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2026年09月01日 更新
我们之间仅有一杯咖啡的距离

我们之间仅有一杯咖啡的距离

大家都知道,咖啡能够提神抗疲劳,咖啡可以帮助我们面对工作的枯燥和压力,有时咖啡也是我们忙里偷闲、走神偷懒的一个好借口。其实,咖啡给予我们更多的是精神上思考与自

2015-10-21 精品咖啡学

玻利维亚咖啡庄园产区风味口感介绍

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整个Takesi庄园栽种咖啡的目标是200公顷,但仅有13公顷是栽种采收量甚少的 Typica种,年产量也仅有 120袋,这已经不仅是精致农业了,而是尊重大自然的农耕模式,Takesi是当地土著的名称,地名与那条源自山脉的雪水,也都叫Takesi,09年的CoE决赛发表后,Takesi不再没

2016-06-15 咖啡庄园

玻利维亚咖啡庄园介绍

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2016-06-12 咖啡庄园

玻利维亚咖啡风味口感庄园产区介绍精品咖啡

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2016-07-15 玻利维亚咖啡

花香、清爽的香水的玻利维亚咖啡豆介绍精品咖啡

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2016-06-30 咖啡庄园

清爽的香水、甜巧克力的玻利维亚咖啡庄园介绍

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2016-06-27 咖啡庄园

玻利维亚咖啡庄园产区介绍精品咖啡玻利维亚咖啡风味口感

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2016-07-06 雪脉庄园

优质庄园,海拔非常高的玻利维亚雪脉庄园介绍

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2016-06-17 咖啡庄园

玻利维亚咖啡产国庄园精品咖啡豆雪脉庄园简介

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2017-02-24 雪脉庄园

多样花香的玻利维亚咖啡庄园介绍玻利维亚咖啡产区风味

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2016-07-27 玻利维亚咖啡

玻利维亚咖啡产区庄园介绍拉巴斯东北部的央加斯雪脉庄园介绍

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2016-06-21 咖啡庄园

多样花香、香草甜的玻利维亚咖啡产区介绍雪脉庄园拉巴斯东北部的

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2016-06-29 咖啡庄园

香气饱满的玻利维亚雪脉庄园咖啡风味口感特点精品咖啡介绍

香气饱满的玻利维亚雪脉庄园咖啡风味口感特点精品咖啡介绍

1836年同秘鲁组成联邦,1839年由于智利入侵而瓦解。 1863年,太平洋沿岸的阿塔卡马省发现丰富的硝石矿藏。1879年智利出兵占领矿区,玻利维亚与秘鲁联合,同智利发生太平洋战争。1883年玻利维亚战败,于1904年将盛产硝石的太平洋沿岸地区割让给智利,玻利维亚

2016-08-24 雪脉庄园

味道均衡的玻利维亚精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

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2017-03-18 玻利维亚咖啡

咖啡烘焙知识  咖啡烘焙程度分类

咖啡烘焙知识 咖啡烘焙程度分类

Espresso式烘焙:深褐色,因烘焙程度的不同,豆表可能仅有薄薄的一层咖啡油脂,或是有很厚的咖啡油脂。 新英格兰式烘焙(New England):浅褐色,豆面干燥。 美式烘焙(American):中等褐色,豆面干燥。 维也纳式烘焙(Viennese):中等的深褐色,豆面有零星数滴

2014-10-18 咖啡知识

哥斯达黎加咖啡文化哥斯达黎加咖啡历史

哥斯达黎加咖啡文化哥斯达黎加咖啡历史

哥斯达黎加人口仅有350万,而咖啡树却多达4亿颗,咖啡出口额占据该国出口总额的25%。哥斯达黎 加也受益于设立在塔拉苏的中美洲农业研究学会(Turrialba of the Central American Agricultural Research Institute,简称IAAC),它是一个重要的国际研究中心

2016-05-27 咖啡庄园

牙买加蓝山克里夫顿农场铁皮卡咖啡特点 水洗中深烘蓝山咖啡风味

牙买加蓝山克里夫顿农场铁皮卡咖啡特点 水洗中深烘蓝山咖啡风味

牙买加蓝山咖啡 介绍: 产区:牙买加蓝山 庄园:克里夫顿农场 海拔:1310米 处理方式:水洗处理 品种:铁皮卡 烘焙程度:中深烘焙 关于【克里夫顿】这个农场是牙买加至今仍在正常运转的最古老的咖啡产地,并且在牙买加仅有克里夫顿农场具有热带雨林标志;蓝

2019-11-11 精品咖啡豆

咖啡风味谱中的枫糖浆

咖啡风味谱中的枫糖浆

国人很少喝到纯的枫糖浆,这里就简单介绍下,当异域小品,增长些见识,说不定你的咖啡馆也能于未来进口一些,当作馆藏。 好处多多 平摊到每个美国人身上的话,每年人均消耗3盎司的枫糖浆。但考虑到仅有6.4%的国人有吃枫糖浆的习惯(这个数字2005年才2.5%)。

2016-05-05 咖啡知识

花香气息明显的玻利维亚咖啡庄园产区特点精品咖啡豆介绍

花香气息明显的玻利维亚咖啡庄园产区特点精品咖啡豆介绍

矿产资源丰富,主要有锡、锑、钨、银、锌、铅、铜、镍、铁、黄金等。锡的储量为115万吨,铁储量约450亿吨,在拉美仅次于巴西。石油探明储量为9.29亿桶,天然气储量52.3万亿立方英尺。森林覆盖面积50万平方公里,占国土面积的48%。 【工业】

2016-09-08 玻利维亚咖啡

上海市消保委发布了“奶茶比较试验”,揭奶茶“三大真相”

上海市消保委发布了“奶茶比较试验”,揭奶茶“三大真相”

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 上海市消保委发布了奶茶比较试验情况通报,结果显示市场上销售的各种奶茶普遍含有咖啡因,含量最高的一杯奶茶相当于四杯咖啡,这种成分对孕妇和儿童不宜,但仅有一家有相关提示。 真相一:

2017-07-26 咖啡资讯