖啡知识

冲泡咖啡 标准的冲泡比例咖啡与水的比例

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2015-09-16 精品咖啡学

2017世界咖啡师大赛重庆分赛区2月17日开赛

2017世界咖啡师大赛重庆分赛区2月17开赛

央广网重庆2月15消息(记者陈鹏)记者从重庆市两江新区获悉,本月17,有着咖啡界的奥林匹克之称的2017世界咖啡师大赛之中国区选拔赛重庆分赛区将正式开赛。来自重庆、云南、新疆等多个西部省市、深耕咖啡技术的25位咖啡师将在此一决雌雄,争夺重庆赛区的

2017-02-17 咖啡比赛新闻

绿山咖啡一季度营收11.58亿美元

绿山咖啡一季度营收11.58亿美元

22绿山咖啡公布其截至2011年12月31未经审计的2012财年一季度财务报告,财报显示:营收11.58亿美元,同比增长102%。 北京时间22消息,绿山咖啡公布其截至2011年12月31未经审计的2012财年一季度财务报告,财报显示: 营收11.58亿美元,同比增长102

2016-09-18 咖啡资讯

今天是国庆节,还是国际咖啡日!世界各家咖啡优惠一览

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对于我们中国咖啡人来说,10月1是国庆节,也是国际咖啡。 国际咖啡 2014年3月由英国伦敦国际咖啡组织ICO,正式宣布10月1订为「国际咖啡」 国际咖啡组织74个成员国及全球

2018-10-01 咖啡品牌

2月28日广州香记咖啡杯测体验活动

228广州香记咖啡杯测体验活动

中国首届咖啡杯测大赛将于2014年3月31至4月3在上海国际酒店用品博览会举办。 为此,广州香记在2014年228提前举办一场杯测体验活动,跟大家一起学习杯测的规则和注 意事项。活动由上海香记咖啡学院的刘冉老师和香港香记Q-Grader国际咖啡品质鉴定师 Wi

2014-04-27 咖啡资讯

ICE原糖期货5月28日小幅上涨,咖啡期货下跌

ICE原糖期货5月28小幅上涨,咖啡期货下跌

纽约和伦敦咖啡期货周三挫跌至数月低点,因随着主要种植区收割加速,投机者出脱多头头寸,且咖啡期货价格跌穿重要技术水平。

2014-05-29 咖啡资讯

咖啡树自己家里能种吗?在家如何种一盆咖啡种子盆栽DIY教程

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡的果实和种子是什么样的? 咖啡豆结果的样子 咖啡树虽然称之为树,但其实为常绿的灌木,是一种热带植 物,正常的一株咖啡树通常可以长到3到9米 高,不过为 了采收方便,一般农

2018-01-14 咖啡种植

12月30日国际咖啡期货价格、云南当地鲜豆收购价及咖啡工房报价

12月30国际咖啡期货价格、云南当地鲜豆收购价及咖啡工房报价

一、2015年12月30国际咖啡期货价格 C型咖啡期货最新价格123.65美分/磅(约合人民币17.66元/公斤), 开盘价报121.5美分/磅(约合人民币17.353元/公斤),当最高123.75美分/磅(17.674元/公斤),当最低121.25美分/磅(约合人民币17.317元/公斤),较前一天跌2.

2015-12-31 咖啡豆供应

星巴克「买一送一」又来啦! 「这一天」限定时段优惠招待

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 国庆连假4天即将登场,由于10月9周一弹性放假,本周六(30)须提前补班,对很多人来说漫长又难熬,为了鼓舞上班族,星巴克决定本周六「陪大家上班」,推出单限定饮品买1送1的活动,让大家在枯

2017-09-26 咖啡资讯

2017中国国际咖啡展

2017中国国际咖啡展

2017中国国际咖啡展(第五届 中国国际咖啡展览会) 品牌展会创造高附加值的商业机会 行业盛会捕捉最新国际流行趋势 国际盛典感受异国咖啡文化 展会时间 2017年7月6-7(专业观众) 2017年7月8-9(公众) 展会地点 北京 中国国际展览中心(老馆)1B、2、3、4

2016-12-13 咖啡资讯

ICE期糖7月2日走强,阿拉比卡咖啡期货涨逾1%

ICE期糖7月2走强,阿拉比卡咖啡期货涨逾1%

洲际交易所(ICE)阿拉比卡咖啡期货周三大涨逾1%,为三内第二大涨,因市场臆测巴西产量受乾旱的影响可能较数据以及迄今收割情况显示出的更为严重。

2014-07-03 咖啡资讯