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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 微批次！盲测分数与BOP第一名不相上下！ 位于哥斯达黎加最知名的Tarrazu地区里面的Dota地区是专门以生产微批次艺伎品种著称！ 1865年，Dota地区即享有好哥斯达黎加咖啡的美誉，因为由首都延伸的公路

2017-11-20 哥斯达黎加咖啡豆

实不相瞒，只有规律的运动+ 健康的饮食+ 喝黑咖啡，你便有希望瘦下来。 咖啡以及咖啡因，确实可以帮助人们减掉一点点重量，但是它却不能显著得让你真的减脂瘦下来，也不能帮助你永久保持好身材不反弹。 很多人都希望能通过简单不费力的方式轻松瘦下来，每天

2021-06-08 印尼曼特宁咖啡豆

美式滴漏咖啡机 美式滴漏咖啡机的价格与虹吸壶不相上下，适合中度或偏深度烘焙的咖啡，研磨颗粒略细，口味偏苦涩。它通过电力将水煮沸后浸泡，这样做的黑咖啡最简单，但由于用沸水制作，口感稍逊一筹。相比而言，美式咖啡机更适合小资情调又怕麻烦的年轻一族

2014-08-14 咖啡知识

最近一直都在研读咖啡烘焙的书籍，但是无奈，各家有各家的讲法，各厂机器也有各自的品行，也许这就是为什么烘焙老死不相往来的一个原由吧。 今天我大约烘焙了3公斤的豆子，其中包括，试机用的罗布斯塔(Robusta),云南豆和尼加拉瓜(Madriz)高山豆。 从左到右分

2014-08-28 咖啡文化

美式滴漏咖啡机的价格与虹吸壶不相上下，适合中度或偏深度烘焙的咖啡，研磨颗粒略细，口味偏苦涩。它通过电力将水煮沸后浸泡，这样做的黑咖啡最简单，但由于用沸水制作，口感稍逊一筹。相比而言，美式咖啡机更适合小资情调又怕麻烦的年轻一族。

2014-12-22 美式咖啡

散发着工业化气息的集装箱，袅袅清香里飘浮着悠然闲适的褐色咖啡，原本风马牛不相及的两件事物却发生了奇妙的化学反应。日前，珠江路口，由三个集装箱改造后组成的街头咖啡吧亮相。咖啡吧会一直营业到10月份，每晚都有驻场歌手哦。

2014-12-24 咖啡知识

冲咖啡首先需要 咖啡工具 alue百分百中等烘焙咖啡得分与星巴克极其相近，不相上下。 就口味而言，哥伦比亚咖啡是最常见的咖啡品种，味道非常浓郁，香气迷人，令人回味无穷。 该杂志评选的第一至十名依次为： 第一名：高乐雅咖啡（Gloria Jeans Coffees）；

2016-05-23 咖啡庄园

电动式咖啡机 一般市面上常见的有美式咖啡滴漏机、意大利式蒸汽咖啡机。美式滴漏咖啡机的价格与虹吸壶不相上下，适合中度或偏深度烘焙的咖啡，研磨颗粒略细，口味偏苦涩。它通过电力将水煮沸后浸泡，这样做的黑咖啡最简单，但由于用沸水制作，口感稍逊一筹。

2016-06-06 咖啡知识

电讯公司中国移动旗舰店于旺角开幕了，店内共有五层，除有电子产品出售，三和四楼竟然藏有一间精品咖啡室。别以为两件事风马牛不相及，咖啡质素就会差，她与本土咖啡店品牌合作，每日也会有专业咖啡师驻场，而且只使用自家新鲜烘焙80分以上优质咖啡豆，颇用

2018-05-07 咖啡新闻

墨西哥利基丹巴尔有优质的巨型咖啡豆吗？据说墨西哥利基丹巴尔咖啡豆在口感上特别的醇厚、有口腔里有特别的柔滑、有着诱人的芳香这是真的吗？ 在墨西哥有一种咖啡豆和危地马拉巨型咖啡豆不相上下，利基丹巴尔咖啡豆有墨西哥巨型咖啡豆之称，咖啡豆的颗粒非常

2019-03-07 精品咖啡豆

卡杜拉(Caturra)：波本一个单基因的变种，五○年代在巴西发现。产能与抗病力均比波本佳，但树株较矮，方便采收，可惜和波本一样均有每两年产能起伏的周期问题。风味与波本豆不相上下或稍差，更重要是适应力超强，不需要遮荫树，直接曝晒艳阳下亦可生机勃勃，

2014-06-30 咖啡豆

今天和朋友分享了几支中南美洲的咖啡，这区的咖啡适合一爆结束的烘焙度，可带出酸香和甜味。 风味属中规中矩，不相非洲豪迈狂野，在全世界咖啡中，占40％，中南美是咖啡最大产区。 下面是关于中南美咖啡产区介绍： 1巴西咖啡 - 配豆不可或缺的催化剂。适当的

2019-05-01 精品咖啡豆

资讯的获取渠道：新媒体和旧媒体相辅相成。在咖啡资讯获取渠道方面，传统媒体和新媒体的影响力也不相上下。微博和微信以50%的比例占据领先优势，咖啡杂志与书籍紧随其后，然后是咖啡馆馆主，约占38%。此外，相关网站、线下的展会和分享会也都是不可忽视的重要

2016-11-15 咖啡知识

跨国企业集团的刺激，本地加工企业的兴起，带来了云南咖啡种植面积的快速增长，但云南的速溶咖啡在卖场依然是不怎么受待见的孩子，一些本土的咖啡馆虽比星巴克运作要早，但依然门可罗雀。 目前云南咖啡在品质上与蓝山咖啡不相上下，包括我们的气候条件、纬度

2016-04-15 咖啡资讯

很久很久以前，一位来自西方的饮料骑士咖啡，和一位来自东方的饮料骑士茶相遇了，他们不相上下、各有千秋，而且粉丝数量都相当庞大，为了一分高下，他们终于开战了!喝咖啡还是喝茶?如果这个问题对你来说难以抉择，那就关注这场决斗吧咖啡vs茶的终极PK!究竟哪

2015-03-11 咖啡文化

很久很久以前，一位来自西方的饮料骑士咖啡，和一位来自东方的饮料骑士茶相遇了，他们不相上下、各有千秋，而且粉丝数量都相当庞大，为了一分高下，他们终于开战了!喝咖啡还是喝茶?如果这个问题对你来说难以抉择，那就关注这场决斗吧咖啡vs茶的终极PK!究竟哪

2015-06-11 咖啡知识

一杯咖啡，会为生活带来什么呢?它总让人能够品出不同的味道，不同的人生。在你人生的某个时候，你是否也曾经想念过那样一杯改变你念想的咖啡?那别人的人生，是否也因一杯咖啡而改变? 资料图 据报道，在阿莉莎奥尼尔(Alyssa ONeill)因为癫痫而过世的那天，她

2015-08-13 咖啡知识

摘要：一杯咖啡，会为生活带来什么呢?它总让人能够品出不同的味道，不同的人生。在你人生的某个时候，你是否也曾经想念过那样一杯改变你念想的咖啡?那别人的人生，是否也因一杯咖啡而改变? 资料图 据报道，在阿莉莎奥尼尔(Alyssa ONeill)因为癫痫而过世的那

2015-04-10 咖啡知识

6月30日，普洱市委副书记、市长钱德伟主持召开会议，专题研究普洱咖啡风情小镇规划建设工作。

2014-07-04 咖啡资讯

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 卡杜拉(Caturra)：波本一个单基因的变种，五○年代在巴西发现。产能与抗病力均比波本佳，但树株较矮，方便采收，可惜和波本一样均有每两年产能起伏的周期问题。风味与波本豆不相上下或稍差

2017-07-14 精品咖啡豆