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夏日炎炎，来一杯清凉的冰咖啡是一件既惬意又凉爽的事情。但是，喝不完的冰咖啡怎么保存呢?今天fisher就从自己的角度说说自己的经验和想法，有不合理的地方，请大家指正，以求达到共同进步的目的。 方法一：喝不完的冰咖啡，可以用不锈钢容器盛装，存入冰箱

2015-04-21 咖啡知识

夏日炎炎，来一杯清凉的冰咖啡是一件既惬意又凉爽的事情。但是，喝不完的冰咖啡怎么保存呢?今天fisher就从自己的角度说说自己的经验和想法，有不合理的地方，请大家指正，以求达到共同进步的目的。 方法一：喝不完的冰咖啡，可以用不锈钢容器盛装，存入冰箱

2014-11-08 咖啡知识

一颗颗看似不惊人的咖啡豆，只要经过烘焙、碾磨、煮泡后，就可以化身为施了魔咒的精灵，进入我们的身体，防晒、消脂、抗老、减压有着施不完的美丽魔法! 咖啡的美丽传说 咖啡一词源自希腊语Kaweh，意思是力量与热情。传说有一位牧羊人，在牧羊的时候，发现他

2015-07-02 咖啡知识

夏日炎炎，来一杯清凉的冰咖啡是一件既惬意又凉爽的事情。但是，喝不完的冰咖啡怎么保存呢？

2014-06-13 咖啡知识

苏州的城西是一处充满回忆的地方，这里有千年古镇，有繁华狮山，有天平山、寿桃湖，不知经历了多少风霜的城西，已经开启了一段新的故事。 2017年4月，老狼亲临中航樾园，全苏州循着老狼的歌声一起致敬理想。也是在这一天，中航樾园实景示范区盛大开放，一座

2017-05-19 咖啡资讯

手冲咖啡介绍 步骤： ①折滤纸： 把叠好的滤纸撑开，放在滤杯中，让滤纸尽量与滤杯贴合。 把滤杯坐到分享壶上面。 ②温杯： 把手冲壶中的热水沿着滤杯的杯壁画圈，慢慢倒入，少量就可以了。 这里一是能让滤纸更加紧贴杯壁;二是能去除滤纸的味道;三能起到温杯

2019-09-29 精品咖啡豆

昨天，喜茶上新「去火·纤体瓶」，这是喜茶“超级植物茶”系列的第二款单品。新饮品中，羽衣甘蓝和苦瓜是主角担当，苹果、柠檬水及茶汤是配角，白柚粒则为特邀嘉宾。喜茶官方公布的新品配料表称，该饮品100%使用

2024-09-20 咖啡新闻

咖啡产业分上、中、下游，上游主要为咖啡豆种植，盛于咖啡豆出产地，例如南美等国;中游是出口、加工、批发等产业;下游则是零售，例如食肆和咖啡店。咖啡亦是全球期货主要买卖商品之一，在期货市场交易相当活跃。阮森洋指，香港咖啡业以中、下游为主，近年发

2014-05-29 咖啡文化

挑选好咖啡豆之后，接下来的功课就是存放咖啡豆了。你知道咖啡豆在烘焙后几个小时内最新鲜吗？哪一种容器最能保存咖啡豆的新鲜呢？咖啡豆可以放在冰箱里吗？接下来我们将告诉你咖啡豆存放的祕诀。 咖啡豆保存: 讲求新鲜的咖啡豆 就跟大部份的食物一样，越新

2017-02-28 咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 夏天是芒果的季节，阿龙每年这个季节都会收到老家高雄种的芒果，一来就是一箱十几斤，以前常常吃不完，就会带到办公室跟同事分享。不过今年刚好因为工作，七月就出差去了日本半个月，一回到家，发现警

2017-08-05 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 重庆安静咖啡馆 - 清白馆Caf：寻一处清白消磨时光的透明 推荐理由 在靠近重大老校区的地方，你会遇见这么一间门头低调的小馆，它叫做清白，如此简单的名字，却藏着说不完的故事。

2018-07-14 重庆

一般人可能会以为品尝只是用嘴巴而已，其实在品尝的过程中鼻子占了很重要的地位，许多对味道的感觉都是靠鼻子来传达，所以请多利用你的鼻子。必须先说明的是，

2014-07-25 咖啡知识

来云南旅游，无论你有多少天的打算，或急或缓，都请放慢你的脚步入乡随俗，像云南人一样慢慢生活。云南太厚重，美景永远赏不完，别有那么着急的计划，走哪儿算哪儿。 家乡宝的慢生活 从自然时差上来说，云南的日出日落天然地比北京、上海要慢了将近一个半小

2015-12-25 咖啡行业

品尝咖啡的两个重点： 闻与尝! 鼻子与舌头一样重要。 一般人可能会以为品尝只是用嘴巴而已，其实在品尝的过程中鼻子占了很重要的地位，许多对味道的感觉都是靠鼻子来传达，所以请多利用你的鼻子。必须先说明的是，这里所说的咖啡指的是热饮， 同时没有任何添

2015-04-16 咖啡技术

品尝咖啡的两个重点： 闻与尝! 鼻子与舌头一样重要。 一般人可能会以为品尝只是用嘴巴而已，其实在品尝的过程中鼻子占了很重要的地位，许多对味道的感觉都是靠鼻子来传达，所以请多利用你的鼻子。必须先说明的是，这里所说的咖啡指的是热饮， 同时没有任何添

2015-09-12 精品咖啡学

从前，我们习惯在工作忙碌的时候冲一杯速溶咖啡给自己提升精力;后来，大家更喜欢在附近打包一杯现磨的意式咖啡;到现在，越来越多的咖啡爱好者加入到了自己冲一杯单品咖啡，手冲也好，冷萃也好 但是自己在家制作咖啡的朋友应该会有过类似的经历，就是有时我们

2017-07-26 咖啡小知识

开咖啡馆就是一个痛并快乐着的过程，乐趣和成就感当然会有，但是更多的是让人操不完的心和处理不完的事情。临时性错误还好，一旦因为准备不充分弄得手忙脚乱实在是不应该。 这里有一份清单，除了正式开店之前，之后的每天早上你都需要对照着，检查自己店的情

2017-05-09 咖啡馆经营

咖啡属于生鲜食品，只要接触到空气就容易氧化，所以常有买到好的咖啡豆，但又因量大而喝不完的情形，这些豆在保存期限内就会失去原有的烘焙味道。

2014-07-10 咖啡技术

咖啡属于生鲜食品，只要接触到空气就容易氧化，所以常有买到好的咖啡豆，但又因量大而喝不完的情形，这些豆在保存其限内就会失去原有的烘焙味道。因此，买得适量，又能在有效期限内冲煮完毕，才是明智之举。可以的话，一次购买量最好是以在一星期内可以喝完

2014-07-04 咖啡知识

咖啡,自从人类发现它的第一天起它就一直是经久不衰的饮料。因为咖啡豆含有咖啡因元素所以人们服用之后身体和精神会出现亢奋,在古代它是人们用来给出征前的战士的犒赏而现在是人们用来提神工作的饮品。对咖啡的喜爱人们可能说上三天三夜也说不完。现在让我们

2015-12-18 咖啡资讯