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通过了解记者发现当地不少云南咖啡种植户，之前都是种茶，而现在都已经改种咖啡了。

2014-05-29 咖啡资讯

到淡水玩除了逛老街、看夕阳，你还能体验古早氛围！建于1871年，至今已有超过百年历史的「石牆仔内」是一栋古色古香的三合院建筑。来到这就好像回到台湾旧时代一般，你可以在户外玩著小时候的跳房子游戏，享受咖啡香的同时，也释放心中纯真的灵魂。 店家资讯

2017-03-02 台湾

咖啡豆的烘焙：咖啡豆因烘焙程度的不同，会造成香味上微妙的变化。一般而言，烘焙程度较浅者，酸味较重，随着烘焙程度的加深酸味会渐次的消失，苦味则愈加突显烘焙的深浅。 咖啡烘焙店在烘焙咖啡豆前必须根据咖啡豆的种类，特征，制作方法，来决定最适当的烘

2014-10-22 咖啡知识

咖啡豆的烘焙：咖啡豆因烘焙程度的不同，会造成香味上微妙的变化。一般而言，烘焙程度较浅者，酸味较重，随着烘焙程度的加深酸味会渐次的消失，苦味则愈加突显烘焙的深浅。 咖啡烘焙店在烘焙咖啡豆前必须根据咖啡豆的种类，特征，制作方法，来决定最适当的烘

2014-12-09 咖啡知识

咖啡豆的烘焙：咖啡豆因烘焙程度的不同，会造成香味上微妙的变化。一般而言，烘焙程度较浅者，酸味较重，随着烘焙程度的加深酸味会渐次的消失，苦味则愈加突显烘焙的深浅。 咖啡烘焙店在烘焙咖啡豆前必须根据咖啡豆的种类，特征，制作方法，来决定最适当的烘

2015-02-11 咖啡烘焙

咖啡豆的烘焙：咖啡豆因烘焙程度的不同，会造成香味上微妙的变化。一般而言，烘焙程度较浅者，酸味较重，随着烘焙程度的加深酸味会渐次的消失，苦味则愈加突显烘焙的深浅。 咖啡烘焙店在烘焙咖啡豆前必须根据咖啡豆的种类，特征，制作方法，来决定最适当的烘

2015-05-27 咖啡烘焙

咖啡豆的烘焙：咖啡豆因烘焙程度的不同，会造成香味上微妙的变化。一般而言，烘焙程度较浅者，酸味较重，随着烘焙程度的加深酸味会渐次的消失，苦味则愈加突显烘焙的深浅。 咖啡烘焙店在烘焙咖啡豆前必须根据咖啡豆的种类，特征，制作方法，来决定最适当的烘

2015-06-09 咖啡知识

咖啡豆的烘焙：咖啡豆因烘焙程度的不同，会造成香味上微妙的变化。一般而言，烘焙程度较浅者，酸味较重，随着烘焙程度的加深酸味会渐次的消失，苦味则愈加突显烘焙的深浅。 咖啡烘焙店在烘焙咖啡豆前必须根据咖啡豆的种类，特征，制作方法，来决定最适当的烘

2015-09-14 咖啡烘焙

咖啡豆的烘焙分肉桂烘焙,全都市烘焙,法式烘焙等三个阶段。

2014-07-04 咖啡知识

普洱茶的价格"过山车"之后，普洱茶乡正在向咖啡产地转型。云南省普洱市因茶得名，近年来却成为中国种植面积最广、产量最多的咖啡产区。

2014-06-04 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 我刚搬到四国的高知市时，还以为很难在这里找到不错的咖啡厅。 对过去6年常常都在咖啡厅写论文的我来说，这会是我在日本生活需要适应的一个小困难。 当我发现高知市藏了不少咖啡厅，而且很多从我住

2017-10-02 咖啡资讯

（1） 曼特宁，指苏门答腊中北部的托巴湖周遭、西南岸海拔900-1200米林东山区的半日晒豆或日晒豆； （2） 黄金曼特宁，经过四次手工筛选，比一般曼特宁更高一等，颗粒更大； （3） 塔瓦胡咖啡，指苏门答腊最北端阿榭地区塔瓦胡附近海拔800-1600米嘎友山一带

2016-06-14 咖啡庄园

咖啡馆里供顾客阅览的书籍竟然是合肥市图书馆的馆藏图书，这些书籍都不用还吗?上周六，市民江先生前往市区一家咖啡馆消费时，随手打开桌上的文学书籍，却发现这些书籍均盖有合肥图书馆的印章。江先生发现，该咖啡馆的近500册书籍都是合肥图书馆的馆藏图书。

2015-12-03 咖啡资讯

每个产区的咖啡豆皆有其特色，也为危地马拉在国际上赢得不少赞誉，尤其Antigua它那酸、甜、醇的质感是多么完美协调；再加一丝丝烟熏味、更强调它的神秘感、在品尝后您将有理由不再让自己到处寻找替代品。 危地马拉咖啡豆大都耕种在高海拔的火山区土壤属最高

2016-09-19 拉蒂莎庄园

从惜售囤积，到低价抛售，再到雀巢暂停收购，曾经的咖啡种植热，因为这场突如其来的停收事件而逐渐清醒，清醒之余，一场关于云南咖啡产业的反思更具现实意义。

2014-05-30 咖啡资讯

哥伦比亚慧兰咖啡豆特点口感风味描述处理法研磨刻度简介 哥伦比亚的慧蓝县南部的比特利德市附近由196个家族210成员构成的生产组合所产的咖啡,比特利德市的生产者的平均栽培面积为2.5公顷,海拔标高为1500米左右,这里的土壤偏酸性,所产的咖啡烘焙得法的话会很

2017-01-16 哥伦比亚慧兰

Huehuetenango中文译为薇薇特南果。无论是读起来还是在书面上，这个名字格外的好听，让我想起了哥伦比亚的娜玲珑(narino)产区。漂亮的名字，当然要有漂亮的风味来对应才是。 薇薇特南果产区位于危地马拉西北部高地，种植海拔高度达1800-2100米，是该国海拔最

2016-07-21 危地马拉咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 越南 多个地方拥有符合于咖啡种植的气候和土壤条件。但是一谈及生产出越南风味最佳的 阿拉比卡豆 之地，人家就想到大叻市。 从十九世纪初开始，法国人在越南林同省大叻市山区种植

2019-01-30 咖啡文化

长期以来，民间流传着冬季服用膏方的习惯，不过，中医专家提醒，服用膏方大有讲究，如忌刺激性易过敏食物和烟酒，不与咖啡等物同服。

2014-06-11 咖啡资讯

非洲马拉威密苏库山MisukuHills咖啡介绍 ：Malawai Mzuzu AA女士咖啡混合物来自大约200名小规模农民，由80％的Nyika Catimore和20％的艺妓品种组成，来自4,000英尺到6,200英尺的农

2019-07-12 精品咖啡豆