专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 重庆 百瑞斯塔咖啡学院 西点调酒培训学院,咖啡师专业班课程设定涵盖为:中级班、就业班和提升班。在教学的过程中,以咖啡植物学和咖啡生产国展开理论知识的学习,并结合多种咖啡
2018-07-03 咖啡培训
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 目前国内咖啡培训主要分为几个方向 1:考证类培训:SCA培训 特点:主要针对有咖啡经验人群,学习时间短(大多课程3-7天),费用较高4000到20000不等,单个课程。 由于SCAE的教学特
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 广州CREMA咖啡培训中心 【机构简介】 CREMA咖啡培训中心始于2005年,前身为 咖啡沙龙培训中心 ,国内最早批的咖啡培训机构,经过十年以上的稳步发展,学员遍布全国,人数超过六千
陈豪去年在大马开的咖啡店虽然亏本结业,但他对开咖啡店的热情未被冲淡 咖啡王子陈豪去年一偿心愿与友人在大马合资开咖啡店,希望开拓其咖啡事业,可惜咖啡店开业不够一年便玩完。不过,失败乃成功之母,陈豪对未来仍充满信心,他说:吸收了点经验,力不到不
2014-04-27 咖啡资讯
一级标准,初级咖啡师 要求有六个月的工作时间记录,可以是在咖啡厅,咖啡烘焙企业,或咖啡销售企业; 测试内容包括三个方面的笔试,分别是,基础咖啡知识,含咖啡的种植、加工、分级、烘焙和品尝; 基础制作知识,咖啡萃取的理论,和其它常用咖啡制作方法的
2016-12-27 咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 随著咖啡文化的普及,喝咖啡已不单是为了提神,更是品味的追求。现时除了连锁咖啡店,精品咖啡店也开得成行成市,务求以品质取胜,吸引要求高的咖啡 爱好者。事实上,顾客比以往更
2018-05-27 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 香投咖啡 公司经销世界三大洲六大产区精品咖啡豆,总部位于厦门。 公司主要经营32HOW咖啡馆、Cherrie咖啡豆、 香投咖啡学院 、CoffeeGreeting(咖啡活活动)。 香投咖啡坚持于精品
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 现在 咖啡师 可考的证书很多: 1、有咱们国家的 咖啡师 等级考试 2、欧洲精品咖啡协会(SCAE)认证的各种 咖啡师 烘焙师考试,美国精品咖啡协会(SCAA)认证的各种考试,现在SCAA
2018-04-18 咖啡师
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为了差异化和彰显专业性,上海北京等一线城市的独立精品咖啡馆一般会自己采购烘焙咖啡豆,而不是采购 illy 咖啡的豆子。 至于 illy 的客户万豪酒店、哈根达斯或一些中小型的甜品点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) scae 的咖啡技术与品质认证,特别针对专业咖啡行业、现场工作人员,或希望加强技能、咖啡理论知识的爱好者,开设 scae 的国际职业资格课程,且棨杨餐饮的每一项 scae 认证都包含初
2018-06-24 精品咖啡学
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡自十七世纪传入欧洲后,引起了广泛风潮。咖啡饮用文化累积超过百年,对咖啡的深入研究,发明了近百年来广受欢迎的义式咖啡机,与发展出具有黄金泡沫的浓缩咖啡,也促进国际各
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2007年,王森在北京开了第一家咖啡馆,挂上了 参差咖啡 的名字参差之名源自英国哲学家罗素的一句话:须知,参差多态乃幸福本源 。王小波很喜欢这句话,也成为王森过去十年经营咖啡
2018-07-02 咖啡馆经营
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 香记咖啡 集团邀请爱尔兰冠军Colin Harmon 到访上海及广州分享会回顾 香记咖啡 集团邀请了3届爱尔兰冠军Colin Harmon 在7月21至23日期间分别到访上海及广州,跟国内两地的咖啡爱好
2018-07-02 咖啡资讯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 余波未了,是台北一家咖啡馆的名字,如今也是一本书的名字。余波,是大陆著名作家王小波的余波;未了,表达的是大陆咖啡达人王森对他的纪念。 根据台湾网报道,今年是王小波逝世20
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)SCA精品咖啡协会为一个全新的组织由SCAA美国精品咖啡协会和SCAE欧洲精品咖啡协会所构成SCA精品咖啡协会为一个全球性
2021-11-27 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 铂澜咖啡学院 在北京的东三环建外soho,自2007年初创以来,以分享生活方式为初衷,以咖啡教育培训作为主业,是积极探索咖啡科学技术、实践咖啡经营、传播咖啡文化并以此创造价值的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 此次 香投咖啡学院 训练营,依旧有大家熟悉的丸山老师(Kentaro Maruyama)和世界咖啡师冠军兼明星导师Kritz Storm,分享咖啡师养成、团队建设、烘焙等一系列故事。 以及哥伦比亚
看一个感冒几百上千元,却在炮轰一杯咖啡多昂贵;房价几乎全球第一,却不见你天天解读报道;拿的是非洲的工资,承受的却是迪拜的物价;经济总量全球第二,但一个农民却得自锯病腿;一个6岁男孩为了瘫痪的妈妈和妹妹的学费撑起了整个家,却成了感动和伟大。这是个
2014-08-14 咖啡行业
耶加雪菲aricha水洗aricha是什么咖啡 耶加雪菲地区有很多高品质咖啡处理厂,很多咖啡因出自这些处理厂,变得身价百倍,Kebel Aricha Mill出产的日晒学费就是其中之一,这款咖啡也是我们常说的ARICHA豆子,是由Kebel Aricha处理厂通过精致日晒法处理后被ECX定
2017-01-12 耶加雪菲咖啡
记不起在什么时候想到要学咖啡,也记不起在什么时候在网上看到百瑞斯塔咖啡培训学校的咖啡师介绍,更记不起在什么时候慢慢攒够学费! 但是我记得我是那一天进入重庆百瑞斯塔咖啡培训学校这个大家庭!也记得第一天上课时我迟到了,更记得这里可爱的同学与更可爱
2015-09-06 咖啡师