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2026年10月17日 更新
让时间静止品味一杯对的咖啡
让时间静止品味一杯对的咖啡!“吃货达人”特点是什么?一味的吃?未免太苛刻的形容!或许吃货是这个世界上最“刁蛮”的一群人,他们会不顾一切到处游走寻觅,只是一味的找到一杯自我可以陶醉的对的好咖啡!但是!他们肯定不会告诉你,什么样的咖啡才是“对的”
品尝来自苏门答腊的味道--曼特宁像荆棘中的鲜花
据说在蓝山还没有被发现时,曼特宁是最具魅力的上品咖啡,质感浑厚饱满,风味集香、浓、醇、苦于一身。一被热气腾腾的曼特宁咖啡,散发着男女刚毅之质,既像低回的大提琴曲哪样厚重,又如同凯撒大帝般,坚韧,务实。 在海拔1500米高原山地上传来的清新透彻,
咖啡日晒水洗湿刨,风味从处理法开始分化
给一位客人冲前街耶加雪菲红樱桃的时候,她忽然抬头问我,为什么这支豆子闻起来像成熟草莓,而旁边那杯前街耶加雪菲果丁丁却是茉莉花香。我告诉她,差别从咖啡樱桃离开枝头那一刻就开始了。日晒是把整颗果实连皮带肉














